Ail Noir BIO fermenté

  • Bio
  • Ail noir vieilli
  • Issu de l'Agriculture Biologique
  • Aide à maîtriser le cholestérol
  • Puissant antioxydant


L’ail noir fermenté est bien connu pour ses vertus sur la gestion du cholestérol et ses propriétés antioxydantes. Profitez de tous ses bienfaits avec nos gélules 100% bio et d’origine naturelle. Elles contiennent une matière première brevetée pour une meilleure qualité et une efficacité scientifique prouvée.

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Vous cherchez à réguler votre taux de cholestérol ? Vous voulez prendre soin de la santé de votre foie ? Vous souhaitez préserver votre coeur et votre système cardiovasculaire ?

Les bienfaits de l’ail noir

L’ail noir en gélules, sous forme de compléments alimentaires, est beaucoup utilisé pour ses vertues sur le cholestérol. Il permet de :

  • Augmenter la capacité antioxydante de l’organisme
  • Maintenir un taux de cholestérol normal
  • Protéger la santé du coeur et le bon fonctionnement du foie
  • Contribuer à la résistance du corps face au stress

Des gélules d’ail noir fermenté bio

Notre produit est composé d’un extrait d’ail noir qui présente de meilleures propriétés organoleptiques que l’ail blanc ordinaire. Cet extrait d'ail noir bio a des effets bénéfiques sur le système vasculaire, dans un contexte d'obesité.(1)

Notre ail noir est récolté exactement au moment où la concentration en S-allyl-cystéine est la plus élevée.

L'ail noir BIO est une excellente alternative à la monacoline K de la levure de riz rouge.

L’efficacité de l’extrait d’ail noir bio

L’ail noir fait l’objet de beaucoup d’études scientifiques pour ses bienfaits sur la sphère cardiovasculaire, et sa gestion des taux de triglycérides et de cholestérol. Son mécanisme d’action a été prouvé cliniquement. En effet, des études montrent que la prise d’extrait d’ail noir 20 à 30 min avant le repas aide au sentiment de satiété et donc à la gestion du poids par la régulation de l’apport calorique.(1)

Quand consommer notre Ail noir bio ?

  • Si votre taux de cholestérol est trop élevé
  • Si votre circulation sanguine n’est pas fluide
100% naturel sans OGM

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Issu de l'agriculture biologique

Issu de l'agriculture biologique

Expertise Française

Expertise Française

Convient aux vegan et aux veggies

Convient aux vegan et aux veggies

Sans gluten & sans lactose

Sans gluten & sans lactose

Ingrédients Quantité d’actif par jour (2 gélules)
Extrait de bulbe d’ail noir 250 mg
Fibres d’acacia 400 mg

INGRÉDIENTS (2 gélules) : agent de charge : gomme d'acacia* 400 mg, extrait de bulbe d'ail noir* 250 mg (Allium sativum - maltodextrine*), tunique d'origine végétale : hydroxypropylméthylcellulose, amidon de riz*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

La maltodextrine est utilisée comme support afin d’obtenir une poudre fine d’extrait de plantes. La gomme d’acacia est une fibre alimentaire aux propriétés épaississantes, elle permet de remplir notre gélule et d’améliorer la texture de la poudre. L’amidon de riz possède les mêmes propriétés que la gomme d’acacia.

Posologie de l’Ail noir bio

  • Adultes : 2 gélules par jour.
  • Adolescents : à partir de 12 ans, prendre 2 gélules par jour.
  • Enfants : ce produit n’est pas recommandé pour les enfants de moins de 12 ans.

Comment utiliser l’ail noir bio?

Les gélules sont à consommer avec un grand verre d’eau pendant les repas. Vous pouvez prendre 1 gélule le midi, puis 1 le soir. Vous pouvez également prendre les 2 gélules lors du même repas.

Durée de consommation d’un pilulier

Le pilulier d’Ail noir bio contient 90 gélules. À raison de 2 gélules par jour, un pilulier vous permet de vous supplémenter pendant 45 jours.

Combien de temps faire une cure d’ail noir bio ?

Vous pouvez faire une cure d’un mois avec une pause de deux semaines entre chaque cure. Ne reprenez la prise que si vous sentez que c’est nécessaire.

Précaution d'emploi

  • Les femmes enceintes et allaitantes doivent demander conseils auprès de leur professionnel de santé avant toute complémentation.
  • L'emploi est déconseillé chez les personnes sous traitement anticoagulant.
  • Un mode de vie sain doit compléter la consommation de compléments alimentaires, elle ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée.
  • Tenir hors de portée des jeunes enfants.
  • Respecter la dose journalière recommandée et ne pas la dépasser.

Mode de conservation

Nos gélules d’Ail noir bio doivent être conservées dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

DDM

La DDM (date de durabilité minimale) est de 3 ans pour ce produit mais ce produit peut être consommé après la date indiquée sur le produit.

Avec quoi prendre de l’Ail noir bio ?

Les contre-indications

L’Ail noir bio ne doit pas être consommé en même temps que le Ginkgo biloba Bio et que le Multivitamines&Minéraux à cause des possibles interactions entre ces produits.

Qu’est-ce que l’ail noir ?

L’ail noir est obtenu à partir d’ail frais (Allium sativum L.) qui a été fermenté pendant un certain temps à une température élevée contrôlée (60-90°C) sous une humidité élevée contrôlée (80-90%). La fermentation confère aux gousses une saveur sucrée et modifie leur texture.

Comparé à l’ail frais, l’ail noir ne dégage pas une forte saveur offensive en raison de sa teneur réduite en allicine. Cependant, l’ail noir contient plus d’S-allyl-cystéine, un principe actif responsable de ses propriétés bénéfiques. Il contient aussi des acides aminés et des antioxydants.(2)

L’ail noir : origine et utilisation

L’origine de l’utilisation de l’ail noir n’est pas parfaitement connue mais nous savons que cette épice a été consommée en Corée, au Japon et en Thaïlande il y a plusieurs siècles. L’ail noir est utilisé en cuisine asiatique pour aromatiser les plats mais il est aussi largement utilisé pour ses propriétés médicinales.

En Europe, l’ail noir est apparu tard puisqu’on la découvre dans les année 2000, il devient vite très populaire, notamment en France.

La fermentation de l’air noir

L’ail noir est de l’ail cru vieilli par la réaction de Millard à haute température et humidité durant quelques semaines. Cette fermentation change ses propriétés organoleptiques et modifie également sa concentration en composés actifs, ce qui rend son utilisation en compléments alimentaires intéressante. Le processus de vieillissement modifie non seulement les nutriments et les attributs sensoriels de l’ail noir, mais améliore également la bioactivité.(3)

En effet, après la réaction de Millard, plusieurs études ont rapporté des teneurs plus élevées en composés antioxydants solubles dans l'eau comme en S-allylcystéine, S-allyl-mercaptocystéine, 5-hydroxyméthylfurfural, composés organosulfurés, polyphénols et composés volatils.(3)(4)

Les propriétés de l’ail noir sur le cholestérol

Les vertus de l’ail noir sur la régulation du taux de cholestérol sont dues à sa composition riches en nutriments et composés actifs. Selon plusieurs études, la consommation d'ail noir a augmenté de manière significative les niveaux de cholestérol HDL, qui sont des particules favorisant l’élimination du cholestérol des tissus. Il a donc été conclu que l’ail noir pourrait être bénéfique pour améliorer le profil lipoprotéique.(5)

Cette épice aurait également montré des effets cardioprotecteurs en protégeant la santé du cœur.

La consommation d’ail noir représente-t-elle un danger ?

La consommation d’ail noir est considérée comme sûre car elle ne provoque aucun effet secondaire. L’ail cru peut provoquer chez certaines personnes des troubles gastriques mais après avoir subi une fermentation, l’ail devient beaucoup plus facile à digérer.

Bibliographie

  • Amor, S. et al., 2019. Beneficial Effects of an Aged Black Garlic Extract in the Metabolic and Vascular Alterations Induced by a High Fat/Sucrose Diet in Male Rats. Nutrients. Volume 11, n°1, page 153.
  • Kimura S et al., 2017. Black garlic: A critical review of its production, bioactivity, and application. J Food Drug Anal. Volume 25, n°1, pages 62-70.
  • Ahmed T, Wang CK, 2021. Black Garlic and Its Bioactive Compounds on Human Health Diseases: A Review. Molecules. Volume 26, n°16, page 5028.
  • Bae, S. E. et al., 2014. Changes in S-allyl cysteine contents and physicochemical properties of black garlic during heat treatment. LWT-Food Science and Technology, Volume 55, n°1, pages 397-402.
  • Villaño D et al., 2023. Effect of Black Garlic Consumption on Endothelial Function and Lipid Profile: A Before-and-After Study in Hypercholesterolemic and Non-Hypercholesterolemic Subjects. Nutrients. Volume 15, n°14, pages 3138.

Lifestyle


Intégrer la prise de gélules d'Ail noir bio fermenté dans une routine visant à maintenir ou à réduire les niveaux de cholestérol peut être très bénéfique, étant donné les propriétés antioxydantes et cardio-protectrices reconnues de l'ail noir. Voici quelques conseils pour favoriser un mode de vie hypocholestérolémiant :

  • Favorisez les bonnes graisses : Incluez dans votre alimentation des sources de bonnes graisses, comme les avocats, les noix, les graines et les poissons gras, qui peuvent aider à réduire le "mauvais" cholestérol LDL et augmenter le "bon" cholestérol HDL.
  • Réduisez la consommation d'alcool et de sucres : Limitez l'alcool et les aliments riches en sucres et en graisses saturées.
  • Arrêtez de fumer : Le tabagisme est un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires.
  • Apprenez à gérer votre stress : Le stress peut contribuer à l'augmentation du cholestérol. Pratiquez des techniques de relaxation comme la lecture, la méditation ou les étirements doux.
  • Consultez un médecin : Pour un suivi personnalisé et une adaptation de votre régime alimentaire et de votre mode de vie, consultez régulièrement un professionnel de santé.

Adopter ces pratiques quotidiennes, tout en intégrant la prise de gélules d'ail noir bio fermenté pendant vos repas, peut significativement contribuer à un mode de vie sain et à la gestion du taux de cholestérol.

Avis et témoignages à propos de Ail Noir BIO fermenté
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Basé sur 132 avis

  • Author avatar Solange L.
    Publié le 13/05/2024 à 06:48
    5

    Efficace!

  • Author avatar Thierry G.
    Publié le 08/05/2024 à 08:34
    5

    Nickel

  • Author avatar Gilles R.
    Publié le 01/05/2024 à 07:20
    5

    Très bien

  • Author avatar Janick L.
    Publié le 04/04/2024 à 14:28
    5

    Très bonne efficacité.

  • Author avatar Josiane M.
    Publié le 27/02/2024 à 20:08
    5

    Pas pris encore

  • Author avatar Philippe M.
    Publié le 26/02/2024 à 18:55
    5

    Très bien

  • Author avatar Bruno B.
    Publié le 12/02/2024 à 02:18
    5

    RAS

  • Author avatar Nicolas L.
    Publié le 11/02/2024 à 20:50
    5

    Efficace.

  • Author avatar Sylvine F.
    Publié le 27/01/2024 à 22:54
    5

    Produit efficace.

  • Author avatar Jean C.
    Publié le 24/12/2023 à 22:32
    5

    Efficace en ce qui me concerne.J alterne avec la vigne rouge.Taux de cholestérol stabilisé.