Biotine

Etudes scientifiques

Qu’est-ce que la biotine ?

La biotine est une vitamine hydrosoluble, c’est-à-dire soluble dans l’eau, qui correspond à la vitamine B8 (ou encore H). Elle est principalement apportée par l’alimentation et partiellement synthétisée par le microbiote intestinal. Le lien entre le microbiote intestinal est très fort, une carence en biotine a des conséquences sur la santé du microbiote.⁽¹⁾

La biotine joue un rôle important dans une variété de réactions métaboliques dans la cellule. Elle est donc essentielle pour la santé, la croissance et le développement humains normaux. Son importance au sein du corps humain a été soulignée par des anomalies cliniques qui surviennent en cas de carences en biotine. Des chutes de cheveux et des altérations de la peau ont été observées suite à une carence en biotine, confirmant son rôle essentiel pour la santé capillaire et la peau.⁽²⁾⁽³⁾

La perte de cheveux

Perdre ses cheveux est un phénomène commun affectant 50% des femmes âgées de 50 ans et 30% des hommes à partir de 35 ans (jusqu’à 70% à un âge plus avancé). Toutefois, de nombreux facteurs peuvent avoir une incidence sur la chevelure comme le stress, une fatigue intense, des changements hormonaux, un choc émotionnel, une mauvaise alimentation, les changements de saison, le soleil, la pollution… En plus d’une chute des cheveux, ces facteurs peuvent provoquer une perte d’éclat, des cheveux ternes en manque de vitalité, une perte d’épaisseur ou un manque de volume.⁽⁵⁾

Plus précisément, les facteurs évoqués contribuent tous à déréguler la biologie complexe du follicule. La perturbation des voies immunitaires du follicule se traduirait par une augmentation de l'expression des cytokines et par la libération de radicaux libres. Les cytokines sont des cellules du système immunitaire responsables de la communication et de la réponse immunitaire.⁽⁶⁾

Lors de ces épisodes, se supplémenter aide à apporter tous les nutriments dont les cheveux et les phanères ont besoin. Faire le plein de micronutriments comme la vitamine B8 et le zinc aide à garder une chevelure pleine de santé.

Le cycle des cheveux

Afin de mieux comprendre les mécanismes de chute de cheveux et d’ensuite agir, il est important de comprendre leur cycle.

Les cheveux sont une caractéristique principale des mammifères et sont essentiels pour de nombreuses fonctions comme la thermorégulation, la protection physique, l'activité sensorielle et les interactions sociales. La tige pilaire (ou le cheveu) est constituée de kératinocytes, des cellules différenciées qui sont produits par le follicule pileux (la racine du cheveu). Après la naissance, les follicules pileux matures et en croissance finissent par s'ancrer sous la peau et se régénèrent périodiquement en suivant un cycle répétitif.⁽⁷⁾

En effet, les cheveux sont vivants et suivent un cycle composé de 3 phases :

• phase anagène : les cheveux poussent
• phase catagène : la croissance des cheveux stagne
• phase télogène : les cheveux chutent

Au cours de chaque phase anagène, les follicules produisent une tige capillaire entière, de la pointe à la racine. Pendant les phases catagène et télogène, les follicules se réinitialisent et préparent leurs cellules souches afin qu'elles puissent recevoir le signal pour commencer la phase de croissance suivante et fabriquer la nouvelle tige capillaire.⁽⁴⁾

Quels sont les aliments riches en biotine ?

Généralement, les aliments riches en vitamine B8 sont les aliments riches en vitamines du groupe B. Il est donc possible de retrouver de la vitamine B8 dans les levures sèches, le foie, les œufs, les champignons et le lait.⁽⁸⁾⁽⁹⁾

Les carences en vitamine B8 sont très rares, mais peuvent survenir avec la prise d’un produit antagoniste. Elles peuvent alors entraîner des troubles de la peau, des ongles, des cheveux et des poils. Généralement, une alimentation équilibrée et variée suffit à combler les besoins de l’organisme en biotine.

Bibliographie

• Lise Volland et al., 2022. Gut microbiota and vitamin status in persons with obesity: A key interplay. Obesity Reviews. Volume 23.
• EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), 2014. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for biotin. EFSA Journal. Volume 12, n°2, page 3580.
• Said HM, 2012. Biotin: biochemical, physiological and clinical aspects. Subcell Biochem. Volume 56, pages 1-19.
• Laura Alonso, Elaine Fuchs, 2006. The hair cycle . J Cell Sci. Volume 119, n°3, pages 391–393.
• Mounsey AL, Reed SW, 2009. Diagnosing and treating hair loss. Am Fam Physician. Volume 80, n°4, pages 356-62.
• Neil S. Sadick MD, 2017. New Insight Into the Pathophysiology of Hair Loss Trigger a Paradigm Shift in the Treatment Approach. J Drugs Dermatol. Volume 16, n°11, pages 135-140.
• Schneider MR, Schmidt-Ullrich R, Paus R, 2009. The hair follicle as a dynamic miniorgan. Curr Biol. Volume 19, n°3, pages R132-42.
• Dr Michel Roussel, 2005. Le guide pratique des vitamines.
• F. Elie, 2022. Notions sur les vitamines.