Probiotiques

Pour pouvoir saisir ce qu'est un probiotique, il est important de savoir un premier lieu définir un microbiote. 

Qu’est-ce que le microbiote intestinal ?

Un microbiote est un ensemble de micro-organismes tels que des bactéries, virus, champignons et parasites non pathogènes vivant dans un environnement. Notre organisme est composé de pleins de microbiotes différents : microbiote cutané, microbiote intestinal, microbiote vaginal… La flore intime est un microbiote !

Le microbiote intestinal est celui qui contient le plus grand nombre de micro-organismes (de 10¹² à 10¹⁴).

Ce dernier est propre à chaque individu. Sur les 160 espèces de bactéries présentes en moyenne dans le microbiote humain, seulement la moitié se retrouvent généralement d'une personne à l'autre. Cependant, il existe une base commune de 15 à 20 espèces chez tous les humains responsables des fonctions de base de celui-ci.

Les différents microbiotes se constituent au cours des premières années de la vie d’un enfant. Les environnements amniotiques et placentaires étant considérés comme stériles, il n’y a pas de transmissions directe de micro-organismes entre la mère et le fœtus. C’est lors de la naissance et de la lactation que le bébé va rencontrer ses premières bactéries. Au cours de l’enfance et de l’adolescence, son microbiote continuera de se développer.⁽¹⁾

À l’âge adulte, la composition du microbiote est relativement stable. Quelques facteurs peuvent néanmoins impacter son équilibre comme l’alimentation ou la prise d’antibiotiques.⁽²⁾

A quoi servent les probiotiques ?

Selon l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), les probiotiques sont définis comme étant des “micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, produisent un bénéfice pour la santé de l’hôte”.⁽³⁾

Les probiotiques ont été largement étudiés et sont aujourd’hui reconnus comme étant bénéfiques pour la santé humaine. La communauté scientifique et médicale a accepté et reconnu leur utilisation pour l’équilibre de la flore intestinale.⁽⁴⁾

Les différents troubles pouvant apparaître suite à un déséquilibre des flores sont les suivants⁽⁵⁾⁽⁶⁾ :

• La constipation
• Le syndrome de l’intestin irritable (ou colon irritable)
• Les mycoses
• La diarrhée
• Le ventre gonflé

Quelle est la différence entre prébiotique et probiotique ?

Un complément alimentaire de probiotiques peut également contenir des prébiotiques.

Les prébiotiques couramment utilisés dans l’industrie des compléments alimentaires sont les fructo-oligo saccharides (FOS). Les FOS sont des substances composées de deux sucres, le glucose et le fructose. Les fructo-oligosaccharides ne sont pas absorbés par l'organisme mais sont digérés par la flore intestinale apportant les nutriments nécessaires au développement des bactéries intestinales.⁽⁷⁾⁽⁸⁾

Quels sont les effets secondaires des probiotiques ?

Suite à la consommation orale de probiotiques, quelques désagréments intestinaux tels que des ballonnements, des gaz et une constipation peuvent apparaître les premiers jours, mais ils sont transitoires. Cela prouve qu'ils sont bien arrivés vivants dans le côlon où ils participent activement à la modification de la flore intestinale.

En principe, il n'est pas nécessaire d'arrêter leur consommation. Les effets indésirables disparaissent en quelques jours, le système digestif s'habituant à leur action. Toutefois, si les symptômes persistent pendant plusieurs semaines, il est préférable d'interrompre la prise.^(9)(10)

Bibliographie

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