Charbon végétal actif bio

Etudes scientifiques

Qu’est-ce que le charbon végétal actif ?

Le charbon végétal suit tout un processus pour être activé. Tout d’abord, le bois de cœur des châtaigniers, Castanea sativa Mill., est récolté et séché naturellement. Le bois est ensuite calciné à l'abri de l’air puis calciné en présence de vapeur d’eau sous pression : c’est l’activation. Le charbon ainsi activé est broyé et tamisé afin d’obtenir une poudre fine. Pour 1 g de charbon végétal actif, 5 grammes de bois sont utilisés. Nous avons donc un ratio final (bois/charbon actif) de 5/1.
L’activation du charbon végétal crée de nombreux orifices microscopiques qui augmentent fortement la surface de contact entre le charbon et le milieu où il se trouve. On estime qu’une cuillère à soupe de charbon actif possède une surface de contact de 5 km2, ce qui lui procure un fort pouvoir adsorbant.⁽⁴⁾

D’où proviennent les ballonnements ?

Le phénomène d’aérophagie signifie littéralement “manger de l’air” et peut se manifester par trois différents maux. Le plus répandu est l'éructation excessive causée par la déglutition ou l’aspiration excessive d’air qui résultent, par l’exemple, de l’anxiété, de la bouche sèche ou de la mastication de chewing-gum. L’excès de gaz rectal est le deuxième maux, il dépend principalement de la quantité d’hydrates de carbone ingéré par le corps et non absorbée par l’estomac. Ces gaz atteignent donc le côlon et peuvent être désagréables. S’ils sont trop excessifs, il est nécessaire de changer son alimentation car les hydrates de carbone non digérés sont souvent un signe d’intolérance au lactose ou au gluten.⁽²⁾
Enfin, la troisième catégorie de maux sont les ballonnements qui ne sont pas liés à une augmentation des gaz intestinaux. Ils sont plutôt causés par un mauvais transit intestinal, c’est-à-dire que les ballonnements sont dus à un changement de la motilité intestinale ce qui provoque des douleurs désagréables dans le ventre.⁽³⁾

L’action du charbon végétal actif dans le ventre

Le charbon végétal actif possède un fort pouvoir adsorbant, à ne pas confondre avec l’absorption. L’adsorption est un phénomène de surface par lequel de nombreuses substances (toxines, gaz ou liquides) se fixent sur une surface solide (le charbon) qui va les attirer et les retenir. Ce phénomène est utilisé dans les filtrations de l’eau et de l’air.
L’absorption, quant à elle, est un phénomène par lequel un fluide rentre dans le volume d’une autre phase liquide ou solide. Pour imager, un phénomène d’absorption est une éponge qui se remplit d’eau : c’est le remplissage d’un corps par un autre.
En comprenant ces deux mécanismes distincts, il est donc facile d’imaginer l’action du charbon actif dans le ventre. En mangeant, ou en respirant, notre corps ingère une trop grande quantité d’air, ce qui augmente l’accumulation de gaz responsables de la dilatation de l’estomac. Ces gaz, non absorbés par le corps, pourront être adsorbés par le charbon grâce à sa grande porosité.

Les dangers du Charbon végétal actif

Le charbon actif végétal est très simple d’utilisation et ne provoque aucun effet secondaire notoire. Cependant, grâce à son fort pouvoir adsorbant, le charbon actif peut attirer et fixer d’autres molécules présentes dans le corps, comme notamment les pilules contraceptives. Les médicaments ne doivent pas être pris au même moment que le charbon actif, il est nécessaire d’espacer la prise de 2h.

Bibliographie

• Les français et les troubles digestifs, 2021. Sondage réalisé par l’Ifop pour The Serious Gut.
• Fardy J, Sullivan S, 1988. Gastrointestinal gas. CMAJ. Volume 139, n°12, pages 1137-42.
• Lasser RB, Bond JH, Levitt MD, 1975. The role of intestinal gas in functional abdominal pain. N Engl J Med. Volume 293, n°11, pages 524-6.
• Vidal, 2014.Charbon végétal activé.