Huile de Bourrache

Extraite des graines de la bourrache, plante de la famille des boraginaceae, l'huile de bourrache est réputée depuis bien longtemps pour ses bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles. Utilisée depuis des siècles pour ses vertus médicinales et cosmétiques, cette huile riche en acides gras essentiels, vitamines et antioxydants est particulièrement appréciée pour ses supposées propriétés anti-âge, hydratantes et régénérantes. Dans cet article, découvrons plus en détail les bienfaits de l’huile de bourrache, ses différents usages ainsi que les précautions à prendre pour profiter au mieux de ses vertus naturelles !

• L'huile de bourrache pourrait contribuer à nourrir en profondeur les peaux sèches et à améliorer leur élasticité en renforçant la barrière lipidique ;
• Grâce à sa teneur en antioxydants et à l'acide gamma-linolénique, elle aiderait à prévenir les rides et favoriserait le processus de renouvellement cellulaire ;
• L’huile de bourrache pourrait contribuer à renforcer les cheveux et à fortifier les ongles ;
• Sa teneur en oméga-6 (GLA) pourrait aider à réduire les inflammations, notamment dans le cas de l'arthrite et de la polyarthrite rhumatoïde ;
• Appliquée en usage externe ou prise par voie orale, l’huile de bourrache est un complément naturel pour la beauté et la santé.

Présentation de l'huile de bourrache

L'huile de bourrache est utilisée depuis des siècles au Moyen Orient et dans le pourtour méditerranéen par les femmes soucieuses de nourrir et protéger leur peau et leurs cheveux. D’où est-elle vraiment originaire ? Et de quoi est-elle composée ?

Origine de la bourrache et extraction de l'huile

Originaire de Syrie, les feuilles de bourrache étaient utilisées dès le 1er siècle pour leurs propriétés dépuratives et sudorifiques. Le mot bourrache vient d'ailleurs de l'arabe « tabou rach » qui signifie « père de la sueur ». Les grecs anciens l'appelaient quant à eux « euphrosine », qui rend heureux, car ses parties aériennes sont riches en alcaloïdes aux effets euphorisants.

Au Moyen-Âge, elle était considérée comme une plante magique et aphrodisiaque, tonique et énergisante. La bourrache est une plante annuelle aux nombreuses fleurs violettes à bleues et à la tige solide et épaisse. La période de floraison est de mai à septembre, puis, à partir de ses fleurs, se forment des graines dont on extrait une huile très riche en acides gras essentiels. Pour préserver ses acides gras et ses micro-nutriments, l'huile doit être extraite en première pression à froid.

Composition de l'huile de bourrache

L’huile de bourrache est un concentré unique en nutriments. Voici sa composition détaillée :

• Acides gras essentiels : elle contient 35% d’acide linoléique, 25% d’acide gamma-linolénique (GLA), 20% d’acide oléique, 15% d’acides gras saturés et 0,2% d’acide alpha-linolénique. Ce ratio idéal d’oméga-3, -6 et -9 permet une action nourrissante et régénérante sur la peau ;
• Vitamines liposolubles : les vitamines A, D, E et K, présentes en petite quantité, jouent un rôle antioxydant, protègent les cellules des dommages oxydatifs et améliorent l'élasticité de la peau ;
• Phytostérols : ces composés végétaux contribuent à la réduction du cholestérol, protégeant ainsi le système cardiovasculaire(5) tout en offrant des propriétés anti-inflammatoires naturelles.

> En apprendre plus sur les oméga 3, 6 et 9

Avantages de l'huile de bourrache pour la santé

Les bienfaits de la bourrache pour la peau, les cheveux et les ongles

Grâce à sa teneur en acides gras essentiels, en vitamines antioxydantes et en phytostérols, l'huile de bourrache est l'alliée des peaux sèches. Elle serait à la fois régénérante et réparatrice. Elle pourrait contribuer à réhydrater la peau en préservant son film hydrolipidique, ainsi qu'à améliorer sa souplesse et son élasticité.

L'huile de bourrache possède également des supposées vertus anti-âge et contribuerait ainsi à prévenir l'apparition des rides et limiterait le vieillissement cutané en facilitant le renouvellement des cellules cutanées. Calmante, l'huile de bourrache apaise aussi les peaux sensibles, ou sujettes aux irritations. En cas de dermatite atopique peu sévère et d'eczéma notamment, l’huile de bourrache a démontré une efficacité chez certains sujets(2)(3).

L’huile de bourrache constitue également un excellent soin capillaire. Appliquée sur les longueurs ou le cuir chevelu, elle apporte des nutriments essentiels aux follicules capillaires, et peut ainsi favoriser la croissance tout en limitant la chute des cheveux. Elle contribue aussi à fortifier les ongles fragiles et cassants, et lorsqu’elle est utilisée régulièrement en massage, elle peut contribuer à redonner aux cheveux éclat et vitalité.

Une huile anti-vergetures ?

L’huile de bourrache est souvent recommandée aux personnes souhaitant prévenir les vergetures. En améliorant l’hydratation ainsi que l’élasticité de la peau et en renforçant sa structure lipidique, elle peut contribuer à réduire les risques d’apparition de vergetures. En application préventive, elle permettrait ainsi de maintenir une peau douce et élastique, prête à supporter les variations de volume et les étirements.

Impact sur les systèmes immunitaire et cardiovasculaire

En plus de ses bienfaits pour la peau et les articulations, l’huile de bourrache joue un rôle dans la protection du système immunitaire(6). Les phytostérols qu’elle contient sont bénéfiques pour le cœur et aident à réduire le cholestérol, contribuant ainsi à prévenir les maladies cardiovasculaires(5).

Effets anti-inflammatoires de l'huile de bourrache

En raison de sa teneur en acide gamma-linolénique (GLA) Oméga 6, l'huile de bourrache est parfois utilisée pour traiter certaines pathologies inflammatoires telles que la polyarthrite rhumatoïde. Une étude datant de 2001 (1) tentant d'évaluer l'efficacité des traitements à base de plantes sur les douleurs de l'arthrite, montre que la GLA contenue dans l'huile de bourrache contribue à améliorer la douleur, la raideur matinale et la sensibilité des articulations. D’autres études montrent des résultats encourageants semblant confirmer l’effet positif de l’huile de bourrache sur les douleurs d’origine rhumatismale(4).

Utilisation et dosage de l'huile de bourrache

Qu’on lui préfère une utilisation interne ou externe, il semble indispensable de respecter quelques bons conseils pour tirer le meilleur de cette huile unique en son genre, le tout sans aucun risque pour la santé !

Comment utiliser l'huile de bourrache en cuisine ?

L’utilisation de l’huile de bourrache ne se limite pas à la salle de bain ! En effet, cette dernière

peut tout à fait être utilisée dans la cuisine du quotidien. En plus de sa teneur en acides gras essentiels, l’huile de bourrache se distingue par son goût subtilement iodé qui apporte de l’originalité aux plats les plus simples. Toutefois, il est important de souligner que les acides gras contenus dans l’huile de bourrache sont particulièrement sensibles à la chaleur. Idéalement, on recommande donc de consommer l’huile de bourrache crue et de l’ajouter aux préparations en toute fin de cuisson ou au moment du service. Ainsi, elle sera parfaite pour assaisonner des poissons et fruits de mer, des veloutés, des crudités ou encore des légumes cuits !

Conseils pour un usage cosmétique efficace

Par voie orale, on recommande la prise de 1 à 2 g d'huile de bourrache chaque jour, ce qui représente généralement 2 à 4 gélules à répartir en deux prises. En cas d'arthrite rhumatoïde, on recommande généralement entre 6 et 10 g d'huile de bourrache chaque jour. L'huile de bourrache peut aussi être conditionnée en bouteille, pour un usage externe sur la peau, les ongles ou les cheveux. Ou pour un usage interne en consommant une cuillère à café, une à trois fois par jour. L'huile doit être conservée au réfrigérateur afin de préserver ses acides gras mono-insaturés du rancissement.

Enfin, il est essentiel de mentionner qu’il existe des différences significatives au niveau de la qualité des huiles de bourrache disponibles sur le marché. Pour bien choisir une huile de bourrache ou un complément alimentaire à base d’huile de bourrache, nous vous recommandons d’opter pour des produits issus de l’agriculture biologique et de bien lire les étiquetages pour privilégier des compositions simples et bien dosées en acides gras essentiels.

Précautions et contre-indications à l'utilisation d'huile de bourrache

L'huile de bourrache, à l'inverse de ses parties aériennes, ne contient pas d'alcaloïdes toxiques et peut être consommée sans contre-indications. En grande quantité, l'huile de bourrache peut provoquer des ballonnements et un ramollissement des selles.

Les femmes enceintes et allaitantes devront demander l'avis de leur médecin avant d'entreprendre une cure d'huile de bourrache. L'huile pouvant interagir avec certains médicaments utilisés pendant l'anesthésie, il est préférable d'interrompre une cure au moins un mois avant une opération chirurgicale.

Avant de démarrer une cure d’huile de bourrache, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé compétent qui saura vous apporter les meilleurs conseils et vous informer des contre-indications relatives à votre situation personnelle.

Conclusion

L’huile de bourrache, riche en acides gras essentiels et antioxydants, est un trésor naturel pour la beauté et le bien-être. Elle participe à hydrater et protéger la peau, à renforcer les cheveux et les ongles, et peut contribuer à soulager certaines maladies d’origine inflammatoire. Polyvalente et efficace, cette huile précieuse mérite une place de choix dans les routines beauté et santé et est un allié incontournable pour prendre soin de vous au quotidien !

Vous aimerez aussi ces ingrédients pour la santé de la peau et des articulations :

• Huile d'Onagre : Riche en acides gras essentiels pour l'équilibre hormonal.
• Oméga-3 (Huile de krill) : Soutient la santé cardiovasculaire et articulaire.
• Vitamine E : Antioxydant qui protège la peau.
• Collagène : Améliore l'élasticité et la fermeté de la peau.
• Acide hyaluronique : Hydrate la peau en profondeur.
• Les bienfaits du boldo

Sources

1. Little C, Parsons T. Herbal therapy for treating rheumatoid arthritis (Cochrane Review). The Cochrane Library, Issue 1. Oxford: Update Software, 2002 ;
2. Borage oil in the treatment of atopic dermatitis. Rachel H Foster, Gil Hardy, Raid G Alany. PMID: 20579590, DOI: 10.1016/j.nut.2009.10.014 ;
3. Oral evening primrose oil and borage oil for eczema. Joel T M Bamford, Sujoy Ray, Alfred Musekiwa, Christel van Gool, Rosemary Humphreys, Edzard Ernst. PMID: 23633319, PMCID: PMC8105655, DOI: 10.1002/14651858.CD004416.pub2
4. Evening primrose oil and borage oil in rheumatologic conditions. J J Belch, A Hill, PMID: 10617996, DOI: 10.1093/ajcn/71.1.352s ;
5. Production, Characterization, Delivery, and Cholesterol-Lowering Mechanism of Phytosterols: A Review. J Agric Food Chem, 2022 Mar 2;70(8):2483-2494. doi: 10.1021/acs.jafc.1c07390. Epub 2022 Feb 16 ;
6. Effect of omega-6 lipid-rich borage oil feeding on immune function in healthy volunteers. Biochem Soc Trans, 1997 May;25(2):343S. doi: 10.1042/bst025343s ;