Psyllium blond (Plantago ovata)

L'origine du Psyllium blond (Plantago ovata)

Le Psyllium blond, également appelé Plantain des Indes est une plante originaire d’Inde. La majorité de sa production provient de ce pays.

C’est l’enveloppe de la graine, le tégument, qui est utilisée en pharmacopée. Il contient une substance végétale composée d’hémicellulose, le mucilage, qui lui confère des propriétés particulièrement intéressantes.

Une fois ingérée, cette fibre gonfle au contact de l'eau et forme un gel visqueux semblable à la gélatine.

C’est l’allié des régimes amaigrissants pour son effet coupe-faim et la sensation de satiété qu’il procure.

Les propriétés du Psyllium blond (Plantago ovata)

Contrairement aux autres laxatifs végétaux comme la bourdaine, il ne provoque pas d’irritation de la muqueuse, ce qui permet de l’utiliser de manière régulière et prolongée.

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Lise Lafaurie - Diététicienne et nutritionniste

Lise Lafaurie

Diététicienne et nutritionniste, bonne vivante et décomplexante j'ai pour vocation de dépoussiérer la vision austère et vieillotte de la diététique traditionnelle. Auteur du blog Les Frites Vertes, la devise qui m'est chère "si c'est bon pour mes papilles, c'est bon pour mon corps".