Santé25 juin 20269 min

Lactobacillus gasseri Vs. autres probiotiques : quelles différences ?

Vous êtes encore nombreux à penser aux probiotiques comme à une appellation générique synonyme de bonne santé, sans savoir qu'il n'en existe pas un, mais des dizaines de milliers de souches différentes, qui peuplent nos différents microbiotes. Si seulement 30% environ des genres de bactéries sont aujourd'hui identifiés, ont sait que chaque souche a son terrain de jeu, ses effets propres et son niveau de preuve. Et concernant la perte de poids et la composition corporelle, une souche sort directement du lot : Lactobacillus gasseri.

Le succès de L-gasseri ne tient pas au hasard. C'est l'une des rares souches testées chez l'Humain, avec des mesures concrètes comme le tour de taille, l'indice de masse corporelle et la graisse viscérale. Là où beaucoup de produits misent sur des promesses vagues, Lactobacillus gasseri s'appuie sur des données cliniques.

Reste la vraie question que vous vous posez certainement : qu'est-ce qui distingue cette souche des autres probiotiques, et comment l'utiliser pour en tirer les meilleurs bénéfices ?

Qu'est-ce que Lactobacillus gasseri ?

Lactobacillus gasseri est une bactérie lactique qui appartient au genre Lactobacillus, auquel on doit la fermentation du lait et de nombreux autres aliments comme les fruits ou même certains légumes. C'est un micro-organisme vivant présent naturellement dans le tube digestif humain. Sa particularité tient à son origine : on l'isole notamment du lait maternel puis on le cultive de façon industrielle, ce qui en fait une bactérie « native » de l'écosystème humain [1].

Cette proximité avec notre biologie a des conséquences pratiques. Une souche issue du lait maternel ou du tube digestif est mieux adaptée à survivre dans nos conditions internes, là où un simple ferment serait détruit avant d'atteindre l'intestin.

Quels sont les bienfaits du Lactobacillus gasseri ?

Les travaux sur L-gasseri dessinent un profil intéressant, surtout autour du métabolisme. Les bénéfices les plus documentés concernent la gestion du poids, mais la souche participe aussi à l'équilibre global du microbiote. Voici les principaux axes étudiés sur Lactobacillus gasseri :

La graisse abdominale et le tour de taille : certaines souches semblent réduire la graisse viscérale et sous-cutanée dans des essais contrôlés [1][4].
L'équilibre du microbiote : bactérie commensale, L-gasseri pourrait favoriser un microbiote plus diversifié, terrain d'une meilleure digestion.
Le confort digestif : un microbiote équilibré est souvent associé à un transit plus régulier et à moins de ballonnements.
Le soutien du système immunitaire : une grande partie des cellules immunitaires siège dans l'intestin [9], et un microbiote sain participe à leur bon fonctionnement.

Ces effets restent à nuancer car les données les plus solides concernent le poids et la graisse abdominale. Pour le reste, on parle de pistes plutôt que de certitudes, et le conditionnel s'impose.

Pourquoi se distingue-t-il des autres probiotiques ?

La première différence est une question de survie. Pour être utile, une bactérie doit franchir l'acidité de l'estomac, résister aux sels biliaires, puis coloniser l'intestin. Beaucoup de souches ne survivent pas à ce voyage au travers de milieux inhospitaliers. Lactobacillus gasseri, lui, est bien plus solide : il dispose d'une bonne tolérance au pH bas (acides) et aux mécanismes de la digestion. Il arrive intact, donc actif, dans le côlon [1].

La deuxième différence tient aux mécanismes d'action documentés sur le métabolisme des graisses. Une étude a montré que L-gasseri SBT2055 pouvait augmenter la taille des gouttelettes de lipides dans l'intestin, réduisant leur absorption et favorisant leur élimination dans les selles [3]. Un mode d'action concret que les probiotiques génériques ne revendiquent pas.

Enfin, peu de souches disposent d'un tel niveau de preuve sur la silhouette. Les ferments lactiques classiques visent surtout le confort digestif, tandis que Lactobacillus gasseri a été spécifiquement évalué sur des critères de perte de poids et de graisse abdominale chez des adultes en surpoids.

Quel probiotique choisir pour maigrir ?

Choisir un probiotique « pour maigrir » demande de la prudence. Aucune souche ne fait fondre la graisse toute seule, et la réglementation européenne interdit toute promesse sur la perte de poids. Le bon réflexe est de chercher une souche réellement étudiée, à une dose cohérente avec les essais, et intégrée dans une bonne hygiène de vie globale.

Pourquoi les probiotiques peuvent-ils encourager la perte de poids ?

Le lien entre microbiote et perte de poids est aujourd'hui bien exploré. Les personnes obèses présentent souvent un microbiote différent de celui des personnes minces [7]. Plusieurs mécanismes d'action sont avancés pour expliquer comment certains probiotiques pourraient favoriser la perte de poids :

Ils pourraient réduire l'absorption d'une partie des graisses alimentaires dans le tube digestif [3].
Ils semblent moduler des signaux liés à l'appétit, dont les niveaux de leptine, l'hormone de la satiété [8].
Ils pourraient améliorer la sensibilité à l'insuline, un paramètre clé du stockage des graisses.
Ils participent à l'équilibre du microbiote, associé à une inflammation plus faible.

Une revue systématique avec méta-analyse a observé que la supplémentation en probiotiques réduisait modestement le poids, l'indice de masse corporelle et la masse grasse chez des sujets en surpoids ou obèses [6]. Les effets restent donc modestes : le probiotique générique représente un coup de pouce, mais pas une solution miracle.

Quel est le meilleur probiotique pour maigrir et perdre la graisse du ventre ?

Si l'objectif visé est la graisse abdominale et un ventre plus plat, Lactobacillus gasseri se démarque nettement des autres souches de probiotiques. L'essai de référence sur SBT2055 a montré, chez des adultes à tendance obèse, une baisse moyenne de la graisse viscérale d'environ 4,6 % après douze semaines de consommation quotidienne [1]. Un essai ultérieur a confirmé un effet positif sur la graisse abdominale même à des doses plus faibles [2]. La souche BNR17 a, elle, réduit la graisse viscérale et le tour de taille chez des adultes obèses [4][5].

Le tableau ci-dessous situe L-gasseri face aux familles de probiotiques les plus courantes.

Souche / famille	Cible principale	Preuves sur la graisse abdominale	Niveau d'étude chez l'humain
L-gasseri SBT2055	Poids, graisse viscérale, tour de taille	Réduction observée en essais contrôlés [1][2][3]	Élevé
L-gasseri BNR17	Graisse viscérale, tour de taille	Réduction observée chez des adultes obèses [4][5]	Élevé
Lactobacillus rhamnosus	Confort digestif, poids (femmes)	Données mitigées, dépendantes du profil	Moyen
Bifidobacterium (genre)	Transit, équilibre du microbiote	Effet indirect, peu spécifique à la zone abdominale	Variable
Ferments lactiques génériques	Digestion, immunité	Aucune preuve ciblée sur la graisse abdominale	Faible

En clair, pour réduire le tour de taille et la graisse abdominale, le probiotique Lactobacillus gasseri reste le choix le mieux soutenu par les études, à condition de l'associer à une alimentation équilibrée, riche en fibres, et à de l'activité physique.

Quand et comment prendre ses gélules de Lactobacillus gasseri ?

Posologie du probiotique minceur le plus réputé

Dans les essais cliniques, les doses efficaces se situent autour de 10⁹ à 10¹⁰ unités formant colonies (UFC) par jour, sur une durée d'au moins douze semaines [1][2][4].

Quelques repères pratiques pour une cure de L-gasseri réussie :

Prenez votre supplément le matin à jeun, ou environ 20 minutes avant un repas, pour limiter le contact prolongé avec l'acidité de l'estomac.
Visez une cure d'au moins 8 à 12 semaines, durée minimale documentée dans les études pour observer un effet sur la silhouette.
Associez votre probiotique à une alimentation riche en fibres qui nourrit les bactéries bénéfiques et potentialise leur action.
Restez patient : durant les premiers jours d'utilisation, la souche colonise progressivement le côlon. Les effets visibles viennent plus tard.

Une bonne formulation doit protéger la souche jusqu'à l'intestin, via une gélule gastro-résistante ou un dosage qui anticipe les pertes lors du transit dans le tube digestif. C'est un critère de qualité à vérifier sur un complément alimentaire de probiotiques.

Quand doit-on associer L-gasseri à un autre probiotique ?

Lactobacillus gasseri est efficace utilisé seul, lorsque l'objectif ciblé est la perte de poids et de graisse abdominale. L'association à d'autres souches prend du sens lorsque les besoins se diversifient.

Un transit difficile par exemple peut justifier une souche du genre Bifidobacterium ou Lactobacillus acidophilus, pour améliorer le confort digestif global et soutenir l'équilibre du microbiote. L-gasseri apporte alors sa spécialité métabolique pendant que les autres souches couvrent le terrain digestif. À l'inverse, multiplier les souches sans logique dilue la dose utile de chaque bactérie, ce qui réduit naturellement leur efficacité respective.

Questions fréquentes sur L-gasseri

Où acheter du L-gasseri ?

Lactobacillus gasseri est disponible en France sous forme de gélules, aussi bien en pharmacie que sur des sites spécialisés de compléments alimentaires. Plusieurs marques proposent cette souche et sa disponibilité varie selon les circuits de distribution, mais le critère déterminant reste la qualité de la formulation, pas le lieu d'achat.

Nutrimea propose une formulation de Lactobacillus gasseri justement dosée qui correspond aux posologies utilisées dans les essais cliniques (autour de 10⁹ à 10¹⁰ UFC par jour).

Méfiez-vous des produits qui mentionnent "gasseri" sans préciser le nombre d'UFC garanti jusqu'à la date de péremption. Attention aussi aux formules combinées qui peuvent paraître sexy à première vue, mais qui réduisent proportionnellement la quantité de L-gasseri. Dans le cas de formules complexes qui associent plusieurs souches de probiotiques, vérifiez que la quantité de L-gasseri reste suffisante dans le mélange.

Quels sont les dangers et effets secondaires de Lactobacillus gasseri ?

Pour une personne en bonne santé, L-gasseri est considéré comme sûr, ce qui n'est pas étonnant pour une bactérie présente dans le lait maternel. Les effets secondaires éventuels restent légers et passagers, surtout pendant les premiers jours d'utilisation : ballonnements, gaz ou léger inconfort digestif, le temps que la flore intestinale s'adapte. La prudence s'impose chez les personnes immunodéprimées, gravement malades ou porteuses d'un cathéter, pour qui un avis médical est recommandé avant toute cure.

L-gasseri peut-il m'aider lorsque j'ai le ventre gonflé ?

Un ventre gonflé provient souvent d'un déséquilibre de la flore intestinale et d'une fermentation excessive dans le tube digestif. En participant à l'équilibre du microbiote, L-gasseri peut contribuer à un meilleur confort et à une digestion plus apaisée au fil de la cure. Néanmoins, la souche est avant tout documentée sur la graisse abdominale, et pas comme un anti-ballonnement spécifique. Si vous avez le ventre gonflé de façon chronique à cause d'une accumulation de gaz, l'association à une souche orientée transit (Bifidobacterium, L-acidophilus L-rhamnosus) et une alimentation riche en fibres donnera souvent un résultat plus net que le L-gasseri utilisé tout seul.

Bibliographie

[1] Kadooka Y, Sato M, Imaizumi K, et al. Regulation of abdominal adiposity by probiotics (Lactobacillus gasseri SBT2055) in adults with obese tendencies in a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2010;64(6):636-643. DOI: 10.1038/ejcn.2010.19

[2] Kadooka Y, Sato M, Ogawa A, et al. Effect of Lactobacillus gasseri SBT2055 in fermented milk on abdominal adiposity in adults in a randomised controlled trial. Br J Nutr. 2013;110(9):1696-1703. DOI: 10.1017/S0007114513001037

[3] Ogawa A, Kobayashi T, Sakai F, Kadooka Y, Kawasaki Y. Lactobacillus gasseri SBT2055 suppresses fatty acid release through enlargement of fat emulsion size in vitro and promotes fecal fat excretion in healthy Japanese subjects. Lipids Health Dis. 2015;14:20. DOI: 10.1186/s12944-015-0019-0

[4] Kim J, Yun JM, Kim MK, Kwon O, Cho B. Lactobacillus gasseri BNR17 supplementation reduces the visceral fat accumulation and waist circumference in obese adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. J Med Food. 2018;21(5):454-461. DOI: 10.1089/jmf.2017.3937

[5] Jung SP, Lee KM, Kang JH, et al. Effect of Lactobacillus gasseri BNR17 on overweight and obese adults: a randomized, double-blind clinical trial. Korean J Fam Med. 2013;34(2):80-89. DOI: 10.4082/kjfm.2013.34.2.80

[6] Borgeraas H, Johnson LK, Skattebu J, Hertel JK, Hjelmesæth J. Effects of probiotics on body weight, body mass index, fat mass and fat percentage in subjects with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Obes Rev. 2018;19(2):219-232. DOI: 10.1111/obr.12626

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