Lactobacillus gasseri: effetti e ruoli nella digestione

Questa sensazione di pesantezza dopo i pasti, stomaco gonfio e fastidio può essere alleviata con soluzioni delicate e naturali, compresi i probiotici. Questi batteri benefici da cui dipende la nostra salute generale popolano principalmente il nostro colon. Non solo garantiscono un'immunità ottimale, ma anche un migliore comfort digestivo. Al contrario, un microbiota sbilanciato si manifesta con disagio cronico, sensazione di pesantezza e stomaco spesso gonfio. In questo caso specifico, una fonte di probiotici è diventata famosa per il suo chiaro ruolo nel controllo del girovita: Lactobacillus gasseri. 

Ricerca in giro L-gasseri e la digestione si è chiaramente intensificata negli ultimi anni, spinta dalla mania per i probiotici e il microbiota. Ma prima di parlare dei suoi effetti, poniamo le basi: L.gasseri appartiene alla grande famiglia dei Lattobacilli, microrganismi naturalmente presenti nel nostro tratto digestivo. Si riscontra anche, in particolare, fin dai primi giorni di vita perché si trasmette attraverso il latte materno [6].

Vediamo cosa ci dice la scienza sul ruolo di L-gasseri per la digestione e il comfort addominale. 

Quali sono i vantaggi di Lactobacillus gasseri per la digestione?

Nella flora intestinale, come in tutto il nostro microbiota, i probiotici agiscono insieme per mantenere l’equilibrio locale. Maggiore è la diversità dei ceppi, più equilibrato è il microbiota. Ma, osservato isolatamente, ogni ceppo presenta vantaggi distinti. È per questo motivo che la ricerca attribuisce tanta importanza alla scoperta di tutti i ceppi, che possano offrire approcci terapeutici mirati, delicati e soprattutto accessibili a tutta la popolazione. 

Per quanto riguarda il comfort digestivo, i generi Lattobacilli e Bifidobatterio sono attualmente i più documentati sulla funzione intestinale e sul sollievo di disturbi come gonfiore, stitichezza, feci molli o produzione di gas. 

A livello meccanico, il L-gasseri condivide quindi le caratteristiche della sua famiglia. Funziona producendo acido lattico, che abbassa leggermente il pH locale e crea un ambiente meno favorevole ad alcuni agenti patogeni. Questa acidificazione contribuisce all'equilibrio della flora intestinale, dove batteri benefici convivono con specie meno desiderabili. L.gasseri resiste abbastanza bene anche all'acidità di stomaco, condizione necessaria affinché alcuni microrganismi raggiungano vivi il tratto digestivo.

Diversi studi descrivono anche la capacità dei lattobacilli di favorire la produzione diacidi grassi a catena corta dalla fermentazione delle fibre [7]. Questi composti nutrono le cellule della parete intestinale e contribuiscono al comfort digestivo. 

Ciò che gli studi dimostrano è che L-gasseri è un ceppo ben tollerato, interessante per coloro che desiderano sostenere quotidianamente la propria salute digestiva, a condizione che sia parte di uno stile di vita sano. Il più documentato è senza dubbio lo sforzo Lactobacillus gasseri SBT2055, al centro di numerosi studi clinici giapponesi [1] [2]. 

In che modo i probiotici possono aiutarti ad avere una pancia piatta?

L’espressione “pancia piatta” merita di essere demistificata. Uno stomaco stretto alla fine della giornata spesso non ha nulla a che fare con il grasso corporeo. Si tratta spesso di gas, ritenzione idrica e transito rallentato. Probiotici agiscono proprio in quest'area, aiutando a riequilibrare la flora intestinale. Questa è una sfumatura importante, perché molti prodotti mantengono la confusione tra “sgonfiarsi” e perdere peso.

Il probiotico L-gasseri può aiutare le persone che hanno spesso la pancia gonfia?

Una pancia gonfia riflette generalmente uno squilibrio nel microbiota. Alcuni batteri producono più gas durante la fermentazione, il che aumenta la distensione e il disagio. Un recente lavoro di revisione sui probiotici e sui disturbi digestivi, in particolare nel contesto della sindrome dell’intestino irritabile, suggerisce una riduzione del gonfiore in alcune delle persone colpite, anche se le risposte rimangono individuali [3]. 

L-gasseri rientra in questa logica. Contribuendo a un microbiota equilibrato, può aiutare alcune persone inclini al gonfiore a ritrovare un po' di comfort. Ecco alcuni parametri concreti che possono dirti se un ciclo di probiotici può aiutarti: 

• Si verificano disturbi digestivi ricorrenti dopo i pasti, senza una causa medica identificata.
• Stai uscendo da un episodio che potrebbe aver squilibrato la tua flora, come ad esempio un trattamento con antibiotici.
• La tua dieta è priva di fibre e prebiotici (fibre che alimentano i batteri benefici).

Se il disagio è intenso, persistente o accompagnato da segni insoliti, il consiglio medico resta prioritario. Un integratore alimentare non sostituisce mai una diagnosi.

Perché i probiotici generalmente aiutano ad avere una pancia piatta?

I probiotici possono aiutare a ridurre il gonfiore e la produzione di gas intestinale, facendo apparire automaticamente lo stomaco meno gonfio. 

Riguardo L-gasseri, lo è direttamente sul grasso addominale che il ceppo ha dato i migliori risultati, e non solo per l’effetto meccanico noto da altri probiotici. Gli studi clinici condotti sul ceppo SBT2055 meritano infatti un posizionamento abbastanza chiaro. In un primo rapporto pubblicato nel 2010, gli adulti in sovrappeso che consumavano latte fermentato contenente L-gasseri per dodici settimane hanno mostrato una diminuzione misurabile della massa grassa viscerale rispetto al gruppo di controllo [1]. Uno studio più ampio, pubblicato nel 2013, ha confermato una riduzione della massa grassa viscerale, della circonferenza della vita e del peso (seguita da un recupero dopo l'interruzione del consumo) [2].

Questi risultati sono incoraggianti, ma meritano di essere interpretati con cautela. Gli effetti sono rimasti modesti, dipendevano dall’assunzione giornaliera continua e riguardavano una popolazione e un ceppo specifici. Soprattutto, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare non ha convalidato alcuna affermazione di perdita di peso per i probiotici.

Concretamente, un probiotico trova il suo posto in un programma dimagrante solo se è integrato in comprovate abitudini di vita: una dieta equilibrata, un'attività fisica regolare e un sonno sufficiente rimangono la base. 

Quando prendere Lactobacillus gasseri ottimizzare la digestione?

Come per tutti i probiotici, la regolarità è essenziale per garantire una progressiva colonizzazione della flora intestinale. Attendere circa 4-8 settimane per ottenere gli effetti più convincenti.

Inoltre, il maggior numero possibile di microrganismi deve raggiungere il colon, cioè sopravvivere ai meccanismi di digestione, compresa l'acidità gastrica. Molti produttori consigliano di assumerlo lontano dai pasti, al mattino a stomaco vuoto o alla sera prima di coricarsi, quando l'acidità di stomaco è più bassa. 

Alcune semplici abitudini migliorano la tolleranza e l’efficacia dei probiotici: 

• Deglutire le capsule con un abbondante bicchiere d'acqua, e mai con una bevanda calda che potrebbe alterare i fermenti.
• Scegli una fascia oraria fissa per ancorare l'assunzione dell'integratore alla tua routine quotidiana.
• Allo stesso tempo, prenditi cura della gestione dello stress e del sonno, due fattori che incidono molto sulla salute dell’apparato digerente.

Quale dosaggio per le vostre capsule probiotiche?

Per L-gasseri come per gli altri fermenti, il dosaggio è calcolato in unità formanti colonie, espresse in UFC al giorno. Questo è l'indicatore della quantità di batteri vivi forniti. Per il comfort digestivo, la dose giornaliera è spesso compresa tra 1 e 10 miliardi di CFU al giorno, a volte di più a seconda della formula. Oltre una certa soglia, aumentare i dosaggi non porta automaticamente maggiori benefici. La qualità del ceppo e la sua vitalità fino alla data di scadenza sono importanti quanto il numero visualizzato.

Anche il formato è importante. Una capsula vegetale gastroresistente protegge i fermenti dall'acidità dello stomaco e garantisce che una quantità adeguata raggiunga il tratto digestivo. Alcune formule combinano prebiotici, queste fibre che fungono da substrato per i batteri benefici e ne favoriscono l'insediamento. Non è essenziale. Una dieta ricca di fibre varie dà esattamente gli stessi risultati. 

Profilo	Obiettivo	Dose giornaliera indicativa	Durata consigliata
Leggero comfort digestivo	Sostenere quotidianamente la flora intestinale	Da 1 a 5 miliardi di CFU al giorno	Da 4 a 8 settimane
Notevole disagio dopo gli antibiotici	Aiuta a riequilibrare il microbiota	Da 5 a 10 miliardi di CFU al giorno	dalle 8 alle 12 settimane
Supporto per uno stile di vita sano	Manutenzione a lungo termine	Da 1 a 10 miliardi di CFU al giorno	Cure ripetute

Questi parametri restano indicativi. La posologia riportata sull'etichetta del prodotto ha sempre la precedenza e l'operatore sanitario può modificarla in caso di cure in corso o di particolari fragilità.

Qual è il miglior probiotico per la digestione?

La domanda ritorna continuamente e la risposta onesta a volte delude. Non esiste il miglior probiotico universale, ma ceppi adattati alle esigenze specifiche. Il termine probiotico può corrispondere a microrganismi molto diversi, i cui effetti non si trasferiscono da una specie all'altra. Scegliere una scatola a caso sullo scaffale è come scegliere un medicinale in base al colore della confezione.

Lattobacilli, Bifidobatterio, o Saccaromiceti : quale scegliere?

Tre grandi gruppi dominano il mercato degli integratori alimentari. Il genere Lattobacilli, a cui appartiene L-gasseri, comprende i batteri presenti nel tratto digestivo e molti alimenti fermentati. Il genere Bifidobatterio, colonizza principalmente il colon e svolge un ruolo nel mantenimento del transito regolare, dove L-gasseri agisce più a monte del tratto digestivo. Infine, SAccharomyces boulardii, che è un lievito e non un batterio, viene spesso citato per accompagnare episodi di disturbi digestivi temporanei.

Filtrare	Digitare	Punti di forza evidenziati	Fonti comuni
Lattobacilli (di cui l.gasseri)	Batteri	Supporto alla flora intestinale, produzione di acido lattico	Latti fermentati, yogurt, integratori
Bifidobatterio	Batteri	Comodità di transito, equilibrio del colon	Latticini fermentati, integratori
Saccharomyces boulardii	Lievito	Supporto durante gli squilibri occasionali	Integratori alimentari specifici

La scelta migliore dipende dall'obiettivo. Per chi desidera agire sulla zona addominale e sul benessere digestivo generale, L-gasseri, e in particolare i ceppi documentati dagli studi, costituisce un indizio coerente. L'ideale è privilegiare prodotti che indichino chiaramente il ceppo, il numero di CFU al giorno e dati di efficacia provenienti da fonti attendibili.

Domande frequenti su L-gasseri 

Quali sono gli effetti collaterali o i pericoli di Lactobacillus gasseri ?

Per la stragrande maggioranza degli adulti sani, L-gasseri è ben tollerato. I primi giorni di trattamento possono essere accompagnati da leggero gas o sensazione di stomaco attivo, mentre la flora intestinale si adegua. Questi segni di solito svaniscono rapidamente. È quindi meglio mantenere una dose giornaliera moderata piuttosto che aumentarla subito.

È necessaria cautela in alcune situazioni particolari. Le persone immunocompromesse, i pazienti portatori di catetere o affetti da una patologia grave dovrebbero consultare il medico prima di assumere microrganismi vivi [8]. Al di fuori di questi casi, nessun pericolo serio è associato al normale utilizzo di L-gasseri. Come per ogni integratore, la buona idea è rispettare i dosaggi indicati e privilegiare i prodotti tracciati.

Qual è il parere di Nutrimea sui probiotici e sulla perdita di peso?

La nostra convinzione si basa su un'idea. Un probiotico di qualità può contribuire all’equilibrio della flora intestinale e al comfort digestivo, il che a volte ti aiuta a sentirti meglio nel tuo corpo. Nell'ambito di un programma dimagrante, coadiuva una dieta equilibrata e un'attività fisica regolare. Promettere il contrario sarebbe disonesto nei confronti dei nostri clienti. D'altro canto si inseriscono molto bene in un percorso di dimagrimento accompagnato da un programma alimentare riequilibrante, dall'attività fisica e da alcuni integratori alimentari per la secchezza che si sono dimostrati validi nel tempo. 

Puoi acquistare i tuoi probiotici altrove che in farmacia?

Sì, assolutamente. I probiotici rientrano nello status di integratori alimentari e non in quello di medicinali. Può quindi essere ottenuto in farmacie, parafarmacie, negozi specializzati e presso laboratori per la vendita diretta. Il luogo di acquisto non è di per sé una garanzia di qualità. Ciò che conta davvero sono le informazioni fornite sul prodotto.

Prima di acquistare, alcuni criteri ti consentono di ordinare seriamente. Controlla che il nome del ceppo sia preciso, che il numero di CFU al giorno sia garantito fino alla data di scadenza e che la produzione rispetti gli standard di qualità. La definizione di riferimento ricorda inoltre che per probiotico si intendono i microrganismi vivi che, somministrati in quantità adeguate, conferiscono un beneficio all'ospite, secondo il quadro stabilito dall'Organizzazione Mondiale della Sanità e dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura [4]. Senza un ceppo identificato o una dose chiara, è difficile sapere cosa stai realmente acquistando. Un laboratorio trasparente come Nutrimea ti darà questi elementi in modo semplice, qualunque sia il canale di vendita.

 

Riferimenti scientifici

[1] Kadooka Y, Sato M, Imaizumi K, et al. Regolazione dell'adiposità addominale da parte dei probiotici (Lactobacillus gasseri SBT2055) negli adulti con tendenza all'obesità in uno studio randomizzato e controllato. Giornale europeo di nutrizione clinica, 2010. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20216555/

[2] Kadooka Y, Sato M, Ogawa A, et al. Effetto del Lactobacillus gasseri SBT2055 nel latte fermentato sull'adiposità addominale negli adulti in uno studio randomizzato e controllato. Giornale britannico di nutrizione, 2013. 

[3] Goodoory VC, Khasawneh M, Black CJ, et al. Efficacia dei probiotici nella sindrome dell'intestino irritabile: revisione sistematica e meta-analisi di rete. Frontiere della microbiologia cellulare e delle infezioni/gastroenterologia, 2022. https://www.frontiersin.org/journals/cellular-and-infection-microbiology/articles/10.3389/fcimb.2022.859967/full

[4] FAO/OMS. Proprietà salutari e nutrizionali dei probiotici negli alimenti, compreso il latte in polvere con batteri lattici vivi. Rapporto di esperti, 2001. Definizione presa da Hill C, et al. Dichiarazione di consenso ISAPP, Recensioni sulla natura Gastroenterologia ed epatologia, 2014. https://www.nature.com/articles/nrgastro.2014.66

[5] Gruppo di esperti scientifici dell'EFSA sui prodotti dietetici, la nutrizione e le allergie. Valutazione delle indicazioni sulla salute relative a fermenti e probiotici ai sensi del Regolamento (CE) n. 1924/2006. Giornale dell'EFSA. https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/health-claims

[6] Jiménez E, et al. Somministrazione orale di ceppi di Lactobacillus isolati dal latte materno come alternativa per il trattamento della mastite infettiva durante l'allattamento.

[7] Canani RB, et al. Potenziali effetti benefici del butirrato nelle malattie intestinali ed extraintestinali. Giornale mondiale di gastroenterologia, 2011

[8] Didari T, et al. Efficacia dei probiotici nella sindrome dell'intestino irritabile: revisione sistematica aggiornata con meta-analisi. Giornale mondiale di gastroenterologia, 2015

 

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