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el ácidos grasos omega-3 Pertenecen a una familia de ácidos grasos poliinsaturados.. Desempeñan un papel importante en diversas funciones del cuerpo.
Encontramos ácidos grasos omega 3 EPA y DHA en pescados grasos (salmón, atún, trucha, etc.). También se encuentra en los mariscos, especialmente en los mariscos (por ejemplo, cangrejo, mejillones, ostras).
También está elala, otro tipo de omega-3, en otros alimentos como los aceites vegetales (por ejemplo, canola, soja). el Los ácidos grasos omega-3 también se pueden tomar en forma de suplemento.. Por ejemplo, el suplementos de aceite de pescado contiene EPA y DHA y el aceite de linaza contiene ALA.
7 datos sobre el omega-3
- Un estudio que investiga la correlación entre una dieta rica en pescados y mariscos (mariscos) y enfermedad del corazon Descubrió que las personas que comían mariscos al menos una vez a la semana tenían menos probabilidades de morir de enfermedades cardíacas que aquellas que comían poco o nada.
- Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomiendan que los adultos consuman un mínimo de 200 g de productos del mar por semana. De hecho, aportan una amplia variedad de nutrientes, incluidos los ácidos grasos. omega-3. Las cantidades recomendadas para niños pequeños son inferiores. Existen recomendaciones especiales para mujeres embarazadas y en período de lactancia.
- Se pueden añadir mariscos ricos en EPA y DHA a un dieta saludable para el corazón. Sin embargo, no se ha demostrado que los suplementos de EPA y DHA prevengan las enfermedades cardíacas. En 2012, dos grupos de investigadores estudiaron la efectos de los suplementos de EPA y DHA sobre el riesgo de enfermedades cardíacas. Un grupo analizó sólo estudios que involucraban a personas con antecedentes de enfermedad cardíaca. Los otros analizaron estudios que incluyeron personas con y sin antecedentes de enfermedad cardíaca. Sin embargo, los resultados no mostraron evidencia sólida de que los suplementos prevengan las enfermedades cardíacas.
- Una revisión de 2012 basada en artículos científicos concluyó que EPA y DHA, los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el pescado, mariscos y aceites de pescado, puede ser algo eficaz para aliviar los síntomas de artritis reumatoide. En los estudios revisados, muchos sujetos informaron que tomar aceite de pescado ayudó a reducir el rigidez matutina, hinchazón y dolor en las articulaciones y reducir la necesidad de medicamentos antiinflamatorios para controlar estos síntomas.
- El valor nutricional de los mariscos es particularmente importante durante desarrollo y el crecimiento fetal, así como durante la primera infancia. Mujeres embarazadas y en período de lactancia Debe consumir aproximadamente de 224 a 336 g por semana de una variedad de productos del mar con bajo contenido de metilmercurio, teniendo cuidado de no exceder las necesidades calóricas como parte de una dieta saludable.
- Las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben limitar la cantidad de atún blanco (atún blanco) a 150 gramos por semana máximo. Tampoco deben consumir pargo rojo, de tiburón, pez espada y de caballa real, porque contienen altos niveles de metilmercurio.
- Se están realizando investigaciones sobre los ácidos grasos omega-3 y enfermedades cerebrales y ojos, pero la evidencia aún es insuficiente para concluir que existe algún efecto de los ácidos grasos omega-3 sobre estas enfermedades. El DHA juega un papel importante en la función cerebral. y ojos. Por ello, los investigadores están estudiando activamente los posibles beneficios del DHA. Se están estudiando otros ácidos grasos omega-3 para la prevención y el tratamiento de afecciones relacionadas con el cerebro y los ojos. Se están realizando más investigaciones sobre esta asociación. Mientras tanto, todavía puedes conseguir el Los mejores complementos alimenticios para la visión. en Nutrimea.
Conclusión
En conclusión, incluir productos del mar en tu dieta diaria es bueno para la salud. Sin embargo, no está claro si los suplementos de ácidos grasos omega-3 son eficaces. Si está considerando utilizar suplementos de ácidos grasos omega-3, debe consultar a su profesional de la salud. También es especialmente importante hablar con un profesional si está embarazada o amamantando, tomando medicamentos que puedan afectar la coagulación de la sangre, si es alérgico a algún marisco o si está considerando darle a su hijo un suplemento de ácidos grasos omega 3.
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Este artículo fue escrito por Nutrimea.
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