Maca

Diese Wurzel mit tausend Tugenden erlebte in den letzten Jahren ihren Höhepunkt. Konzentrieren Sie sich auf dieses peruanische Superfood, das in Pulverform verzehrt wird ... das kein perlimpinpines Pulver ist!

Herkunft

Von seinem wissenschaftlichen Namen Lepidium meyenii, Maca ist eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse, die wie ihre Cousins, das Rettich und die Rübe, wegen ihrer Knolle angebaut wird. Er wird auch peruanischer Ginseng genannt und wird im Andenhochland angebaut, das über 4000 Meter hoch ist. Ein grundsätzlich lebensfeindlicher Lebensraum mit Temperaturen zwischen 30 Grad am Tag und minus 5 Grad in der Nacht und extrem trockenen Böden. Maca ist eine der seltenen Pflanzen, die dort gedeihen, und hat daher antioxidative Eigenschaften entwickelt, die sie widerstandsfähiger machen. Sie gilt daher als adaptogene Pflanze.

Vermutlich seit der Jungsteinzeit von der Quechua-Zivilisation verwendet, wie Überreste in einer Höhle in den Anden belegen. Maca ermöglichte es diesen Menschen sogar, 3000 Jahre lang unter den extremen Bedingungen der Anden zu überleben.
Zur Zeit der Inkas wurde Maca dann wegen seiner aphrodisierenden Wirkung konsumiert.
Später im 15. Jahrhundert nutzten die spanischen und portugiesischen Konquistadoren, die Maca nach der Invasion des Inka-Reiches entdeckten, es als Stimulans und Energiespender. Sie geben es auch ihren Pferden, um deren Fruchtbarkeit zu verbessern.
Die Beliebtheit von peruanischem Maca ist in den letzten Jahrzehnten endgültig explodiert in den Rang eines Superfoods erhoben dank seines außergewöhnlichen Nährwerts und seine vielen gesundheitlichen Vorteile.
Obwohl es mehrere Maca-Sorten gibt (rot, weiß oder gelb), wurden die meisten Studien dazu durchgeführt gelbes Maca und es ist auch das am stärksten kommerzialisierte (70 % der gesamten Kultur).

Ernährungsvorteile

Diese Superwurzel enthält viele interessante Nährstoffverbindungen.
Aufgrund seiner Knollenqualität weist es einen sehr hohen Kohlenhydratgehalt (71 g pro 100 g) bei niedrigem glykämischen Index auf. Außerdem ist es reich an Eiweiß (fast 15 %), etwa zehnmal mehr als Kartoffeln, sowie Ballaststoffen (9 %).
Es ist arm an Lipiden (weniger als 3 %), aber diese Lipide enthalten fast 20 verschiedene essentielle Fettsäuren.
Schließlich ist Maca ein Meine Vitamine (C, B1, B2, B6, D3, E) und essentielle Mineralien (Kalzium, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Zink usw.), aus denen es besteht eines der Lebensmittel mit der besten Mineralstoff- und Vitamindichte !

Zusätzlich zu diesen ernährungsphysiologischen Eigenschaften enthält Maca Wirkstoffe, die für seine medizinischen Eigenschaften verantwortlich sind: Uridin, zwei Alkaloide (Macaene und Macamide), Flavonoide und Anthocyane, Glucosinolate und Isothiocyanate.

Vorteile und Tugenden

Verbessern Sie das sexuelle Verlangen

Auf diese Weise wird es seit Jahrtausenden in der traditionellen peruanischen Medizin verwendet und hat ihm daher seinen Spitznamen eingebracht natürliches Viagra.
Wenn Studium¹ Die an Ratten durchgeführten Studien bestätigten diese These, indem sie eine Verbesserung ihrer sexuellen Leistungsfähigkeit zeigten²³⁴ am Menschen durchgeführten Untersuchungen sind wissenschaftlich nicht streng.
Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Rolle von Maca auf Libido und Sexualität zu bestätigen.

Behandlung der Wechseljahre

Maca wird häufig zur Bekämpfung der Symptome vor der Menopause eingesetzt, die von Hitzewallungen und Angstzuständen bis hin zu vaginaler Trockenheit und Depression reichen.
Eine australische Studie aus dem Jahr 2008⁵ bestätigte, dass Maca-Extrakt reduzierte psychische Symptome und sexuelle Dysfunktion bei postmenopausalen Frauen

Stärken Sie das Immunsystem

Peruanisches Maca enthält viele Mineralien, Vitamine und Antioxidantien, die dabei helfen stärken fragile Immunsysteme.
Daher ist es als Behandlung sehr nützlich, um saisonale Veränderungen zu bewältigen und die Ansteckung mit allen Umgebungsviren zu vermeiden!

Kräftigt, stimuliert die Vitalität, bekämpft Müdigkeit und Anämie

Sein großer Nährstoff-, Mineralstoff- und Vitaminreichtum macht Maca zu einem hervorragenden Energiespender zur Bekämpfung vorübergehender Müdigkeit und zur Steigerung der Vitalität.
Diese Wurzel würde auch die Produktion roter Blutkörperchen anregen und wäre somit wirksam bei der Bekämpfung chronischer Anämie.

Dosierung

Obwohl Maca eine Wurzel ist, die in Peru wie Süßkartoffeln frisch verzehrt werden kann, ist ihr Export von der peruanischen Regierung verboten. Daher können wir es in Frankreich nur in Form von Pulver oder Extrakten kaufen.
Dieses Maca-Pulver mit einem Geschmack, der an Haselnuss oder gesalzenes Karamell erinnert, kann in Rezepte oder Zubereitungen (Säfte, Kuchen, Smoothies usw.) integriert werden.

Studien zur Libido wurden mit einer Dosierung von 1,5 bis 3 g Maca pro Tag über 12 Wochen durchgeführt.

Zur Bekämpfung von Wechseljahrsbeschwerden empfehlen wir 3,5 g Maca-Pulver pro Tag.

Im Allgemeinen macht sich die positive Wirkung von Maca ab einer Einnahme von 1,5 mg pro Tag bemerkbar, vorzugsweise in 3 Dosen zu den Mahlzeiten.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

In der empfohlenen Dosierung hat Maca keine Nebenwirkungen.
Schwangere und stillende Frauen sollten auf die Einnahme von Maca verzichten, ohne dies vorher mit ihrem Arzt zu besprechen.
Eine Maca-Kur sollte 3 Monate ohne Unterbrechung nicht überschreiten, kann aber mehrmals im Jahr wiederholt werden.

Menschen mit metabolischem Syndrom sollten die Dosis von 600 mg pro Tag nicht überschreiten, da sonst die Gefahr eines Blutdruckanstiegs besteht.
Auch Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, sollten den Konsum von Maca meiden.

Wissenschaftliche Neuigkeiten zu Maca: Veröffentlichung von 2 In-vitro-Studien im Jahr 2022

Neue potenzielle Eigenschaften von Maca-Inhaltsstoffen sind Gegenstand wissenschaftlicher Forschung.

Es wurde gerade gezeigt, dass aus Maca extrahierte Glucosinolate in vitro das Wachstum von Leber- und Dickdarmkrebszellen hemmen können.

Somit könnte die hohe Konzentration an Glucosinolat in der Maca-Wurzel die Ursache für die krebshemmenden Eigenschaften dieser Pflanze sein (6).

Noch in vitro wurde gezeigt, dass zwei weitere Bestandteile der Maca-Wurzel in der Lage sind, die Darmimmunität zu aktivieren und Darmentzündungen zu reduzieren(7).

Referenzen

1. Cicero AF, Piacente S, et al. Hexanischer Maca-Extrakt verbessert die sexuelle Leistungsfähigkeit von Ratten wirksamer als methanolische und chloroformische Maca-Extrakte. Andrologie. 2002 Jun;34(3):177-9.
2. Gonzales GF et al. Wirkung von Lepidium meyenii (MACA) auf das sexuelle Verlangen und sein fehlender Zusammenhang mit dem Serumtestosteronspiegel bei erwachsenen gesunden Männern.Andrologie. 2002 Dez.;34(6):367-72.
3. Gonzales GF et al. Lepidium meyenii (Maca) verbesserte die Samenparameter bei erwachsenen Männern. Asiatischer J Androl. 2001 Dez.;3(4):301-3. Vollständiger Text: www.asiaandro.com
4. Dording CM et al. Eine doppelblinde, randomisierte Pilotstudie zur Dosisfindung der Maca-Wurzel (L. meyenii) zur Behandlung von SSRI-induzierter sexueller Dysfunktion. ZNS Neurosci Ther. 2008 Herbst;14(3):182-91.
5. Brooks NA et al. Die positiven Auswirkungen von Lepidium meyenii (Maca) auf psychische Symptome und Maße sexueller Dysfunktion bei Frauen nach der Menopause stehen in keinem Zusammenhang mit dem Östrogen- oder Androgengehalt. Brooks NA, Wilcox G, Walker KZ, Ashton JF, Cox MB, Stojanovska L. Menopause. 2008 Nov.-Dez.;15(6):1157-62.
6. Lenzi RM, Campestrini LH, Semprebon SC, Paschoal JAR, Silva MAG, Zawadzki-Baggio SF, Mantovani MS, Petkowicz CLO, Maurer JBB. Mit Glucosinolat angereicherte Fraktionen aus Maca (Lepidium meyenii) üben Myrosinase-abhängige zytotoxische Wirkungen gegen HepG2/C3A- und HT29-Tumorzelllinien aus. Nutr-Krebs. 2022;74(4):1322-1337. doi:10.1080/01635581.2021.1952444. Epub 2021, 20. Juli.
7. Chen W(1), Zhu X(1), Wang L(1), Xin X(2), Zhang M(3). Auswirkungen von zwei Polysacchariden aus Lepidium meyenii (Maca) auf die Darmimmunität und Entzündung in vitro. Nahrungsfunktion. 21. März 2022;13(6):3441-3452. doi:10.1039/d1fo02659c.