Glucosamin

Glucosamin

Glucosamin ist ein natürlicher Bestandteil des Bindegewebes, der Knorpel und der Bänder. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Unversehrtheit von Knorpel und Gelenken. Glucosamin ist noch immer Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen. Entdecken wir die therapeutischen Vorteile dieses wenig bekannten Bestandteils ...

Herkunft

Glucosamin wurde vor etwa 50 Jahren von deutschen Ärzten entdeckt, die es in die Gelenke injizierten oder intravenös verabreichten. Erst seit 1970 wird Glucosamin als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Glucosamin ist eine Substanz, die aus Glucose (Zucker) und Glutamin (Aminosäure) besteht und von unserem Körper auf natürliche Weise aus der Nahrung hergestellt wird. Die Produktion von Glucosamin nimmt mit zunehmendem Alter ab. Wenn Glucosamin fehlt, verschleißen die Knorpel, die als Stoßdämpfer fungieren, und es kommt zu Arthrose, einer schmerzhaften und behindernden Krankheit.

Quellen in der Nahrung

Glucosamin kommt als solches nicht in der Nahrung vor, sondern unser Körper synthetisiert es aus Glukose und dem Amin in unseren Nahrungsmitteln. Da dieser Herstellungsmechanismus mit zunehmendem Alter oder aufgrund bestimmter Gelenkerkrankungen nachlässt, kann er mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln ausgeglichen werden. Es wird meist aus Chitin synthetisiert, einer stickstoffhaltigen Substanz, die aus den Schalen von Krustentieren (Krabben, Langusten, Hummer, Garnelen ...) gewonnen wird und in Form von Kapseln, Tabletten oder Pulver verpackt ist. Man kann es eventuell auf natürliche Weise in kleinen Garnelen verzehren, die mit ihren Schalen gegessen werden, aber wenn man es nicht täglich auf den Speiseplan setzt, wird sich diese Nahrungsergänzung als unzureichend erweisen.

Synthetisches Glucosamin gibt es in zwei Formen - Glucosaminsulfat und Glucosaminhydrochlorid -, von denen die erste häufiger in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Es wird häufig mit Chondroitin kombiniert, das im Wesentlichen die gleichen Eigenschaften hat und synergetisch mit Glucosamin wirkt.

Vorteile und Tugenden

Glucosamin hat die Hauptfunktion, die Entwicklung von Osteoarthritis zu verzögern und ihr Fortschreiten zu verlangsamen.

Wie funktioniert es?

Im Körper ist Glucosamin an der Synthese von Glucosaminoglykanen beteiligt, die insbesondere aufgrund ihrer hohen Wasserbindungsfähigkeit Schlüsselelemente für die Struktur der Knorpel sind. Glucosamin soll auch die Produktion von Proteoglykanen anregen - deren Mangel sich in einer Knorpeldystrophie äußert - und die in den Gelenken vorhandene Flüssigkeit verdicken, um ihre Rolle als Stoßdämpfer zu potenzieren, indem es den mechanischen Stress zwischen den beiden beweglichen Gelenkflächen absorbiert.

Glucosamin dient auch dazu, die Knorpel zu regenerieren und die Beweglichkeit zu verbessern. Schließlich reduziert es die Entzündung des Gewebes und lindert somit Gelenkschmerzen.

Glucosamin kann auch von Sportlern verwendet werden, insbesondere von Gewichthebern, die ihre Gelenke durch wiederholtes Heben schwerer Lasten stark beanspruchen.

Dosierung

Im Allgemeinen wird eine Dosierung von 1,5 bis 2 g Glucosamin pro Tag empfohlen, die über den Tag verteilt eingenommen werden sollte, um die Aufnahme zu erhöhen.

Die erste Wirkung kann bereits nach zwei Wochen eintreten, aber idealerweise sollte die Kur 2 bis 6 Monate lang fortgesetzt werden.

Wenn nach zwei Monaten keine Besserung eintritt, kann man empfehlen, es mit Chondroitin zu kombinieren, das beim Wiederaufbau des Knorpels hilft.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Aufgrund des Glukosegehalts wird Diabetikern von einer Glukosaminkur abgeraten.

Ebenso sollten Personen mit einer Allergie gegen Meeresfrüchte und Asthmatiker die Glucosamin-Supplementation vermeiden.

Schließlich wird aufgrund fehlender toxikologischer Daten von der Einnahme von Glucosamin während der Schwangerschaft und der Stillzeit abgeraten.

Bei der Einnahme von Glucosamin, selbst bei hohen Dosen, sind keine unerwünschten Wirkungen zu verzeichnen, außer eventuell einer kleinen Darmstörung oder einem aufgeweichten Stuhl.

Es wurden mögliche Wechselwirkungen mit blutgerinnungshemmenden Medikamenten (insbesondere Coumadin) beobachtet, weshalb Sie diese nicht mit Glucosamin kombinieren sollten.

Unsere Produkte, die sie enthalten

Lise Lafaurie - Diététicienne et nutritionniste

Lise Lafaurie

Ich bin Ernährungsberaterin und Ernährungswissenschaftlerin und habe es mir zur Aufgabe gemacht, die strenge und altmodische Sichtweise der traditionellen Diätetik zu entstauben. Ich bin Autorin des Blogs Les Frites Vertes und lebe nach dem Motto "Wenn es gut für meine Geschmacksnerven ist, ist es auch gut für meinen Körper".

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