Bifidobacterium bifidum

Das Bifidobakterium bifidum ist ein sogenanntes probiotisches Bakterium, das die natürlichen Bakterien in unserem Körper unterstützen kann. Fokus auf dieses für unseren Verdauungstrakt nützliche Bakterium ...

Herkunft

Der Name Bifidobacterium, der diesem Bakterium 1838 von Christian Gottfried Ehrenberg verliehen wurde, leitet sich vom lateinischen "bifidus" ab, was "in zwei Hälften gespalten" bedeutet, und von "bactérium", was die Übersetzung des lateinischen Wortes "Stab" ist, aufgrund seiner Y-förmigen, gegabelten Morphologie.

Im Jahr 1899 isolierte der Kinderarzt des Pasteur-Instituts, Henri Tissier, das Bifidobakterium zum ersten Mal aus dem Stuhl eines Säuglings.

Das Bifidobakterium bifidum wurde von Bakteriologen lange Zeit mit Lactobacillus bifidus gleichgesetzt, doch heute weiß man, dass sie zu einem separaten Taxon von Bifidus gehören.

Das B. Bifidum ist also ein streng anaerobes (verträgt keinen Sauerstoff und sind daher im Labor kaum studierbar), grampositives Bakterium, das besonders im Dickdarm von gestillten Säuglingen vorkommt, dessen Anteil aber mit zunehmendem Alter abnimmt.

Quellen in der Nahrung

B.Bifidum ist ein Probiotikum, das im Gegensatz zu anderen Probiotika vom Typ Lactobacillus nicht natürlich in der Nahrung vorkommt, sondern in Joghurt, Käse, Fruchtkefir, Milchkefir, Salami oder Oliven.

Im Gegensatz dazu gibt es viele Joghurts, die mit B.bifidum angereichert sind, die nützlich sind, um das Immunsystem zu stimulieren und die Verdauungsfunktionen ihrer Konsumenten zu verbessern. Dies ist der Fall bei Joghurts mit aktivem Bifidus, die immer häufiger auf dem Markt zu finden sind und deren wichtigste Marke der Activia von Danone ist.

Vorteile und Tugenden

Laut der Weltgesundheitsorganisation sind Probiotika "lebende Bakterien, die bei regelmäßigem Verzehr in ausreichender Menge eine potenziell gesundheitsfördernde Wirkung haben".

Um die Vorzüge von B.Bifidum besser zu verstehen, ist es jedoch wichtig zu wissen, wie unsere Darmflora funktioniert. Es gibt mehr als 100 000 Bakterien, die unseren Verdauungstrakt bevölkern, das sind fast 1,5 kg Bakterien bei einem erwachsenen Mann! Diese Bakterien gehören zu Hunderten verschiedener Arten, und jeder von uns hat seine eigene Bakterienzusammensetzung, die auch als Mikrobiota bezeichnet wird und gewissermaßen eine einzigartige bakterielle Signatur darstellt.

Eine beeinträchtigte, verminderte oder unausgeglichene Mikrobiota kann nicht unerhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit und Fitness haben. Probiotika, insbesondere B.Bifidum, sind dann sehr wirksam, um die Darmflora zu regenerieren und wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Stärkt das Immunsystem

Eine ausgewogene Mikrobiota ist für eine gute Gesundheit unerlässlich, da unsere Bakterien mit den Zellen des Immunsystems interagieren. Ohne Mikrobiota oder mit einer unausgewogenen Mikrobiota verkümmert das Immunsystem.

In einer Doppelblindstudie aus dem Jahr 20151, die im Journal of the American College of Nutrition veröffentlicht wurde, wurde die Einnahme einer Kombination aus drei Probiotika (Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum und Bifidobacterium longum) auf das Immunsystem getestet. Das Ergebnis ist eindeutig: Das Niveau der zirkulierenden Lymphozyten (weiße Blutkörperchen, deren hoher Wert auf ein wirksames Immunsystem hinweist) bleibt während der Behandlung konstant, während es unter Placebo schnell abnimmt.

Verbessert Darmbeschwerden, Durchfall.

Klinische Studien aus den Jahren 19942 und 20103 belegen die Vorteile von B. Bifidum bei Durchfallerkrankungen durch Rotaviren oder im Zusammenhang mit der Strahlentherapie bei Gebärmutterhalskrebs.

Eine japanische Studie aus dem Jahr 2015, die in Bioscience of Microbiota, Food and Health veröffentlicht wurde, zeigte eine Verbesserung der Symptome bei Patienten mit FST (Reizdarmsyndrom), das Bauchschmerzen mit Verstopfung, Durchfall oder einem Wechsel von beidem verursacht. FST betrifft etwa einen von fünf Menschen und kann sehr schmerzhaft und behindernd sein.

Schließlich wurde gezeigt, dass B. Bifidum die Aktivität von Helicobacter pylori hemmt, einem Bakterium, das die Magenschleimhaut besiedelt und eine chronische Infektion verursacht. Weltweit soll fast jeder zweite Mensch von H. pylori betroffen sein, was die Anfälligkeit für Magenkrebs begünstigen soll.

Mildert die Symptome bestimmter Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Gluten, Laktose ...).

Diese Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten verursachen schwere Verdauungsstörungen, die die Darmflora beeinträchtigen und die Darmzotten verkümmern lassen können. Bei der Wiederherstellung der Mikrobiota hilft B. Bifidum zum Wiederaufbau der Haarwurzeln und zur Besserung der Symptome bei.

Reduziert Infektionen der oberen Atemwege.

Eine Doppelblindstudie aus dem Jahr 2015, die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, zeigte, dass die Einnahme von Bifidobacterium bifidum bei Studenten, die vor Prüfungen gestresst waren, das Risiko von Infektionen der oberen Atemwege im Vergleich zu einer mit Placebo behandelten Kontrollgruppe, aber auch im Vergleich zu zwei anderen Gruppen, die mit anderen probiotischen Bakterien behandelt wurden, signifikant senkte.

Dosierung

Damit Probiotika wirksam sind, ist es entscheidend, dass sie in großer Zahl und lebend in den Darm gelangen können. Der Magen produziert jedoch Magensaft, der 90 % der Probiotika abtötet, wenn sie nicht richtig geschützt sind. Um dies zu verhindern, gibt es enterolösliche Kapseln, die so konzipiert sind, dass sie den Magensäften widerstehen und sich erst im Darm auflösen.

Die Maßeinheit für Probiotika sind KBEs (koloniebildende Einheiten), und die empfohlene Dosierung von Probiotika variiert je nach Indikation zwischen 2 und 30 Milliarden pro Tag.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Eine hohe Aufnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln kann bei manchen Menschen zu vermehrten Darmgasen, Blähungen oder sogar zu einer leichten Reizung des Darms führen. In diesem Fall kann es ratsam sein, die Dosierung zu verringern, um sie dann allmählich wieder zu erhöhen. Nicht ohne ärztliche Anweisung anwenden, wenn das Immunsystem aufgrund einer Krankheit (AIDS, Lymphom) oder einer Behandlung (Chemotherapie, Strahlentherapie) geschwächt ist.

Auch bei Übelkeit, Fieber, Erbrechen, blutigem Durchfall oder starken Bauchschmerzen sollten Sie einen Arzt konsultieren, bevor Sie eine probiotische Kur durchführen.

Referenzen

1. paiser SJ, Culpepper T, Nieves C Jr, Ukhanova M, Mai V, Percival SS, Christman MC, Langkamp-Henken B. Lactobacillus gasseri KS-13, Bifidobacterium bifidum G9-1, and Bifidobacterium longum MM-2 ingestion induces a less inflammatory cytokine profile and a potentially beneficial shift in gut microbiota in older adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. J Am Coll Nutr 2015;34:459-69.

2. Saavedra, JM, Bauman, NA, Perman, JA, Yolken, RH and Oung, I (1994). Feeding of Bifidobacterium bifidum and Streptococcus thermophilus to infants in hospital for prevention of diarrhoea and shedding of rotavirus. The Lancet. 344, pp. 1046-1049.

3. Chitapanarux, I., Chitapanarux, T., Traisathit, P., Kudumpee, S., Tharavichitkul, E., & Lorvidhaya, V. (2010). Randomized controlled trial of live lactobacillus acidophilus plus bifidobacterium bifidum in prophylaxis of diarrhea during radiation therapy in cervical cancer patients. Radiation Oncology, 5, 31