Bifidobacterium lactis
Der Ursprung von Bifidobacterium Lactis
Bifidobacterium ist ein Stamm von Bifidobakterien (Bifidus), der zur Familie der Milchsäurebakterien gehört.
Diese Bakterien produzieren hohe Dosen an Milchsäure und tragen bei der Herstellung von Käse und Joghurt zur Fermentation der Milch bei.
Bifidobakterien, die natürlicherweise im Verdauungstrakt vorkommen, sind für die Entwicklung des Immunsystems, das seinen Ursprung im Darm hat, von entscheidender Bedeutung. Daher ist es unerlässlich, eine ausreichende Darmflora zu besitzen und zu pflegen, um den Körper vor Infektionen von außen zu schützen.
Die als Probiotika bezeichneten Mikroorganismen enthalten große Mengen an Bifidobakterien.
Sie werden in Labors gezüchtet, sind in Kapselform erhältlich und können als Kur angewendet werden.
Einige schlecht verträgliche Nahrungsmittel wie Milchprodukte oder Gluten sowie der langfristige Einsatz von Antibiotika können die Darmflora teilweise zerstören.
Es ist wichtig, ihr zu helfen, sich zu regenerieren, entweder durch den Verzehr von Joghurt oder durch die Zufuhr von Probiotika.
Die Eigenschaften von Bifidobacterium Lactis
Bifidobakterien lösen keineswegs eine Laktoseintoleranz aus, sondern fördern tendenziell die Verdauung von Laktose bei Erwachsenen, die keine Darmlaktase herstellen.
Bifidobacterium lactis soll eine positive Wirkung auf Neugeborene haben, da es deren Wachstum fördert, atopische Ekzeme sowie Rotavirus-Durchfallerkrankungen reduziert.
In der Kosmetik wird Bifidobacterium zur Bekämpfung von Schäden durch UV-Strahlung eingesetzt.