Bifidobacterium bifidum

Beter bekend als bifidobacteriën of bifidus, is bifidobacterium bifidum een zogenaamde probiotische bacterie, die de van nature in ons lichaam aanwezige bacteriën kan helpen. Focus op deze gunstige bacteriën voor ons spijsverteringskanaal...

Oorsprong

De naam bifidobacterium, die in 1838 door Christian Gottfried Ehrenberg aan deze bacterie werd toegekend, komt van het Latijnse "bifidus", wat "in tweeën gesplitst" betekent, en "bacterium", wat de Latijnse vertaling is van "stok", vanwege de bifide Y-vormige morfologie.

In 1899 isoleerde Henri Tissier, kinderarts aan het Pasteur Instituut, de bifidobacterie voor het eerst uit de ontlasting van een zuigeling.

Bifidobacterium bifidum werd door bacteriologen lange tijd gelijkgesteld met Lactobacillus bifidus, maar het is nu bekend dat zij tot een apart taxon bifidus behoren.

B. Bifidum is dus een strikt anaërobe (kan geen zuurstof verdragen en is daarom moeilijk te bestuderen in het laboratorium), Gram-positieve bacterie, die vooral aanwezig is in de dikke darm van zuigelingen die borstvoeding krijgen, maar waarvan het gehalte afneemt met de leeftijd.

Voedselbronnen

B.Bifidum is een probioticum dat van nature niet in voedsel voorkomt, in tegenstelling tot andere probiotica van het lactobacillustype, die van nature aanwezig zijn in yoghurt, kaas, fruit- en melkkefir, worst of olijven.

Anderzijds zijn er veel yoghurts die verrijkt zijn met B.bifidum, die nuttig zijn om het immuunsysteem te stimuleren en de spijsverteringsfuncties van hun consumenten te verbeteren. Dit is het geval met yoghurts met actieve bifidus, die steeds talrijker worden op de markt, met als topmerk Activia van Danone.

Voordelen en deugden

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie zijn probiotica "levende bacteriën die, wanneer ze regelmatig en in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd, een potentieel gunstig effect op de gezondheid hebben".

Maar om de voordelen van B.Bifidum beter te begrijpen, is het belangrijk te begrijpen hoe onze darmflora werkt. Men schat dat er meer dan 100.000 bacteriën in ons spijsverteringskanaal zitten, oftewel bijna 1,5 kg bacteriën in een volwassen mens! Deze bacteriën behoren tot honderden verschillende soorten, en ieder van ons heeft zijn of haar eigen bacteriesamenstelling, ook wel microbiota genoemd, wat een soort unieke bacteriële handtekening is.

Een aangetaste, verminderde of onevenwichtige microbiota kan aanzienlijke gevolgen hebben voor de gezondheid en de conditie. Probiotica, en in het bijzonder B.Bifidum, zijn daarom zeer effectief in het regenereren en opnieuw in evenwicht brengen van de darmflora.

Versterkt het immuunsysteem

Een evenwichtige microbiota is essentieel voor een goede gezondheid, omdat onze bacteriën in wisselwerking staan met de cellen van het immuunsysteem. Zonder microbiota, of met een onevenwichtige microbiota, atrofieert het immuunsysteem.

Een dubbelblinde studie uit 20151 en gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition testte een combinatie van 3 probiotica (Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum en Bifidobacterium longum) op het immuunsysteem. Het resultaat is duidelijk: het niveau van de circulerende lymfocyten (witte bloedcellen waarvan het hoge niveau een weerspiegeling is van een doeltreffend immuunsysteem) blijft tijdens de behandeling constant, terwijl het bij de placebo snel afneemt.

Verbetert darmstoornissen, diarree

Klinische studies in 19942 en 20103 hebben de voordelen van B. Bifidum bij rotavirusdiarree of diarree geassocieerd met radiotherapie voor baarmoederhalskanker.

Een Japanse studie uit 2015, gepubliceerd in Bioscience of Microbiota, Food and Health, toonde verbeterde symptomen aan bij patiënten met FBS (prikkelbare darm syndroom), dat buikpijn veroorzaakt met constipatie, diarree of beide. FBS treft ongeveer één op de vijf mensen en kan zeer pijnlijk en invaliderend zijn.

Ten slotte is aangetoond dat B. Bifidum de activiteit van Helicobacter pylori remt, een bacterie die het maagslijmvlies koloniseert en een chronische infectie veroorzaakt. Bijna één op de twee mensen in de wereld zou zijn aangetast door H. pylori, waarvan wordt aangenomen dat het predisponeert voor maagkanker.

Verlicht de symptomen van bepaalde voedselintoleranties (gluten, lactose, enz.)

Deze voedselallergieën of -intoleranties veroorzaken ernstige spijsverteringsstoornissen die de darmflora veranderen en de darmvlokken kunnen atrofiëren. Door de microbiota te herstellen, draagt B. Bifidum bij tot de reconstructie van de darmflora en de verbetering van de symptomen.

Vermindert infecties van de bovenste luchtwegen

Uit een dubbelblind onderzoek uit 2015, gepubliceerd in het British Journal of Nutrition, bleek dat het innemen van bifidobacterium bifidum bij gestreste studenten in de aanloop naar examens het risico op infecties aan de bovenste luchtwegen aanzienlijk verminderde in vergelijking met de met placebo behandelde controlegroep, maar ook in vergelijking met twee andere groepen die met andere probiotische bacteriën werden behandeld.

Dosering

Willen probiotica effectief zijn, dan is het essentieel dat ze in grote aantallen en levend in de darm aankomen. De maag produceert echter maagsappen die 90% van de probiotica doden als ze niet goed beschermd zijn. Om dit te voorkomen zijn er capsules met een enterische coating, die zo ontworpen zijn dat ze bestand zijn tegen maagsappen en slechts eenmaal in de darm oplossen.

De meeteenheid voor probiotica is CFU (Colony Forming Units), en de aanbevolen dosering voor probiotica varieert van 2 tot 30 miljard per dag, afhankelijk van de indicaties.

Bijwerkingen en contra-indicaties

Hoge consumptie van supplementen op basis van probiotica kan bij sommige mensen een toename van darmgas, een opgeblazen gevoel of zelfs lichte darmirritatie veroorzaken. Het kan dan raadzaam zijn de dosering te verlagen en daarna geleidelijker te verhogen. Niet gebruiken zonder medische indicatie in geval van verzwakking van het immuunsysteem door een ziekte (AIDS, lymfoom) of door een behandeling (chemotherapie, radiotherapie).

Ook in geval van misselijkheid, koorts, braken, diarree met bloed of ernstige buikpijn is het raadzaam een arts te raadplegen alvorens een probioticumkuur te beginnen.

Referenties

1. paiser SJ, Culpepper T, Nieves C Jr, Ukhanova M, Mai V, Percival SS, Christman MC, Langkamp-Henken B. Lactobacillus gasseri KS-13, Bifidobacterium bifidum G9-1, en Bifidobacterium longum MM-2 inname induceert een minder inflammatoir cytokine profiel en een potentieel gunstige verschuiving in de darmmicrobiota bij oudere volwassenen: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde, cross-over studie. J Am Coll Nutr 2015;34:459-69.

2. Saavedra, JM, Bauman, NA, Perman, JA, Yolken, RH en Oung, I (1994). Voeding van Bifidobacterium bifidum en Streptococcus thermophilus aan zuigelingen in het ziekenhuis ter preventie van diarree en uitscheiding van rotavirus. The Lancet. 344, pp. 1046-1049.

3. Chitapanarux, I., Chitapanarux, T., Traisathit, P., Kudumpee, S., Tharavichitkul, E., & Lorvidhaya, V. (2010). Randomized controlled trial of live lactobacillus acidophilus plus bifidobacterium bifidum in prophylaxis of diarrhea during radiotherapy in cervical cancer patients. Radiation Oncology, 5, 31