Bifidobacterium lactis oorsprong

De oorsprong van Bifidobacterium Lactis

Bifidobacterium is een stam van bifidobacteriën (bifidus) die behoort tot de familie van de melkzuurbacteriën.

Deze bacteriën produceren veel melkzuur en dragen bij tot de fermentatie van melk tijdens de productie van kaas en yoghurt.

Bifidobacteriën zijn van nature aanwezig in het spijsverteringsstelsel en zijn essentieel voor de ontwikkeling van het immuunsysteem, dat zijn oorsprong vindt in de darmen. Daarom is het van essentieel belang om een voldoende darmflora te hebben en te behouden om het lichaam te beschermen tegen infecties van buitenaf.

Micro-organismen die probiotica worden genoemd, bevatten grote hoeveelheden bifidobacteriën. 

Ze worden in laboratoria gekweekt, zijn verkrijgbaar in capsulevorm en kunnen als kuur worden gebruikt.

Bepaalde slecht verdragen voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten of gluten, en langdurig gebruik van antibiotica kunnen de darmflora gedeeltelijk vernietigen. 

Het is belangrijk deze te helpen regenereren door yoghurt te eten of probiotica in te nemen.

De eigenschappen van Bifidobacterium Lactis

Bifidobacteriën veroorzaken geen lactose-intolerantie, maar bevorderen de vertering ervan bij volwassenen die geen darmlactase produceren.

Bifidobacterium lactis zou een positief effect hebben op pasgeborenen, hun groei stimuleren en atopisch eczeem en rotavirusdiarree verminderen.

In de cosmetica wordt bifidobacterium gebruikt om schade door UV-stralen tegen te gaan.