Hemos reunido para ti las preguntas más frecuentes sobre la espirulina. ¡Después de leer este FAQ, sabrás todo lo que hay que saber sobre este complemento alimenticio excepcional!
Sommaire
¿Qué es exactamente la espirulina?
La espirulina verde y azul es un alga que crece de forma natural en estanques y lagos. Puede que la mayoría de nosotros no queramos meterla en nuestro cuerpo, por su sabor especular, cuando en realidad es una oportunidad para hacer el bien a nuestro organismo!
La espirulina es una opción muy popular para los complementos alimenticios. El motivo es su altísimo contenido en vitaminas B, beta-caroteno, hierro y cobre.
La espirulina es un alga verde que se cultiva en estanques especialmente construidos en México, India y China. Es rica en potasio, manganeso y magnesio.
¿Cuál es la mejor forma de consumir espirulina?
La espirulina está disponible en una variedad de formas, incluyendo cápsulas, tabletas y proteína en polvo.
Es cierto que no a todo el mundo le gusta la espirulina. ¿No te gusta su sabor o su textura? Hay muchas cosas que puedes hacer para disimular su sabor.
¿Quieres mejorar el sabor de la proteína de espirulina en polvo? Mézclala con tus batidos o smoothies favoritos.
También puedes tomar espirulina en forma de suplemento. Se pueden comprar frascos de comprimidos de espirulina de 500 mg. Toma tres comprimidos, tres veces al día, media hora antes de las comidas, y ya está.
También puedes consumir espirulina en polvo orgánico si quieres un sabor diferente.
También puedes consumir tabletas de espirulina orgánica. Estas cápsulas de espirulina, que están enriquecidas con vitamina C, pueden ayudar a reforzar el sistema inmunitario.
¿Es seguro el consumo diario de espirulina?
Estudios realizados en personas mayores han revelado que la espirulina puede ayudar a mejorar los indicadores inflamatorios. También podría mejorar la anemia y la función inmunológica, aunque la mayoría de las investigaciones se han realizado con animales.
Es aceptable consumir hasta 8 gramos de espirulina al día. Muchas personas lo hacen porque está disponible en polvo, que mezclan en sus batidos o smoothies.
¿Es posible que la espirulina sea perjudicial?
Si la espirulina se cultiva en condiciones insalubres, puede estar contaminada con peligrosos metales pesados. También puede contener bacterias igualmente peligrosas y microcistinas, que son toxinas producidas por ciertas algas, y volverse tóxica.
La espirulina contaminada puede provocar daños en el hígado, náuseas, vómitos, sed, sensación de debilidad, pulso acelerado, shock e incluso la muerte si se consume en grandes cantidades.
¿Cuáles son las contraindicaciones de la espirulina?
Las personas alérgicas al marisco, crustáceos o yodo deben evitar el consumo de espirulina. Si padeces una enfermedad rara como la fenilcetonuria, debes evitar consumir espirulina, ya que contiene el aminoácido fenilalanina, que las personas con fenilcetonuria no pueden digerir correctamente.
¿Puede la espirulina causar daños en el hígado?
Se ha asociado la espirulina con el desarrollo de lesiones hepáticas clínicamente evidentes en informes de casos aislados, pero no se ha demostrado el papel de la espirulina en el desarrollo de lesiones hepáticas clínicamente evidentes, a diferencia del papel de otros componentes vegetales o contaminantes. El daño hepático inducido por la espirulina debe ser muy raro, si es que alguna vez se produce.
¿Es cierto que la espirulina engorda?
En una pequeña cantidad de polvo, la espirulina ofrece una cantidad significativa de nutrientes, lo que la convierte en una dieta rica en nutrientes y baja en calorías. Es posible que añadir espirulina a la dieta pueda ayudar a perder peso sin sacrificar nutrientes. Los resultados de un experimento doble ciego y controlado con placebo realizado en 2016 muestran que la espirulina puede ser beneficiosa en el control del peso.
¿Es la espirulina beneficiosa para los riñones?
Si eres propenso a la gota o a los cálculos renales, la espirulina puede ser peligrosa para tu salud. El Centro Médico Beth Israel Deaconess recomienda limitar el consumo de espirulina a 5 gramos al día. Esto evita la producción excesiva de ácido úrico.
¿Cuánta espirulina se debe consumir diariamente?
Puedes incorporar a tu dieta píldoras de espirulina o espirulina en polvo como suplemento. Para aprovechar al máximo la espirulina, debes intentar consumir 5 gramos al día (la mayoría de los estudios sobre los beneficios para la salud se basan en una dosis de 1 a 10 gramos al día). Te recomendamos evitar la espirulina por completo si estás embarazada o en periodo de lactancia.
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¿Es la espirulina beneficiosa para la piel?
Debido a la alta concentración de antioxidantes que contiene, la espirulina puede tener propiedades antienvejecimiento y antiinflamatorias. Además de combatir los radicales libres, «la espirulina puede ayudar a prevenir el daño cutáneo que puede provocar arrugas y otros síntomas del envejecimiento», explica Amy Shapiro, MS, RD, CDN, nutricionista y fundadora de Real Nutrition, una empresa que promueve una alimentación y un estilo de vida saludables.
¿Qué ocurre si consumes demasiada espirulina?
Muchos sitios afirman que debido a que la espirulina es una fuente de alimento natural, es imposible tener una sobredosis de ella; sin embargo, cuando se consume en exceso (al igual que con cualquier cosa), la espirulina puede provocar malestar estomacal, náuseas, vómitos, diarrea, calambres abdominales y otros problemas digestivos. Además, la espirulina puede interactuar con ciertos medicamentos y suplementos, por lo que es importante consultar con un profesional de la salud antes de tomarla si estás tomando algún otro medicamento o suplemento.