Biotine (vitamine B8)

Vroeger vitamine H genoemd, vitamine B8 of biotine is een in water oplosbare vitamine die een sleutelrol speelt in het voedingsstoffenmetabolisme en de energieproductie. Focus op deze vitamine die weinig bekend is bij het grote publiek...

Oorsprong

Biotine maakt deel uit van de vitamines van de B-groep en wordt in Frankrijk vitamine B8 genoemd, hoewel het co-enzym R wordt genoemd (niet te verwarren met de q10), vitamine B7 of vitamine H in veel landen, waaronder Duitsland en Angelsaksische landen.
Deze vitamine is een co-enzym dat een belangrijke rol speelt bij de stofwisseling van lipiden (vetzuren), eiwitten (aminozuren) en koolhydraten. Ook zij doet mee aan de synthese van vitamines B9 en B12.
Vitamine B8 wordt zowel geleverd door het voedsel dat wordt geconsumeerd als geproduceerd door de microbiota van onze darmflora, net zoals het geval is voor de vitamines B2, B5, B12, B9 en K.
Biotine bestaat in 8 verschillende vormen, maar alleen D-biotine heeft vitamineactiviteit.

Voedselbronnen

Zoals de meeste B-vitamines is biotine dat ook aanwezig in veel verschillende voedingsmiddelen, maar over het algemeen in lage concentratie. De enige twee voedingsmiddelen die vitamine B8 in grote hoeveelheden bevatten zijn biergist (179 µg/100 g) en koninginnengelei (107 µg/100 g).
Andere interessante bronnen van B8 zijn oliehoudende zaden, met name amandelen (49 µg/100 g), slachtafval, vooral lever en nieren (27 tot 37 µg/100 g), volkorenbrood (32 µg/100 g), peulvruchten zoals zwarte bonen (18 µg/100 g), hardgekookte eieren (16 µg/100 g), bepaalde kazen zoals cheddar of brie (6 tot 8 µg). µg/100g), groenten zoals snijbiet, tomaten, wortelen of sla (5 tot 11 µg/100g) en rood fruit zoals aardbeien en frambozen (1 tot 4 µg/100g).
De hoeveelheid biotine in voedingsmiddelen varieert sterk, afhankelijk van het seizoen en de variëteit, en de biologische beschikbaarheid ervan is over het algemeen vrij laag (slechts tussen 20 en 40%).

Voordelen en deugden

Vitamine B8 is essentieel voor de vernieuwing van cellen in de huid, nagels en haar, drie rollen die aan de basis liggen van de belangrijkste medische indicaties, naast het uiterlijk ervan. schoonheid voedingssupplement.

Haarproblemen

Biotine wordt vaak gebruikt behandeling tegen haaruitval, of het nu gaat om verzorgingsproducten (shampoo, lotions, conditioners, etc.) of bij voedingssupplementen, waarbij het meestal vitamine B5 is.
Deze behandelingen zouden vooral effectief zijn bij mensen met een B8-tekort of tekort. Volgens een recente studie¹heeft meer dan één op de drie vrouwen met diffuse alopecia (haaruitval over de gehele hoofdhuid) een tekort aan B8.

Verbetert de huidconditie

Een tekort aan vitamine B8 kan de oorzaak zijn van seborroïsche huid (inflammatoire dermatose die verschijnt in de vorm van rode vlekken) of acne. Een onderzoek uit 1991² blijkt dat een voedingssupplement met biotine vervolgens de conditie van de huid kan verbeteren.

Versterkt nagels

Omdat nagels op dezelfde manier deel uitmaken van de aanhangsels als haar, helpt biotine ook de gezondheid en kwaliteit ervan te verbeteren. Een onderzoek uitgevoerd door Dr. Larry Hochman in 1993 aan de Columbia University³ blijkt dat 63% van de mensen die vitamine B8 kregen, de kwaliteit van hun nagels zagen verbeteren. Nagels hebben de neiging om te worden dikker en minder broos onder invloed van biotine.

Dosering

De aanbevolen voedingsinname van vitamine B8 ligt rond de 50 µg per dag, maar er zijn geen bijwerkingen beschreven als gevolg van hogere innames. Een gediversifieerd dieet maakt het normaal gesproken vrij eenvoudig om in deze behoeften te voorzien.
Wanneer biotine wordt gebruikt vanwege zijn eigenschappen op de kwaliteit van haar, huid of nagels, wordt een dosering van ongeveer 15 mg/dag aanbevolen.

Bijwerkingen en contra-indicaties

Een stof genaamd avidine, die overvloedig aanwezig is in eiwit (zonder de dooier), verhindert de opname van biotine en kan tekorten veroorzaken. Om dit effect te voorkomen verdient het de voorkeur om het eiwit tegelijk met de dooier te consumeren en als dit niet het geval is, het eiwit goed te koken.
Alcohol verhindert ook het juiste gebruik van biotine. Daarom zullen mensen die afhankelijk zijn van alcohol hun consumptie in de gaten moeten houden en misschien moeten beginnen met het aanvullen met B8. Ook tijdens een behandeling om de nagels of het haar te versterken is het wenselijk om uw alcoholgebruik zoveel mogelijk te verminderen.

Referenties:

1. Trueb, R. Serumbiotineniveaus bij vrouwen die klagen over haarverlies. (2016) Int J Trichologie. 8(2): 73–77
2. Mock-DM. Huidmanifestaties van biotinedeficiëntie. Semin Dermatol 1991; 10: 296–302.
3. Hochman LG, Scher RK, Meyerson MS. Broze nagels: reactie op dagelijkse biotinesuppletie. Cutis.; 1993