Quercetine: de kleurrijke flavonoïde met veel gezondheidsvoordelen

1. Samenvatting
2. Wat is quercetine?
   1. Oorsprong
   2. Samenstelling en voedingswaarden
   3. Welk onderdeel gebruiken we?
   4. Eigenschappen gezocht door consumenten
3. Hoe quercetine innemen?
   1. Welke dosis moet u nemen?
   2. Wanneer moet u het innemen?
   3. Hoe lang duurt een behandeling?
   4. Zijn er nadelige gevolgen verbonden aan de consumptie ervan?
4. Quercetine en het dagelijks leven
   1. Op zijn bord
   2. Dieet rijk aan planten
   3. Quercetine en voedingssupplementen
5. Om te weten
6. Bronnen

De quercetine, aanwezig in velen vrucht, groenten en planten, staat bekend om zijn krachtige werking antioxiderende eigenschappen en ontstekingsremmers. ¹

Samenvatting

• Quercetine is een flavonoïde bij velen aanwezig vrucht, groenten en planten.
• Het staat bekend om zijn eigenschappen antioxidanten en ontstekingsremmers. ¹
• De dagelijkse dosis De aanbevolen inname van quercetine is niet officieel vastgesteld, maar studies suggereren dat de consumptie ervan 500 tot 1.000 mg per dag gunstig zou kunnen zijn voor de gezondheid. ⁴
• Volgens wetenschappelijke studies is effecten begin na een paar voelbaar te worden weken afhankelijk van de persoon enkele maanden. ⁴

Wat is quercetine?

Oorsprong

Quercetine ontleent zijn naam aan het Latijnse ‘quercetum’, wat ‘eiken bos", verwijzend naar de eik waarvan blaft bevatten deze flavonoïde.

Het werd rond de 19e eeuw ontdekt door wetenschappers die de natuurlijke verbindingen van planten onderzochten. Quercetine won toen populariteit en verspreidde zich geleidelijk over de hele wereld, grotendeels dankzij de wetenschappelijk onderzoek en naar de globalisering markten voor voedingssupplementen.

In Europa en Noord-Amerika is het een veelgebruikt ingrediënt geworden in natuurlijke gezondheidsdiëten.

Samenstelling en voedingswaarden

Quercetine als pure voedingsstof bevat geen calorieën, eiwitten, vetten of koolhydraten, omdat het een bioactieve verbinding specifiek.

Het is gemiddeld verbruik door eten dichtbij de 50 mg per dag. Aan de andere kant, om bepaalde symptomen te helpen verminderen, kan de dosering zal aanzienlijk hoger zijn.
De AJR (Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden) voor quercetine zijn niet officieel vastgesteld door de gezondheidsautoriteiten, maar studies suggereren dat doses van 500 aan 1000 mg per dag kan gunstig zijn voor uw gezondheid. ⁴

Welk onderdeel gebruiken we?

Dit is een chemische verbinding, dus er is geen "deel" van de quercetine zelf om te gebruiken. Als we het echter hebben over voedselbronnen van quercetine, sommige delen specifiek voor planten zijn bijzonder rijk aan deze flavonoïde. Hier zijn enkele voorbeelden:

• Vruchtenhuid : De schil van appels, druiven en uien bevat een hogere concentratie quercetine vergeleken met het vruchtvlees.
• Bladeren en schors : De bladeren en schors van bepaalde bomen, zoals eik.
• Bloemen en knoppen : De bloemen van bepaalde planten, zoals die van kappertjes.
• Luchtfoto delen van groenten : De bovengrondse delen van groenten zoals broccoli en spinazie.

Bij gebruik quercetine voedingssupplementen, dit wordt hier doorgaans uit gehaald natuurlijke bronnen, geconcentreerd en gestandaardiseerd om een precieze dosis van deze heilzame flavonoïde te leveren.

Eigenschappen gezocht door consumenten

De voordelen van quercetine die gewild zijn bij het consumeren van dit voedingssupplement, zijn hoofdzakelijk gebaseerd op de eigenschappen ervan:

• Ontstekingsremmers en antioxidanten ^{1, 2}
• Antiallergisch ¹
• Antivirale middelen ³

Hoe quercetine innemen?

Welke dosis moet u nemen?

De dosering van quercetine kan afhangen van de te verlichten symptomen. Om de symptomen die verband houden met te verminderen ontstekingNet als bij prostatitis hebben onderzoeken de neiging om te zeggen dat een dosis 500 tot 1000 mg dagelijks zou nuttig zijn. ⁴ Tegen allergische reactiesAan de andere kant zou de aanbevolen dosis minder substantieel zijn en liever rond de dosis draaien 300 tot 500 mg per dag.

Wanneer moet u het innemen?

Er is geen specifiek tijdstip van de dag waarop universeel wordt aanbevolen om quercetine te consumeren, maar hier zijn enkele tips om de opname en effecten ervan te optimaliseren:

• Met maaltijden : Het innemen van quercetine bij een maaltijd kan de opname ervan verbeteren, omdat het in vet oplosbaar is.
• Vermijd het 's nachts in te nemen : Als u merkt dat quercetine u energie geeft, kunt u dit misschien het beste aan het eind van de dag vermijden om uw slaap niet te verstoren.
• Verdeel de doses : Als u een hoge dosis quercetine inneemt (bijvoorbeeld 1.000 mg per dag), kan het nuttig zijn om deze dosis in twee doses te verdelen, één in de ochtend en één in de middag, om een stabiel niveau van quercetine in uw lichaam te behouden.

Hoe lang duurt een behandeling?

De duur van een quercetinebehandeling is ongeveer 1 maand. Bij chronische ontstekingen kan de duur verlengd worden.

Zijn er nadelige gevolgen verbonden aan de consumptie ervan?

Volgens de wetenschappelijke literatuur lijkt het daaropgeen nadelige effecten werd tijdens de onderzoeken niet gerapporteerd. ^{5, 6}
De wetenschappelijke literatuur blijft echter groeien en nieuwe gegevens toevoegen. De Heeft quercetine bepaalde gevaren? voor de gezondheid?

Quercetine en het dagelijks leven

Op zijn bord

Quercetine, dat van nature voorkomt in verschillende voedingsmiddelen zoals fruit en groenten, kan worden opgenomen in een uitgebalanceerd dieet om extra voordelen te brengen.

Dieet rijk aan planten

Quercetine is in veel producten aanwezig vrucht en groenten zoals appels, bessen (bosbessen, zwarte bessen, enz.), broccoli en rode uien, die een natuurlijke bron vormen van deze krachtige flavonoïde.

Quercetine en voedingssupplementen

Quercetine wordt vaak gebruikt in de vorm van voedingssupplement voor zijn antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen ¹ Dit maakt het een praktische oplossing om uw inname van deze potentieel heilzame stof te verhogen.

Om te weten

De informatie in dit blad is bedoeld voor informatieve doeleinden en kan op geen enkele wijze het advies van een zorgverlener vervangen. Bovendien kan nieuw onderzoek deze informatie mogelijk wijzigen of verrijken. Bij twijfel wordt aanbevolen het advies van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg te raadplegen.

Bronnen

• Mlcek, Jiri, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova en Jiri Sochor. "Quercetine en zijn anti-allergische immuunrespons". Moleculen 21, nee. 5 (12 mei 2016): 623.
• Chiang, Ming-Chang, Tsung-Yu Tsai en Chieh-Ju Wang. "De potentiële voordelen van Quercetine voor de gezondheid van de hersenen: een overzicht van ontstekingsremmende en neuroprotectieve mechanismen". International Journal of Molecular Sciences 24, nr. 7 (28 maart 2023): 6328.
• Di Petrillo, Amalia, Germano Orrù, Antonella Fais en Massimo C. Fantini. "Quercetine en zijn derivaten als antivirale mogelijkheden: een uitgebreid overzicht". Fytotherapieonderzoek: PTR 36, nr. 1 (januari 2022): 266-78.
• Shoskes, DA, SI Zeitlin, A. Shahed en J. Rajfer. “ Quercetine bij mannen met categorie III chronische prostatitis: een voorlopig prospectief, dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek ". Urologie 54, nee. 6 (december 1999): 960-63. https://doi.org/10.1016/s0090-4295(99)00358-1.
• Somerville, Vaughan, Cameron Bringans en Andrea Braakhuis. “ Polyfenolen en prestaties: een systematische review en meta-analyse ". Sportgeneeskunde (Auckland, N.Z.) 47, nee. 8 (augustus 2017): 1589-1599.
• Somerville, Vaughan S., Andrea J. Braakhuis en Will G. Hopkins. "Effect van flavonoïden op infecties van de bovenste luchtwegen en de immuunfunctie: een systematische review en meta-analyse". Vooruitgang in voeding (Bethesda, Md.) 7, nee. 3 (mei 2016): 488-97.