Todo lo que necesitas saber sobre la deficiencia de biotina: causas, síntomas y soluciones

la deficiencia en biotina ¡Puede tener repercusiones en todo el cuerpo! Empezando especialmente por la piel, el cabello y las uñas. sensible a la deficiencia nutricional de vitamina B8. Aunque la mayoría de las veces se debe a una dieta desequilibrada y poco variada, la deficiencia de biotina también puede deberse a enfermedades como la insuficiencia renal o la enfermedad de Crohn. Afortunadamente, una dieta variada y fuente de biotina asociada a la suplementación generalmente es suficiente para prevenir y tratar la deficiencia cuando está demostrada. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre la deficiencia de biotina: sus causas, sus consecuencias ¡y algunos consejos para evitarla!

• La deficiencia de biotina puede ser consecuencia de una dieta desequilibrada
• Ciertas patologías pueden ser la causa.
• Los trastornos de la piel y el cabello son síntomas comunes de la deficiencia de vitamina B8
• Una fuente dietética de biotina contribuye a cubrir las necesidades y ayuda a prevenir carencias
• La suplementación es eficaz para prevenir y tratar la deficiencia de biotina.

Causas de la deficiencia de vitamina B8

Dieta desequilibrada, principal causa de deficiencia de nutrientes

Una dieta desequilibrada es una de las principales causas de las deficiencias de micronutrientes, en particular de biotina. Dietas hipocalóricas y restrictivas. que limitan estrictamente la diversidad y cantidad de alimentos pueden afectar la ingesta de vitaminas ⁽¹⁾ como la biotina, especialmente cuando se siguen a largo plazo.

el consumo excesivo de claras de huevo crudas ⁽²⁾ que contienen avidina, una proteína que se une a la biotina e impide su absorción, también pueden provocar una deficiencia de biotina. También fue tras el descubrimiento de la llamada enfermedad de la “clara de huevo” cuando la biotina salió a la luz por primera vez. La cocción de la clara de huevo reduce su contenido en avidina y mejora la asimilación de la vitamina B8.

Finalmente, un Nutrición parenteral prolongada y no suplementada. Es una situación que sobreexpone especialmente al paciente a un déficit nutricional. Las personas alimentadas por vía intravenosa durante mucho tiempo sin suplementos de biotina corren el riesgo de desarrollar una deficiencia ⁽³⁾.

¿Qué problemas de salud puede causar la deficiencia de vitamina B8?

Ciertas enfermedades aumentan el riesgo de deficiencia de biotina y micronutrientes en general. Este es el caso de enfermedad inflamatoria intestinal crónica ⁽⁴⁾. Por ejemplo, la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca pueden alterar la absorción de nutrientes, incluida la absorción de biotina.

La insuficiencia renal es otra situación de riesgo. No en vano, los pacientes en diálisis pueden sufrir mayores pérdidas de nutrientes, lo que puede provocar una deficiencia.

Finalmente, algunos anomalías genéticas, las deficiencias en enzimas como la holocarboxilasa sintetasa y la biotinidasa en particular pueden impedir que el cuerpo use o recicle la biotina de manera efectiva.

Factores externos

Ciertos comportamientos y tratamientos médicos también pueden causar o empeorar la deficiencia de biotina. comenzando con Consumo excesivo y repetido de alcohol. que puede afectar el metabolismo y la absorción de nutrientes. ⁽⁵⁾.

También sabemos que el tomando ciertos medicamentos, como ocurre con determinados antibióticos, antiepilépticos e isotretinoína, puede interferir en el metabolismo de la biotina.

Síntomas de deficiencia de vitamina B8

Problemas de la piel

La deficiencia de biotina puede, en algunos casos, afectar la piel y causar o empeorar los síntomas cutáneos. ⁽⁶⁾ ya presente: erupción, picazón, piel seca… Cuando es deficiente, la piel puede irritarse y secarse, exacerbando estos síntomas.

Algunos estudios sugieren que la dermatitis seborreica puede ser la resultado de la deficiencia de biotina. Esta es una afección caracterizada por manchas rojas y escamosas en la piel.

Problemas del cabello

El cabello y el vello facial pueden verse afectados por una deficiencia nutricional de biotina. De hecho, la biotina es esencial y tiene beneficios esenciales para la salud del cabello. ⁽⁷⁾, y una deficiencia puede provocar la caída del cabello o hacerlo más débil y quebradizo.

Tenga en cuenta que la deficiencia de biotina afecta no sólo al cabello sino también a las pestañas y las cejas, que pueden verse debilitadas por la falta de ingesta de vitamina B8.

Otros síntomas

La deficiencia de biotina no sólo afecta a la piel y al cabello(8). De hecho, una deficiencia de nutrientes puede tener repercusiones en todo el organismo:

• Uñas débiles y quebradizas : Las uñas pueden debilitarse y romperse más fácilmente;
• Fatiga crónica, falta de energía. : una sensación persistente de fatiga puede ser un signo de deficiencia;
• Problemas digestivos: la digestión puede verse alterada por una deficiencia de nutrientes, provocando trastornos gastrointestinales;
• Alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso. : la biotina desempeña un papel en el funcionamiento normal del sistema nervioso, su deficiencia puede afectar la moral y las funciones cognitivas;
• Dolores musculares y articulares : los dolores y molestias pueden deberse a una deficiencia de nutrientes esenciales;
• Predisposición a las infecciones. : El sistema inmunológico puede verse debilitado por una deficiencia de nutrientes, situación que aumenta el riesgo de infecciones.

Prevención y tratamiento de la deficiencia de vitamina B8.

La dieta, un valioso aliado para prevenir la deficiencia de vitamina B8

Una dieta equilibrada que incluya fuentes alimentarias de biotina es esencial para prevenir una deficiencia. Para ayudarle a mantener un buen estado nutricional en biotina, le recomendamos centrarse en alimentos ricos en biotina e integrar regularmente en su dieta alimentos como hígado, huevos, levadura de cerveza, almendras, nueces, frijoles negros y champiñones.

También hay que recordar La importancia de una dieta variada y equilibrada.. De hecho, la diversidad dietética es la clave para garantizar una ingesta adecuada de todos los nutrientes esenciales, incluida la biotina.

Complementos alimenticios a base de biotina

En algunos casos, suplementos de biotina puede ser necesario. Pueden ser muy útiles para cubrir los déficits dietéticos, tratar o prevenir la deficiencia de biotina. Un tratamiento con biotina está especialmente indicado cuando la dieta es ocasionalmente menos diversificada. El otoño, época del año especialmente propicia para el cansancio y la caída del cabello, es la mejor época del año para iniciar un tratamiento con biotina.

Una cápsula de biotina Nutrimea aporta 0,450 mg de biotina, o el 900% de los valores nutricionales de referencia (VRN). Para obtener resultados óptimos, te recomendamos seguir un tratamiento de 3 meses, que repetirás según tus necesidades.

cambios estacionales y otoño En particular, son los mejores momentos para considerar un tratamiento con vitamina B8 porque es cuando el cuerpo más la necesita.

Esta necesidad se manifiesta con mayor frecuencia por la caída del cabello (de 2 a 4 veces mayor en promedio en otoño), una piel más apagada, uñas quebradizas y una disminución general del nivel de energía.

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¡Cuando es necesaria una consulta médica!

Antes de considerar la suplementación, es muy importante consultar a un profesional de la salud quien podrá asesorarle y excluir cualquier causa patológica que pueda estar en el origen de una posible deficiencia nutricional de biotina. Además, en caso de duda, un médico puede prescribir un análisis de sangre para detectar una posible deficiencia de biotina u otros nutrientes.

Una vez implementado el tratamiento con biotina, el seguimiento médico permitirá ajustar las dosis de biotina según sus necesidades individuales y controlar la eficacia de la suplementación.

Conclusión

La deficiencia de biotina, aunque poco común, puede tener importantes consecuencias para la salud. Una dieta equilibrada y variada es la clave para aportar al organismo suficiente biotina y contribuir así al funcionamiento normal del organismo. La suplementación puede ser muy útil para prevenir o tratar la deficiencia de biotina y sus síntomas asociados. En caso de comprobarse una deficiencia lo ideal es que sea supervisada por un profesional de la salud.

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Preguntas frecuentes

¿Los suplementos de biotina tienen efectos secundarios?

La biotina generalmente se tolera bien, pero es fundamental seguir la dosis indicada por el fabricante y consultar a un profesional sanitario en caso de duda.

¿Cuál es el requerimiento diario de biotina?

En adultos sanos, la ingesta satisfactoria de biotina se estima en 40 µg/día. La ingesta satisfactoria se define como la ingesta promedio de una población o subgrupo cuyo estado nutricional se considera satisfactorio.

¿Se puede tomar demasiada biotina?

No existe riesgo de sobredosis con biotina, incluso en caso de un consumo muy elevado. Al ser esta vitamina soluble en agua, el exceso de biotina se eliminará de forma natural a través de la orina.

¿Cuál es el alimento más rico en biotina?

¡La jalea real y la levadura de cerveza son, con diferencia, las dos mejores fuentes de biotina!

Fuentes

• VIDAL. Los desafíos y peligros de las dietas para adelgazar. Publicado el 14 de diciembre de 2021.
• Deficiencia de biotinidasa. GeneReviews® [Internet]. Seattle (WA): Universidad de Washington, Seattle; 1993. 24 de marzo de 2000 [actualizado el 25 de mayo de 2023].
• La deficiencia de biotina debida a la nutrición parenteral total altera la composición de ácidos grasos séricos. Abril de 1989; 47(4):121-3. doi: 10.1111/j.1753-4887.1989.tb02812.x.
• Relevancia de la deficiencia de biotina en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal y utilidad de la 3 hidroxiisovaleril carnitina sérica como marcador práctico cotidiano. 20 de febrero de 2022; 11 (4): 1118. doi:10.3390/jcm11041118.

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Este artículo fue escrito por Léa Zubiria.
Léa Zubiria, dietista-nutricionista y periodista especializada en nutrición y salud, es autora del libro Yo como sin FODMAP (Eyrolles). Experta en alimentación instintiva, vegetal y de temporada.

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