¿El tubérculo de maca engorda?

En resumen

• La maca no hace engordar, especialmente en las cantidades que se consumen habitualmente.
• Este tubérculo puede ayudarte con tu pérdida de peso.

Los beneficios de la maca son numerosos. Es especialmente gracias a su composición nutricional, rico en hidratos de carbono y aminoácidos, es uno de los superalimentos para la salud. A pesar de este perfil nutricional tan rico, la maca no parece ser una amenaza particular para su dieta. Por el contrario, podría incluso ayudarte con tu perdida de peso, gracias a su perfil nutricional y sus propiedades estimulantes.

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Maca: una raíz con un perfil nutricional excepcional

La maca, un pequeño tubérculo originario de las altas mesetas de los Andes en Perú y Bolivia, goza desde hace milenios de una reputación excepcional por sus propiedades estimulantes de la salud y el bienestar. Obtenido secando y triturando el tubérculo, su polvo ofrece una forma de consumo práctica y versátil.

Nutricionalmente, el maca presenta un composición nutricional excepcional. Es especialmente rico en carbohidratos (60 gramos por 100 gramos), en proteínas y aminoácidos, fibra, además de vitaminas (B1, B2, C, E), minerales (calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc) y antioxidantes. ¹.

Esta combinación de nutrientes lo convierte en un superalimento ideal para potenciar la salud y el bienestar.

¿Cuáles son los efectos de la maca sobre el peso?

Maca y aumento de peso: ¿mito o realidad?

Muy rica en hidratos de carbono, cabe preguntarse si consumir maca puede provocar aumento de peso. De hecho, el consumo excesivo de maca podría provocar potencialmente un aumento de peso y una situación de sobrepeso, debido a su contenido en carbohidratos.

Pero cuando la maca se consume como complemento alimenticio, las dosis no favorecen el aumento de peso.

Maca y pérdida de peso

A pesar de su composición nutricional y contenido de carbohidratos, la maca bien puede influir en la pérdida de peso. De hecho, la maca podría influir en el metabolismo, lo que favorecería la pérdida de peso.

De hecho, un estudio sugiere que la maca ayuda a aumentar los niveles de insulina, la hormona que regula el azúcar en sangre, en los tejidos adiposos y en el hígado, lo que permitiría regular mejor el almacenamiento de grasa como parte de una dieta grasa ². En otras palabras, la maca podría ayudar a las personas que quieran perder peso.

Sus propiedades energizantes para favorecer la pérdida de peso.

maca es una planta estimulante y energizante. En particular, puede ayudarte a mejorar tu resistencia y recuperación muscular. ³.

Por lo tanto, puedes complementar con maca para encontrar fuerza y ​​motivación en el deporte, lo que puede ayudarte a perder peso más fácilmente.

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En conclusión

La maca no es una pastilla mágica para saber si quieres ganar o perder peso. Es un complemento alimenticio cuyo efecto ayuda a aumentar nuestro bienestar general. Por lo tanto, la maca puede ayudarle a controlar mejor su peso, pero sólo como parte de un estilo de vida saludable.

el La maca por lo tanto no te hace subir de peso.. Sólo el consumo excesivo podría aumentar el peso. Pero esto obviamente depende de la cantidad consumida.

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Fuentes

• Li Y, Xu F, Zheng M, Xi X, Cui X, Han C. Polisacáridos de maca: una revisión de composiciones, aislamiento, terapéutica y perspectivas. Int J Biol Macromol. Mayo de 2018; 111: 894-902. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2018.01.059. Publicación electrónica del 16 de enero de 2018. PMID: 29341924.
• Gencoglu H. Maca modula los marcadores de energía del metabolismo hepático y de grasas, insulina, IRS1, leptina y SIRT1 en ratas alimentadas con dietas normales y ricas en grasas. Arco Physiol Biochem. 2023 abril;129(2):323-329. doi:10.1080/13813455.2020.1821064. Publicación electrónica del 19 de septiembre de 2020. PMID: 32951476.
• Eun Hye Choi, Jung Il Kang, Jae Young Cho, Seung Ho Lee, Tae Seok Kim, Ik Hyun Yeo, Hyang Sook Chun, La suplementación con extracto soluble en lípidos estandarizado de maca (Lepidium meyenii) aumenta la capacidad de resistencia a la natación en ratas, Journal of Functional Foods, volumen 4, número 2, 2012, páginas 568-573, ISSN 1756-4646.