Vid roja

Todo es bueno en la vid roja, desde sus hojas palmeadas, hasta la piel de sus granos, pasando por sus semillas… ¡y hasta su savia! Conocida por su utilidad contra los trastornos circulatorios y venosos, la vid roja tiene muchos otros hilos a su favor. ¡Acércate a esta planta trepadora con múltiples beneficios para la salud y la belleza!

• Los flavonoides de la vid roja podrían ayudar a reducir la insuficiencia venosa crónica y tener una acción preventiva sobre varices y hemorroides;
• Los polifenoles, en particular el resveratrol, ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen contra la aterosclerosis;
• Los OPC y los flavonoides tienen un fuerte poder antioxidante y ayudan a luchar contra el envejecimiento prematuro de las células;
• Gracias al resveratrol, la vid roja podría ayudar a mejorar la hidratación de la piel y combatir la inflamación;
• Disponible en cápsulas, extractos o infusiones, la vid roja se integra fácilmente en curas para la circulación y el bienestar.

Introducción a los beneficios de la vid roja

¿Qué es la vid roja?

La vid roja, su nombre latino vitis vinifera, es un arbusto de tallos largos y trepadores, perteneciente a la familia de las Vitáceas. Sus hojas palmeadas y dentadas son verdes en primavera y se vuelven rojas durante el verano, volviéndose bermellón en otoño. En mayo y junio, la planta se adorna con pequeñas flores agrupadas en racimos, que luego dan paso a frutos: las uvas.

Los efectos beneficiosos de la vid roja sobre las enfermedades venosas sólo han sido confirmados por investigadores científicos recientemente, en las últimas décadas. Dos ingredientes activos están en el centro de la investigación: el resveratrol concentrado en la piel de la semilla de uva y las oligoproantocianidinas (OPC) que se encuentran en la piel de la semilla de uva.

Desde entonces, se han sucedido varios estudios sobre las diferentes sustancias contenidas en la vid roja.

Historia del uso de la vid roja.

Originaria de Europa y Asia Central, hoy en día se cultiva en todo el mundo, excepto en la Antártida. Cultivada y utilizada desde la Antigüedad, está indicada para solucionar problemas de circulación. Originalmente, sus hojas se recolectaban y se hacían puré, luego se usaban como cataplasma para aliviar afecciones de la piel, inflamaciones y problemas dermatológicos.

Un sorprendente cóctel de principios activos

Los cuatro principales principios activos de la vid roja son:

• Antocianósidos: son los pigmentos que dan el color morado a las hojas de vid. Son en parte responsables del efecto protector de las paredes de los pequeños vasos sanguíneos;
• Flavonoides: quercetina y sus derivados, también contenidos en la hoja de vid. Son conocidos por su potente efecto antioxidante, pero también tienen propiedades antiedematosas;
• Oligoproantocianidinas (OPC): contenidas en las semillas de uva, pertenecen a la familia de los taninos, por lo que son antioxidantes muy eficaces. También se le atribuyen propiedades inmunoprotectoras y antiinflamatorias;
• Resveratrol: abundante en la piel de la uva, sería uno de los principales protagonistas de la famosa “paradoja francesa” y por tanto de los efectos cardioprotectores de la uva y sus productos derivados. El resveratrol también es conocido por su actividad antiinflamatoria y su poder antioxidante.

Beneficios de la vid roja para la circulación sanguínea

Circulación sanguínea mejorada

Es por sus efectos sobre la insuficiencia venosa crónica (IVC) y las venas varicosas que la vid roja ha sido más estudiada. Son los flavonoides –entre ellos la famosa quercetina– contenidos en los extractos de hoja de vid roja (RVLE), los principales responsables de este efecto sobre la VCI y la reducción del edema.

Un estudio alemán inicial de 2000(1) demostró “que dosis una vez al día de 360 ​​y 720 mg de extracto de vitis viniferae Folia AS 195 eran seguras y efectivas en el tratamiento de la CVI leve, reduciendo significativamente el edema y la circunferencia de la parte inferior de la pierna y mejorando los síntomas clave relacionados con la CVI en un grado clínicamente relevante”. Una segunda, de 2004(2), corrobora esta observación y añade un efecto preventivo de la planta sobre el deterioro del IVC.

Prevención de varices y hemorroides.

Dos años más tarde, otro estudio(3) confirmó “un rápido inicio de acción y una excelente eficacia del extracto de vitis viniferae Folia AS 195 en la insuficiencia venosa crónica”.

La Agencia Europea de Medicamentos (EMA) reconoce el uso “médicamente bien establecido” de los extractos de hojas de vid roja en el tratamiento de la “insuficiencia venosa crónica y sus manifestaciones (piernas pesadas y dolorosas, varices, calambres en las pantorrillas, picores, etc.)”.

¿Vid roja para la prevención de enfermedades cardiovasculares?

En esta ocasión son los polifenoles contenidos en la uva y sus derivados (zumo, vino, extractos de semillas) los responsables del efecto cardioprotector de la vid tinta. Según un estudio realizado en 1993(4), “los componentes no alcohólicos del vino tinto tienen potentes propiedades antioxidantes contra la oxidación del LDL humano”. Unos años más tarde, otro estudio(5) demostró que los flavonoides del vino protegen contra la oxidación del LDL (colesterol malo) y limitan la aterosclerosis.

Beneficios de la vid roja para la piel

Ayuda con la hidratación de la piel.

Varios estudios se han centrado en el papel de los antioxidantes, y en particular del resveratrol, en el estado de hidratación de la piel(8)(9). Aunque ningún estudio se centra específicamente en el impacto de la vid roja en la piel, los estudios en cualquier caso sugieren la eficacia del resveratrol (principal ingrediente activo de la vid roja) para mantener la integridad de la barrera cutánea y en la lucha contra los mecanismos inflamatorios. Según estos estudios, el resveratrol también ayuda a mantener el nivel de hidratación de la barrera cutánea. En este contexto, sólo podemos suponer el efecto beneficioso de la vid roja sobre el estado general de la piel.

Promueve una piel más sana y de aspecto más joven.

Los flavonoides presentes en las hojas, el resveratrol que se encuentra en la piel del grano pero también los OPC contenidos en las semillas, confieren a la vid roja su fuerte poder antioxidante. Su consumo habitual reduciría el estrés oxidativo de las células y por tanto su envejecimiento prematuro. Aunque muy pocos estudios han analizado específicamente los efectos de la vid roja sobre la piel, sabemos de todos modos que el fuerte poder antioxidante de los flavonoides y el resveratrol ayudan a proteger la piel de las agresiones externas y a prevenir el envejecimiento prematuro de las células cutáneas(6)(7).

Consumo y dosificación de vid roja.

¿Cómo consumir vid roja?

Existen muchos productos vegetales a base de vid roja, ya sea en forma de polvo, extractos líquidos o cápsulas. En los complementos alimenticios es posible encontrar la vid roja sola o en combinación con otros principios activos eficaces para calmar los trastornos circulatorios como el hamamelis o el castaño de indias. Este es particularmente el caso en yoe Complejo de Circulación Nutrimea.

Dosis recomendada para vid roja.

La dosis depende del tipo de producto y del problema a tratar, pero generalmente varía entre 200 y 400 mg al día en forma de extractos secos, o de 1 a 2 g al día en forma de planta seca. Las hojas de vid roja también se pueden consumir en infusión de 2 a 5 g por 250 ml de agua hirviendo, a razón de una a tres tazas al día para una eficacia óptima.

Precauciones y contraindicaciones de la vid roja.

Posibles efectos secundarios

Aunque la vid roja generalmente se tolera muy bien, se han informado algunos efectos secundarios leves, como náuseas, dolores de cabeza, problemas digestivos e incluso mareos. Estos síntomas suelen ser leves y transitorios y deberían desaparecer después de unos días de tratamiento. Si este no es el caso, consulta con un profesional de la salud que podrá brindarte un asesoramiento personalizado.

Contraindicaciones e interacciones con otros medicamentos.

Por su contenido en taninos y OPC, y a falta de estudios al respecto, no se recomienda la suplementación con vid roja a mujeres embarazadas, en período de lactancia y a niños. Además, las mujeres que padecen o han padecido cáncer de mama deben abstenerse de tomar un suplemento de vid roja sin consejo médico previo(10) debido a las supuestas propiedades hormonales del resveratrol.

Conclusión

La vid roja destaca por sus múltiples supuestos beneficios para la salud y la belleza, que van desde mejorar la circulación sanguínea hasta proteger la piel y el sistema cardiovascular. Rica en potentes antioxidantes como el resveratrol y los OPC, es un aliado natural imprescindible para prevenir trastornos venosos, frenar el envejecimiento celular y favorecer una piel sana. Fácilmente accesible en diversas formas, la vid roja merece su lugar en nuestras rutinas de cuidado natural. ¡No dudes en explorar sus beneficios para cuidar tu salud todos los días!

Fuentes

1. Kiesewetter H, Koscielny J, Kalus U, Vix JM, Peil H, Petrini O, van Toor BS, de Mey C. Eficacia del extracto de hoja de vid roja AS 195 (folia vitis viniferae) administrado por vía oral en la insuficiencia venosa crónica (estadios I-II). Un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. Arzneimittelforschung. Febrero de 2000; 50(2):109-17. doi:10.1055/s-0031-1300174. PMID: 10719612
2. Kalus U, Koscielny J, Grigorov A, Schaefer E, Peil H, Kiesewetter H. Mejora de la microcirculación cutánea y el suministro de oxígeno en pacientes con insuficiencia venosa crónica mediante extracto de hojas de vid roja AS 195 administrado por vía oral: un estudio cruzado, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo. Drogas R D. 2004;5(2):63-71. doi:10.2165/00126839-200405020-00001. PMID: 15293865
3. Señor R, Van Snick G. Acción del extracto de hoja de vid roja AS 195 en la Insuficiencia Venosa Crónica. Praxis (Berna 1994). 25 de enero de 2006; 95 (6): 187-90. Francés. doi: 10.1024/0369-8394.95.6.187. PMID: 16512088
4. Frankel EN, Kanner J, German JB, Parks E, Kinsella JE. Inhibición de la oxidación de lipoproteínas humanas de baja densidad por sustancias fenólicas en el vino tinto. Lanceta. 20 de febrero de 1993; 341 (8843): 454-7. doi: 10.1016/0140-6736(93)90206-v. PMID: 8094487
5. Aviram M, Fuhrman B. Los flavonoides del vino protegen contra la oxidación del LDL y la aterosclerosis. Ann N Y Acad Sci. Mayo de 2002; 957:146-61. doi: 10.1111/j.1749-6632.2002.tb02913.x. PMID: 12074969
6. Int Wound J. 2022 de enero; 19 (1): 9-28. doi:10.1111/iwj.13601. Publicación electrónica 2021 5 de mayo.El impacto del resveratrol en la cicatrización de heridas, cicatrices y envejecimiento de la piel;
7. J Cosmet Láser Ther. 2019;21(2):84-90. doi:10.1080/14764172.2018.1469767. Epub 2018 8 de mayo. Resveratrol como ingrediente activo para aplicaciones cosméticas y dermatológicas: una revisión
8. Int J Immunopathol Pharmacol. 2024 enero-diciembre: 38: 3946320241303860. doi:10.1177/03946320241303860. Efectos de los antioxidantes sobre la hidratación de la piel, las citoquinas inflamatorias y los marcadores de diferenciación de queratinocitos en un modelo de ratón con barrera cutánea alterada expuesta a PM10
9. Acta Biochim Pol. 12 de septiembre de 2019;66(3):371-374. doi: 10.18388/abp.2019_2838.Estudios in vivo del resveratrol contenido en emulsiones cosméticas.
10. VIDAL, Fitoterapia: Vid roja. Actualizado: 22 de diciembre de 2017.