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Zutaten27. Jan 20264 Min. Lesezeit

Kollagen

Wunderbestandteil jeder guten Anti-Aging-Creme. Aber dieses natürlich im menschlichen Körper vorkommende Protein hat noch viele weitere Verwendungszwecke
Collagène Nutrimea

Sommaire

Die Kollagen ist heute wesentlich im Bereich Schönheit und Wohlbefinden. Dieser wichtige Inhaltsstoff ist in vielen Anti-Aging-Cremes, Seren und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten und spielt eine grundlegende Rolle für die Festigkeit der Haut, die Flexibilität der Gelenke und die Stärke des Bindegewebes. Lassen Sie uns gemeinsam die Ursprünge, natürlichen Quellen, Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten entdecken Kollagen, Dieses Protein ist für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich.

Herkunft

Die Kollagen ist ein Strukturprotein, das natürlicherweise im menschlichen Körper vorkommt. Es macht etwa 30 bis 35 % der gesamten Proteine ​​des Körpers aus. Es kommt insbesondere in Haut, Sehnen, Bändern, Knorpeln und Knochen vor und sorgt dort für Zusammenhalt, Elastizität und Widerstandsfähigkeit.

Historisch gesehen wird Kollagen seit Jahrtausenden verwendet. In der traditionellen chinesischen Medizin wurde der Verzehr von tierischem Knorpel zur Linderung von Gelenkschmerzen empfohlen. Hildegard von Bingen empfahl im Mittelalter Kalbstraberbrühe zur Stärkung der Knochen.

Das Wort Kollagen kommt aus dem Griechischen kólla, was „Kleber“ bedeutet, was seine Rolle als Bindemittel im Körper widerspiegelt. Es gibt verschiedene Arten von Kollagen, die wichtigsten sind:

  • Die Kollagen Typ I, hauptsächlich in Haut und Knochen vorhanden,
  • Die Kollagen Typ II, gefunden im Knorpel,
  • Die Kollagen Typ III, unerlässlich für das reibungslose Funktionieren der Muskeln und des Gefäßsystems.

Mit zunehmendem Alter, Ab dem 25. Lebensjahr nimmt die natürliche Kollagenproduktion ab und ab dem 40. Lebensjahr noch deutlicher. Dieses Phänomen ist die Ursache für schlaffe Haut, Falten sowie Gelenk- und Knochenbrüchigkeit.

Nahrungsquellen

Wenn die Kollagen wird vom Körper auf natürliche Weise produziert, bestimmte kollagenreiche Lebensmittel es ermöglichen, seine Produktion bereitzustellen oder anzuregen:

  • Bindegewebsreiche Teile wie Füße, Schwänze oder Schnauzen von Tieren,
  • Knochen- oder Fleischbrühe (insbesondere Kalbsfond),
  • Die Eigelbmembran,
  • Die Meereskollagen, aus Fischschuppen, Knochen und Haut,
  • Lebensmittelgelatine, gewonnen aus Geweben, die reich an sind Kollagen.

Um seine Synthese zu optimieren, wird empfohlen, diese Quellen mit Lebensmitteln zu kombinieren, die reich an sind Vitamin C, ein wesentlicher Cofaktor.

Vorteile und Tugenden

Gelenkschmerzen

Die Kollagen ist ein wesentlicher Bestandteil von Gelenken. Es garantiert ihre Elastizität und Festigkeit. Bei Gelenkschmerzen, insbesondere aufgrund des Alters oder intensiver körperlicher Anstrengung, ist eine Ergänzung mit erforderlich hydrolysiertes Kollagen kann sich als vorteilhaft erweisen.

Eine amerikanische Studie aus dem Jahr 2008 zeigte eine signifikante Schmerzlinderung bei Sportlern, die hydrolysiertes Kollagen zu sich nahmen. Auch eine weitere Studie aus dem Jahr 2009 konnte eine Verbesserung des Gelenkkomforts, insbesondere auf Kniehöhe, nachweisen.

Arthrose

Die Kollagen Typ II, insbesondere das aus Hühnerknorpel gewonnene, hat eine bemerkenswerte Wirksamkeit bei der Behandlung von Schmerzen im Zusammenhang mit Arthrose gezeigt. Klinische Studien, insbesondere in China (2008) und den Vereinigten Staaten (2016), haben eine Verbesserung der Symptome und eine bessere Verträglichkeit im Vergleich zu bestimmten traditionellen Behandlungen gezeigt.

Hautqualität und Jugendlichkeit

Der Kollagenabbau führt zu sichtbarer Hautalterung: Festigkeitsverlust, Falten, Trockenheit. Mehrere klinische Studien haben gezeigt, dass eine Ergänzung mit hydrolysierte Kollagenpeptide verbessert die Hautelastizität und reduziert die Zeichen der Hautalterung.

Eine brasilianische Studie aus dem Jahr 2013 zeigte, dass a 4-wöchige Kollagenbehandlung könnte die Hautelastizität verbessern. Ein Jahr später beobachteten dieselben Forscher nach 8-wöchiger Behandlung eine deutliche Reduzierung der Falten.

Dosierung

Um voll davon zu profitieren Wirkung von KollagenEs wird empfohlen, es auf nüchternen Magen einzunehmen, vorzugsweise in Kombination mit Vitamin C für eine bessere Assimilation.

Die empfohlene Tagesdosis variiert je nach Produkt zwischen 1 und 5 Gramm. Kollagenbehandlungen müssen mindestens 3 Monate dauern, um sichtbare Ergebnisse auf der Haut oder den Gelenken zu erzielen.

In der Kosmetik ist die Kollagen wird auch in Anti-Aging-Cremes oder Seren verwendet, ein- bis zweimal täglich auf die gereinigte, trockene Haut auftragen.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Die Kollagen ist gut verträglich von der überwiegenden Mehrheit der Benutzer. In seltenen Fällen kann es zu leichten Verdauungsstörungen kommen. Menschen leiden darunterNierenversagen Bevor Sie beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren Ergänzung mit hydrolysiertem Kollagen.

Zusammenfassend

Die Kollagen ist viel mehr als nur eine trendige Zutat. Es spielt eine zentrale Rolle für die allgemeine Gesundheit des Körpers, insbesondere für Haut, die Knochen und Gelenke. Durch entsprechende Nahrungsergänzung und gezielte Ernährung ist es möglich, die natürliche Produktion anzuregen und Jugend und Beweglichkeit länger zu bewahren.

Referenzen

1. Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, et al. 24-wöchige Studie zum Einsatz von Kollagenhydrolysat als Nahrungsergänzungsmittel bei Sportlern mit aktivitätsbedingten Gelenkschmerzen. Aktuelle Meinung des Med Res. 2008;24(5):1485-1496. doi:10.1185/030079908x291967
2. Benito-Ruiz P, Camacho-Zambrano MM, Carrillo-Arcentales JN, et al. Eine randomisierte kontrollierte Studie zur Wirksamkeit und Sicherheit eines Lebensmittelbestandteils, Kollagenhydrolysat, zur Verbesserung des Gelenkkomforts. Int J Food Sci Nutr. 2009;60 Suppl 2:99-113. doi:10.1080/09637480802498820
3. Zhang LL, Wei W, Xiao F, et al. Eine randomisierte, doppelblinde, multizentrische, kontrollierte klinische Studie mit Hühnerkollagen Typ II bei Patienten mit rheumatoider Arthritis. Arthritis Rheum. 2008;59(7):905-910. doi:10.1002/art.23824
4. Lugo JP, Saiyed ZM, Lane NE. Wirksamkeit und Verträglichkeit eines Nahrungsergänzungsmittels mit nicht denaturiertem Kollagen Typ II bei der Modulation der Knie-Arthrose-Symptome: eine multizentrische, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Nutr J. 2016;15:14. Veröffentlicht am 29. Januar 2016. doi:10.1186/s12937-016-0130-8
5. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S: Die orale Ergänzung spezifischer Kollagenpeptide hat positive Auswirkungen auf die Physiologie der menschlichen Haut: Eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Skin Pharmacol Physiol 2014;27:47-55. doi:10.1159/000351376
6. Proksch E, Schunck M, Zague V, Segger D, Degwert J, Oesser S: Die orale Einnahme spezifischer bioaktiver Kollagenpeptide reduziert Hautfalten und erhöht die Hautmatrixsynthese. Skin Pharmacol Physiol 2014;27:113-119. doi:10.1159/000355523