Biotin (Vitamin B8)

Früher Vitamin H genannt, Vitamin B8 oder Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine Schlüsselrolle im Nährstoffstoffwechsel und der Energieproduktion spielt. Konzentrieren Sie sich auf dieses Vitamin, das der breiten Öffentlichkeit kaum bekannt ist ...

Herkunft

Biotin gehört zu den Vitaminen der B-Gruppe und wird in Frankreich als Vitamin B8 bezeichnet, obwohl es als Coenzym R bezeichnet wird (nicht zu verwechseln). mit dem q10), Vitamin B7 oder Vitamin H in vielen Ländern, darunter Deutschland und angelsächsische Länder.
Dieses Vitamin ist ein Coenzym, das eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Lipiden (Fettsäuren), Proteinen (Aminosäuren) und Kohlenhydraten spielt. Sie beteiligt sich auch an der Synthese von Vitamine B9 und B12.
Vitamin B8 wird sowohl durch die aufgenommene Nahrung bereitgestellt als auch durch die Mikrobiota unserer Darmflora hergestellt, ebenso wie die Vitamine B2, B5, B12, B9 und K.
Biotin gibt es in 8 verschiedenen Formen, aber nur D-Biotin weist Vitaminaktivität auf.

Nahrungsquellen

Wie die meisten B-Vitamine ist Biotin kommt in vielen verschiedenen Lebensmitteln vor, aber generell in geringer Konzentration. Die einzigen beiden Lebensmittel, die Vitamin B8 in großen Mengen enthalten, sind Bierhefe (179 µg/100 g) und Gelée Royale (107 µg/100 g).
Weitere interessante B8-Quellen sind Ölsaaten, insbesondere Mandeln (49 µg/100 g), Innereien, insbesondere Leber und Nieren (27 bis 37 µg/100 g), Vollkornbrot (32 µg/100 g), Hülsenfrüchte wie schwarze Bohnen (18 µg/100 g), hartgekochte Eier (16 µg/100 g), bestimmte Käsesorten wie Cheddar oder Brie (6 bis 8 µg/100g), Gemüse wie Mangold, Tomaten, Karotten oder Salat (5 bis 11 µg/100g) und rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren (1 bis 4 µg/100g).
Der Gehalt an Biotin in Lebensmitteln schwankt je nach Jahreszeit und Sorte stark und die Bioverfügbarkeit ist im Allgemeinen recht gering (nur zwischen 20 und 40 %).

Vorteile und Tugenden

Vitamin B8 ist für die Erneuerung der Zellen in Haut, Nägeln und Haaren unerlässlich, drei Funktionen, die neben seinem Aussehen auch für seine wichtigsten medizinischen Indikationen verantwortlich sind Nahrungsergänzungsmittel für die Schönheit.

Haarprobleme

Biotin wird häufig verwendet Behandlung von Haarausfall, sei es in Pflegeprodukten (Shampoos, Lotionen, Spülungen etc.) oder in Nahrungsergänzungsmitteln, wobei es sich am häufigsten um Vitamin B5 handelt.
Diese Behandlungen würden vor allem bei Menschen mit einem B8-Mangel oder -Mangel wirksam sein. Laut einer aktuellen Studie¹Mehr als jede dritte Frau, die von diffuser Alopezie (Haarausfall auf der gesamten Kopfhaut) betroffen ist, weist einen B8-Mangel auf.

Verbessert den Hautzustand

Ein Mangel an Vitamin B8 kann die Ursache für seborrhoische Haut (entzündliche Dermatose, die sich in Form roter Flecken äußert) oder Akne sein. Eine Studie aus dem Jahr 1991² zeigt, dass ein biotinhaltiges Nahrungsergänzungsmittel anschließend den Zustand der Haut verbessern kann.

Stärkt die Nägel

Da Nägel ebenso wie Haare zu den Anhängseln gehören, trägt Biotin auch zur Verbesserung ihrer Gesundheit und Qualität bei. Eine Studie, die 1993 von Dr. Larry Hochman an der Columbia University durchgeführt wurde³ zeigt, dass 63 % der Menschen, denen Vitamin B8 zugesetzt wurde, eine Verbesserung der Qualität ihrer Nägel feststellten. Nägel neigen dazu, zu werden dicker und weniger spröde unter der Wirkung von Biotin.

Dosierung

Die empfohlene Nahrungsaufnahme von Vitamin B8 liegt bei etwa 50 µg pro Tag, es wurden jedoch keine Nebenwirkungen aufgrund einer höheren Zufuhr beschrieben. Mit einer abwechslungsreichen Ernährung lässt sich dieser Bedarf in der Regel recht einfach decken.
Wenn Biotin aufgrund seiner Eigenschaften auf die Qualität von Haaren, Haut oder Nägeln eingesetzt wird, wird eine Dosierung von etwa 15 mg/Tag empfohlen.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Eine Substanz namens Avidin, die in Eiweiß (ohne Eigelb) reichlich vorhanden ist, verhindert die Aufnahme von Biotin und kann zu Mangelerscheinungen führen. Um diesen Effekt zu vermeiden, empfiehlt es sich, das Eiweiß gleichzeitig mit dem Eigelb zu verzehren und, wenn dies nicht der Fall ist, das Eiweiß gut zu kochen.
Alkohol verhindert auch die ordnungsgemäße Verwendung von Biotin, weshalb alkoholabhängige Menschen ihren Konsum überwachen und möglicherweise mit der Nahrungsergänzung mit B8 beginnen müssen. Auch während einer Behandlung zur Stärkung der Nägel oder Haare ist es wünschenswert, den Alkoholkonsum so weit wie möglich zu reduzieren.

Referenzen:

1. Trueb, R. Serumbiotinspiegel bei Frauen, die über Haarausfall klagen. (2016) Int J Trichology. 8(2): 73–77
2. Schein-DM. Hauterscheinungen eines Biotinmangels. Semin Dermatol 1991; 10:296–302.
3. Hochman LG, Scher RK, Meyerson MS. Brüchige Nägel: Reaktion auf die tägliche Biotin-Supplementierung. Cutis.; 1993