Was ist zwischen Meereskollagen und Rinderkollagen zu wählen?

Kollagen ist ein faseriges Protein, das der Haut ihre Elastizität verleiht. Was sind also die verschiedenen Arten von Kollagen? Und welche eignen sich zur Hautpflege?

Schauen wir genauer hin …

Kollagen hat verschiedene Quellen

Rinderkollagen stammt aus Bindegewebe wie der Haut und den Sehnen von Rindern (Kühen, Rindern usw.). Es handelt sich um eine Mischung aus Kollagen Typ I und Typ III. ^[1]

Kollagen Typ I ist das am häufigsten vorkommende und am besten untersuchte Kollagen. Es macht mehr als 90 % der organischen Knochenmasse aus und ist das Hauptkollagen von Sehnen, Haut, Bändern, Hornhaut und vielen interstitiellen Bindegeweben.

Kollagen Typ III ist ein wichtiger Bestandteil der retikulären Fasern im interstitiellen Gewebe von Lunge, Leber, Dermis, Milz und Gefäßen. ^[2] Nahrungsergänzungsmittel mit Meereskollagen sind kostengünstig und werden häufig verwendet.

Meereskollagen stammt üblicherweise aus Fischhaut, Knorpel und Schuppen. Es enthält hauptsächlich Kollagen Typ I. Meereskollagen weist eine hohe Bioverfügbarkeit auf.

Bei der großen Auswahl an Kollagenpräparaten kann es schwierig sein, sich zu entscheiden. Lesen Sie weiter, um mehr über die Unterschiede zwischen diesen beiden beliebten Kollagenpräparaten zu erfahren.

Produktion und Lieferung von Meereskollagen

In vielen traditionellen Gesellschaften verwenden die Menschen seit langem Fischgräten in ihre Brühen und Eintöpfe.

Inspiriert von dieser traditionellen Verwendung wurde das Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Meereskollagen sind zunehmend auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel präsent.

Mehrere patentierte Materialien wie Cartidyss®, ein Kollagen vom Typ II, und Collyss®, ein Kollagen vom Typ I, sind verfügbar und verfügen über eigene klinische Studien, um ihre Wirkung zu belegen Haut und die Gelenke.

Wie wirkt Meereskollagen?

Wie Rinderkollagen liefert Meereskollagen essentielle Aminosäuren für die Bildung von starkem, gesundem Bindegewebe.

Meereskollagen ist außerdem reich an Hydroxyprolin, einer Aminosäure, die in der Haut, den Wänden der Blutgefäße und anderen Bindegeweben vorkommt. Das ist heute einfach Ergänzung mit Kollagen.

Warum Letzteres verwenden?

Für Pescatarianer oder diejenigen, die Rindfleischprodukte meiden, ist Meereskollagen eine tolle Alternative. Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften für die Haut eignet es sich hervorragend für Menschen, die sich für die Bekämpfung des Alterns interessieren.

Obwohl es aus Fisch gewonnen wird, hat Meereskollagen keinen fischartigen Geruch oder Geschmack. Tatsächlich werden alle Fischöle, die dem Produkt seinen Geruch verleihen, während des Herstellungsprozesses entfernt.

Wenn Sie jedoch gegen Schalentiere allergisch sind, wird der Verzehr von Meereskollagen nicht empfohlen. Dann stellt Rinderkollagen eine hervorragende Alternative dar.

Vorteile und Anwendungen von Rinder- und Meereskollagenen für die Gesundheit

• Linderung von Gelenkschmerzen : Kollagen erhöht die Knorpelsynthese. Dadurch werden die Gelenke gedämpft und Gelenkschmerzen gelindert. Es kann Gelenkschmerzen von häufig auftretender Arthrose bis hin zu rheumatoider Arthritis lindern. ^{[3], [4]}
• Verbesserte Darmgesundheit : Kollagen kann Ihrem Körper helfen, kleine Brüche in der Darmwand zu reparieren. Beispielsweise zeigte eine Studie aus dem Jahr 2022, dass eine Nahrungsergänzung mit 20 Gramm Kollagen pro Tag Blähungen reduzieren und leichte Verdauungssymptome bei gesunden erwachsenen Frauen verbessern konnte. ^[6]
• Bessere Muskelregeneration : Nach dem Training eingenommen, können Kollagenaminosäuren dazu beitragen, die sportliche Erholung zu beschleunigen.^{[3], [7]}
• Kraftsteigerung : Kollagen verbessert die Effizienz, mit der die Energie in Ihren Zellen recycelt wird, was zu einer gesteigerten körperlichen Stärke führt. ^[8]
• Verbesserte Hautgesundheit: Kollagen baut das Gewebe wieder auf, erhöht die Geschmeidigkeit der Haut und reduziert das Auftreten von Falten.^{[9], [10]} Kollagen ist reich an Antioxidantien, die helfen, Oxidation und Hautalterung vorzubeugen.^[11] Klinische Studien haben außerdem gezeigt, dass Kollagen dazu beiträgt, den Feuchtigkeitsgehalt der Haut zu verbessern und sich vor den schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlung und Lichtalterung zu schützen. ^[11]

Das Urteil über Meeres- und Rinderkollagen

Beide Kollagene bieten bei täglicher Anwendung erhebliche gesundheitliche Vorteile.

Durch die Lektüre dieses Artikels verfügen Sie nun über das Wissen, das Sie benötigen, um das für Sie richtige Kollagen auszuwählen!

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Quellen

^[1] Bowes, J. H., Elliott, R. G. & Moss, J. A. (1955). Die Zusammensetzung von Kollagen und säurelöslichem Kollagen der Rinderhaut. Biochemical Journal, 61(1), 143-150. https://portlandpress.com/biochemj/article-abstract/61/1/143/48342/The-composition-of-collagen-and-acid-soluble?redirectedFrom=fulltext

^[2] Gelse, K. (2003). Kollagene – Struktur, Funktion und Biosynthese. Advanced Drug Delivery Reviews, 55(12), 1531-1546. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0169409X03001820

^[3] Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K. R., Aukermann, D. F., Meza, F., Millard, R. L., Deitch, J. R., Sherbondy, P. S. & Albert, A. (2008). 24-wöchige Studie zum Einsatz von Kollagenhydrolysat als Nahrungsergänzungsmittel bei Sportlern mit aktivitätsbedingten Gelenkschmerzen. Aktuelle medizinische Forschung und Meinung, 24(5), 1485-1496. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1185/030079908X291967

^[4] Zhang, L., Wei, W., Xiao, F., Xu, J., Bao, C., Ni, L. & Li, X. (2008). Eine randomisierte, doppelblinde, multizentrische, kontrollierte klinische Studie mit Hühnerkollagen Typ II bei Patienten mit rheumatoider Arthritis. Arthritis & ; Rheumatismus, 59(7), 905-910. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/art.23824

^[5] Proksch, E., Segger, D., Degwert, J., Schunck, M., Zague, V. & Oesser, S. (2013). Die orale Ergänzung spezifischer Kollagenpeptide hat positive Auswirkungen auf die Physiologie der menschlichen Haut: Eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47-55. https://karger.com/spp/article-abstract/27/1/47/295741/Oral-Supplementation-of-Specific-Collagen-Peptides?redirectedFrom=fulltext

^[6] Abrahams, M., O’Grady, R. & Prawitt, J. (2022). Wirkung einer täglichen Kollagenpeptid-Ergänzung auf Verdauungssymptome bei gesunden Frauen: 2-Phasen-Studie mit gemischten Methoden. JMIR Formative Research, 6(5), e36339. https://formative.jmir.org/2022/5/e36339

^[7] Rawson, E. S., Miles, M. P. & Larson-Meyer, D. E. (2018). Nahrungsergänzungsmittel für Gesundheit, Anpassung und Erholung bei Sportlern. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 28(2), 188-199. https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/28/2/article-p188.xml

^[8] Zdzieblik, D., Oesser, S., Baumstark, M. W., Gollhofer, A. & König, D. (2015). Eine Kollagenpeptid-Supplementierung in Kombination mit Krafttraining verbessert die Körperzusammensetzung und erhöht die Muskelkraft bei älteren Männern mit Sarkopenie: eine randomisierte kontrollierte Studie. British Journal of Nutrition, 114(8), 1237-1245. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/collagen-peptide-supplementation-in-combination-with-resistance-training-improves-body-composition-and-increases-muscle-strength-in-elderly-sarcopenic-men-a-randomised-controlled-trial/9426E375742D094F91029FD0364815C4

^[9] Sangsuwan, W. & Asawanonda, P. (2020). Die vierwöchige tägliche Einnahme von oralem Kollagenhydrolysat führt zu einer verbesserten Hautelastizität, insbesondere in sonnenexponierten Bereichen: eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Journal of Dermatological Treatment, 32(8), 991-996. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09546634.2020.1725412

^[10] Czajka, A., Kania, E. M., Genovese, L., Corbo, A., Merone, G., Luci, C. & Sibilla, S. (2018). Die tägliche orale Nahrungsergänzung mit Kollagenpeptiden in Kombination mit Vitaminen und anderen bioaktiven Verbindungen verbessert die Hautelastizität und wirkt sich positiv auf das Gelenk- und allgemeine Wohlbefinden aus. Ernährungsforschung, 57, 97-108. https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0271531717311508

^[11] Xie, Z., Wang, X., Yu, S., He, M., Yu, S., Xiao, H. & Song, Y. (2021). Antioxidative und funktionelle Eigenschaften von Kollagenpeptiden aus Rindsleder. Journal of Food Science, 86(5), 1802-1818. https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.15666

Dieser Artikel wurde von Nutrimea verfasst.
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