Mariene peptiden

De oorsprong van mariene peptiden

Peptiden zijn ketens van moleculen die aminozuren worden genoemd. De enzymatische vertering van eiwitten uit mariene producten zoals vis, zeewier of schelpdieren ligt aan de oorsprong van de productie van mariene peptiden.

Eigenschappen van mariene peptiden

Studies hebben hun doeltreffendheid bij de preventie van complicaties in verband met hart- en vaatziekten aangetoond.

Zo zouden mariene peptiden een gunstig preventief effect hebben op zwaarlijvigheid en diabetes, omdat zij zouden bijdragen tot verlaging van :

- de bloeddruk,

- het niveau van slechte cholesterol in het bloed,

- insulineresistentie.

 Hun werking zou ook kanker voorkomen en het immuunsysteem helpen versterken en infecties bestrijden.

Ten slotte spelen mariene peptiden een belangrijke rol bij de productie van spijsverteringsafscheidingen die verzadiging veroorzaken.