Hoe bereid je je huid op natuurlijke wijze voor op de zon?

De schadelijke effecten van de zon op de huid zijn goed gedocumenteerd en toch bereiden te weinig mensen zich voor voordat ze zichzelf blootstellen aan de zon. En voor degenen die dat wel doen, is het vaak op het laatste moment, vlak voordat ze op vakantie gaan. Zelfs als de huid haar eigen mechanismen heeft om met UV-straling om te gaan, zoals de productie van melanine, verdikking van de epidermis en endogene antioxidantsystemen, hebben deze mechanismen tijd en tijd nodig. voedingsstoffen optimaal functioneren [1]. Je huid voorbereiden op de zon betekent natuurlijk dat je deze mechanismen de middelen geeft, maar ook de tijd om in actie te komen vóór de zonnige dagen.

Een verduidelijking is vanaf het begin nodig: geen van de volgende producten vervangt zonnebrandcrème. Dieet, antioxidanten en voedingssupplementen vormen een aanvullende fotobescherming die effectief van binnenuit werkt. Topische bescherming met een geschikte SPF-index blijft de standaard voor directe blootstelling aan de zon: een minimale SPF 30 wordt aanbevolen voor de meeste fototypes, en SPF 50 voor een lichte huid of intense blootstelling [2]. De twee benaderingen vullen elkaar aan; ze vervangen elkaar nooit.

Hoe bereid je je huid voor op de zon en het bruinen?

Het voorbereiden van de huid is gebaseerd op eenvoudige logica: bruinen is een biologische reactie en elke biologische reactie is afhankelijk van de hulpbronnen die het lichaam ter beschikking heeft. Een huid die goed gevoed, gehydrateerd en voorzien is van antioxidanten reageert beter op blootstelling aan de zon dan een huid die gebrekkig of uitgedroogd is. Deze logica is van toepassing op alle huidtypes, van het lichte fototype dat binnen een paar minuten rood wordt tot het matte fototype dat snel bruin wordt.

Waarom je huid voorbereiden op de zon?

Elke blootstelling aan UV-straling genereert vrije radicalen in de huidcellen. Deze reactieve zuurstofsoorten vallen membraanlipiden, structurele eiwitten (collageen en elastine) en DNA van keratinocyten aan. Het is deze oxidatieve stress die vroegtijdige veroudering van de zeer blootgestelde huid veroorzaakt, waarbij de meest zichtbare tekenen het verlies aan elasticiteit van de huid, duidelijke rimpels en pigmentvlekken zijn [1].

De huid is niet hulpeloos tegenover dit fenomeen. Het mobiliseert antioxiderende enzymen (superoxide-dismutase, glutathionperoxidase) en antioxidanten die door de voeding worden geleverd, voornamelijk carotenoïden, vitamine E en vitamine C, die zich (langzaam) ophopen in de diepe lagen van de epidermis en dermis [2]. 

Hieraan wordt het begrip toegevoegd zon kapitaal. Ieder individu wordt geboren met een beperkt vermogen om UV-schade te herstellen. Herhaalde zonnebrand, vooral vóór de leeftijd van 20 jaar, veroorzaakt blijvende schade. Het voorbereiden van uw huid wordt dus niet alleen gebruikt om meer, maar ook om beter te bruinen: het verkrijgen van een progressief gebruinde teint en het beperken van huidreacties en oxidatieve stress, die dit kapitaal aantasten.

Hoe bereid je je huid op natuurlijke wijze voor op de zon?

De natuurlijke aanpak is georganiseerd rond vier fundamentele principes:

• Voedsel. Carotenoïden (bètacaroteen, lycopeen, luteïne) zijn plantaardige pigmenten die in de huid worden opgenomen en een deel van de vrije radicalen neutraliseren die door UV-straling worden gegenereerd. Gecontroleerde onderzoeken tonen aan dat langdurige inname gedurende tien tot twaalf weken de intensiteit van erytheem veroorzaakt door UV-straling vermindert [3][5]. Deze bijdragen kunnen worden verkregen via voedingsmiddelen die rijk zijn aan carotenoïden, zoals wortels, zoete aardappelen, rode paprika, tomaten of spinazie. De polyfenolen van groene thee, cacao of rood fruit completeren deze antioxidantbasis, en vette vis zorgt voor de omega-3 die bijdragen aan de flexibiliteit van celmembranen. Het is raadzaam om deze voedingsmiddelen te consumeren met bronnen van lipiden, zoals olijfolie, om de opname ervan te verbeteren. 
• Hydratatie van de huid. Regelmatige vochtinname gedurende de dag [12] en het aanbrengen van een dagelijkse vochtinbrengende crème helpen de huid soepel te houden, die minder snel droogt in de zon en minder vervelt na blootstelling. Dit gebaar draagt ​​ook bij aan het versterken van de huidbarrière: een intacte huidbarrière beperkt het waterverlies en is beter bestand tegen thermische en oxidatieve stress door blootstelling. Een slecht gehydrateerde huid verliest sneller zijn bruine kleur en vertoont meer microscheurtjes die deze beschermende barrière verzwakken.
• Cellulaire vernieuwing. Een zachte wekelijkse scrub verwijdert dode cellen die zich ophopen op het oppervlak en de teint dof maken. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, vervaagt het exfoliëren van je huid je bruine kleur niet. Melanine komt voor in de basale laag van de epidermis, ver onder de schuurschubben. Integendeel, een regelmatig huidoppervlak geeft een meer homogene natuurlijke pigmentatie.
• Progressieve belichting : begin met korte sessies, 's ochtends of aan het einde van de dag, om de huid de tijd te geven melanine aan te maken. 

Welk voedingssupplement om je huid voor te bereiden op de zon?

Een goed zonne-supplement wordt niet beoordeeld op basis van zijn marketingbelofte, maar op basis van zijn formule: aard van de actieve ingrediënten, dosering in relatie tot gepubliceerde gegevens, chemische vorm en overeenstemming van de claims met EG-verordening nr. 1924/2006. De gedocumenteerde bezittingen behoren tot drie families:

• Carotenoïden (bètacaroteen, lycopeen, luteïne), die zich ophopen in de huid en een antioxiderende werking uitoefenen, zoals aangetoond in gecontroleerde onderzoeken [2][6].
• Antioxidant vitaminen en mineralen zoals vitamine E, vitamine C, selenium of zink, die de endogene afweersystemen ondersteunen. De Europese regelgeving staat de claim ‘helpt cellen te beschermen tegen oxidatieve stress’ toe [13]. 
• Koper, ten slotte, dat een bijzondere plaats inneemt. Het “draagt ​​bij aan de normale pigmentatie van de huid”, een claim die ook wordt erkend [13], omdat het de cofactor is van tyrosinase, het enzym dat de productie van melanine initieert.

Wees echter op uw hoede voor zonnebrandcapsules die een snelle bruine kleur beloven of “zonbescherming van binnenuit” met een SPF-classificatie. Geen van deze claims is geautoriseerd en er zijn geen gegevens die ze ondersteunen. Een strenge etikettering specificeert de vorm van elk actief ingrediënt, de dosis en het percentage van de referentievoedingswaarden, en herinnert ons eraan dat het product biedt geen plaatselijke bescherming. De aanwezigheid van een combinatie van actieve ingrediënten in plaats van een geïsoleerde carotenoïde is een andere indicatie van de ernst. De meest overtuigende onderzoeken hebben betrekking op complexen die verschillende families van antioxidanten combineren, waarvan de mechanismen elkaar aanvullen [14].

Kunnen zonnebrandcapsules het bruinen van een witte huid versnellen?

Geen enkele capsule transformeert fototype I of II in een donkere huid. Het vermogen om melanine te produceren is genetisch bepaald en geen enkele voedingsstof verandert dit plafond. Wat de gegevens laten zien is genuanceerder en nog steeds nuttig voor een lichte huid.

Aan de ene kant vermindert bèta-caroteen in voldoende doses en gedurende een adequate duur de intensiteit van zonnebrand: de meta-analyse van Köpcke en Krutmann, die zeven gecontroleerde onderzoeken omvat, concludeert dat er een significant beschermend effect is tegen erytheem vanaf tien weken suppletie [6]. Een lichte huid die minder snel rood wordt, verdraagt ​​een iets langere blootstelling en geeft daardoor meer tijd om de natuurlijke pigmentatie te laten inwerken. Het is in deze zin, en alleen in deze zin, dat de capsules de bruining ‘versnelden’. Aan de andere kant geven de carotenoïden die zich in de opperhuid hebben opgehoopt, de teint een licht gouden kleur, onafhankelijk van melanine, wat de gebruinde teint visueel versterkt.

Voor de witte huid is het voedingssupplement dus een relevant supplement, op voorwaarde dat het niet als excuus wordt gebruikt om de blootstelling zonder zonnebrandcrème te verlengen. 

Wat zijn de meest effectieve natuurlijke ingrediënten voor een gebruinde en beschermde huid?

Uit de wetenschappelijke literatuur komen zeven actieve ingrediënten naar voren met een solide bewijsniveau of wettelijke status. Het is hun combinatie, in doses die consistent zijn met onderzoeken, die de kwaliteit van een zonneformule bepalen.

Natuurlijk ingrediënt	Hoofdrol	Aanbevolen dosering	Wanneer moet u het innemen?
Lycopeen	Antioxidant, vermindert UV-erytheem, behoudt collageen	3 tot 16 mg/dag	10 tot 12 weken vóór de blootstelling, tijdens maaltijden die lipiden bevatten
Dunaliella salina (bètacaroteen)	Voorloper van vitamine A, fotoprotectie, gouden kleur van de teint	15 tot 25 mg bètacaroteen per dag	Tenminste 10 weken vóór de blootstelling, tijdens maaltijden die lipiden bevatten
Klis	Inname van polyfenolen, traditionele ondersteuning van antioxidanten	200 tot 600 mg/dag wortelextract	Als behandeling, tegelijk met de rest van de formule
Vitamine E	Bescherming van membraanlipiden tegen oxidatieve stress	12 mg/dag (100% NRV)	Dagelijks tijdens de behandeling, idealiter gecombineerd met vitamine C
Koper	Tyrosinase-cofactor, normale huidpigmentatie	0,5 tot 1 mg/dag	Gedurende de gehele voorbereidings- en tentoonstellingsperiode
Selenium	Glutathionperoxidasen cofactor, endogene antioxidantverdediging	50 tot 100 µg/dag (zonder 300 µg uit alle bronnen te overschrijden)	Dagelijks tijdens de behandeling
Luteïne	Blauwlichtfilter, hydratatie en elasticiteit van de huid	10mg/dag	12 weken, tijdens maaltijden die lipiden bevatten

Lycopeen

Lycopeen is de rode carotenoïde die in tomaten wordt aangetroffen en een van de krachtigste singlet-zuurstofdeactivatoren die we kennen. Gecontroleerde onderzoeken bij mensen hebben aangetoond dat een dagelijkse inname van 16 mg lycopeen uit tomatenpuree gedurende tien tot twaalf weken het UV-geïnduceerde erytheem met ongeveer 40% vermindert en de markers van collageenafbraak beperkt [3][4]. In één formule wordt ernaar gezocht als een gestandaardiseerd tomatenextract in plaats van synthetisch lycopeen, in doses van 3 tot 16 mg per dag. 

Dunaliella salina, bron van natuurlijk bèta-caroteen

Dunaliella salina is een microalg die onder stressomstandigheden tot 10% van zijn droge gewicht aan carotenoïden ophoopt. Het belang ligt in zijn specifieke profiel: in tegenstelling tot synthetisch bèta-caroteen biedt het een natuurlijk mengsel van isomeren, vergezeld van alfa-caroteen en sporen van andere carotenoïden [7]. Bètacaroteen is de belangrijkste voorloper van vitamine A, die “bijdraagt ​​aan het behoud van een normale huid” volgens de geautoriseerde claim [13]. Het is ook het best gedocumenteerde actieve ingrediënt voor orale fotoprotectie. Positieve onderzoeken gebruiken 15 tot 25 mg per dag gedurende minimaal tien weken [5][6]. Houd er rekening mee dat grote, langdurige doses geïsoleerd bètacaroteen niet worden aanbevolen voor rokers. 

Klis

Klis (Arctium lappa) is een wortel die traditioneel wordt gebruikt in de kruidengeneeskunde en klassiek wordt geassocieerd met het comfort van een onzuivere huid. Het concentreert polyfenolen, met name arctigenine en chlorogeenzuur, met gedocumenteerde antioxiderende eigenschappen. in vitro en bij dieren [8]. In een zonneformule speelt het een ondersteunende rol. Het polyfenolgehalte vormt een aanvulling op de werking van carotenoïden om oxidatieve stress beter te bestrijden. 

Vitamine E

Vitamine E is de belangrijkste vetoplosbare antioxidant in celmembranen, waar het door UV geactiveerde lipideperoxidatiereacties onderbreekt. Uit een gecontroleerd onderzoek is gebleken dat het, in combinatie met vitamine C, de gevoeligheden veroorzaakt door hoge doses ultraviolette straling aanzienlijk vermindert[9]. Alleen is het effect discreter. Het komt tot uiting in synergie, waarbij vitamine C geoxideerde vitamine E regenereert. De geautoriseerde claim “helpt cellen te beschermen tegen oxidatieve stress” geldt vanaf 1,8 mg per 100 g of portie [13]. 

Koper

Koper is de enige voedingsstof waarvoor Europa een claim toestaat die rechtstreeks verband houdt met looien. Het “draagt ​​bij aan de normale pigmentatie van de huid” omdat het enzymatische reacties activeert die de productie van melanine mogelijk maken[13]. De dagelijkse behoefte aan koper is laag (NRV van 1 mg per dag) en een speciaal bruiningsvoedingssupplement dat koper bevat, heeft tot doel deze inname tijdens de blootstellingsperiode veilig te stellen, doorgaans op 0,5 tot 1 mg per dag. 

Selenium

Selenium is de cofactor van glutathionperoxidasen, een familie van enzymen die vrije radicalen in aan UV blootgestelde huidcellen neutraliseren [10]. De status ervan bepaalt direct de activiteit van deze endogene verdedigingslinie, en de claim “draagt ​​bij aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress” wordt erkend [13]. Wees voorzichtig, want de marge tussen nuttige inname en overmaat is smal: de VNR is 55 µg per dag en ANSES stelt de veiligheidslimiet op 300 µg per dag, alle bronnen samen. 

Luteïne

Luteïne staat vooral bekend om zijn voordelen voor het netvlies, maar het hoopt zich ook op in de huid, waar het wat blauw licht filtert en reactieve zuurstofsoorten neutraliseert. Een dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek toonde aan dat orale suppletie van 10 mg luteïne en 0,6 mg zeaxanthine gedurende twaalf weken de hydratatie, elasticiteit en oppervlaktelipiden van de huid verbetert, met een versterkt effect wanneer het oraal en topisch wordt gecombineerd [11]. Het completeert het werkingsspectrum van bètacaroteen en lycopeen, waarbij elke carotenoïde zijn voorkeursgolflengten en radicalen heeft [2]. 

Wanneer moet je beginnen met het voorbereiden van je huid op de zon?

Houd rekening met een voorbereidingstijd van 8 tot 10 weken voordat u langdurig aan de zon wordt blootgesteld. Uit interventiestudies blijkt dat de meetbare bescherming tegen licht die wordt geboden door bètacaroteen pas zichtbaar wordt na tien weken continue suppletie, en het beschermende effect ervan neemt in de loop van de tijd toe [6]. Voor lycopeen laten onderzoeken met tomatenpuree een significante vermindering van erytheem zien na tien tot twaalf weken gebruik[3][4]. 

Deze latentieperiode is volkomen normaal en komt voort uit de kinetiek van carotenoïden. Eenmaal ingenomen, passeren ze de lever, circuleren gebonden aan lipoproteïnen en worden vervolgens geleidelijk opgenomen in het vetweefsel en de huid. Het huidniveau bereikt daarom pas na enkele weken regelmatige inname zijn plateau. Het starten van een behandeling drie dagen voordat u op vakantie gaat, heeft dus beperkt nut. 

Blijft de vraag over de totale duur. De meeste positieve onderzoeken hebben betrekking op tien tot twaalf weken ononderbroken inname, en er zijn geen aanwijzingen dat een kortere kuur hetzelfde effect oplevert, noch dat inname op lange termijn een probleem vormt bij nutritionele en fysiologische doses. Een praktische richtlijn: als uw behandeling begint bij de eerste tekenen van zonnige dagen, in april of mei, gaat de huid de zomer in met opgebouwde reserves aan antioxidanten. En voor een profiel dat het hele jaar door zichtbaar is (hardlopers, fietsers, wandelaars, watersporters), verschuift de kwestie van de kalender: regelmatige inname van antioxidanten wordt een basisstrategie, die gedurende het hele seizoen moet worden volgehouden in plaats van als een geïsoleerde behandeling.

Meest gestelde vragen over het voorbereiden van de huid op de zon

Welk dieet om het bruinen te versnellen en de huid te beschermen?

Een gevarieerd dieet rijk aan groene en kleurrijke groenten vormt de basis van de antioxidantbescherming. Het moet dagelijks carotenoïden leveren (wortel, zoete aardappel, gekookte tomaat, abrikoos, meloen, spinazie), altijd gecombineerd met een bron van lipiden voor absorptie. Het moet ook verschillende polyfenolen bevatten (groene thee, rood fruit, cacao). Deze regelmatige inname stimuleert de productie van melanine dankzij de substraten en cofactoren zoals tyrosine en koper, terwijl het een goede huidantioxidantreserve vormt [1][2].

Hoe zonnebaden zonder allergieën of huiduitslag te krijgen?

Geleidelijk bruinen is ongetwijfeld de meest effectieve bescherming tegen reacties op de zon, zoals jeuk en rode vlekken. Erytheem zoals lichtuitbarsting (allergie voor de zon) treedt doorgaans op tijdens de eerste intense blootstelling van de huid na de winter. Begin met vijftien tot twintig minuten blootstelling in de ochtend of late namiddag, of op schaduwrijke plekken, en verleng de sessies vervolgens van dag tot dag. Deze progressieve blootstelling geeft de epidermis de tijd om sterker te worden en om melanine te laten ontplooien, wat fotobiologische gewenning wordt genoemd. 

Zonnebrandcrème wordt vanaf de eerste sessie in voldoende hoeveelheid aangebracht en moet elke twee uur en na elke zwembeurt worden vernieuwd. Kies minimaal een SPF 30-index en een SPF 50 voor een lichte huid, kinderen of zeer blootgestelde delen (neus, schouders, decolleté). Voor een reactieve huid worden minerale filters zoals zinkoxide soms beter verdragen dan bepaalde chemische filters, en een breedspectrumproduct dat UVA dekt (verantwoordelijk voor lucite en fotoveroudering) is essentieel, waarbij de SPF-index alleen informatie geeft over UVB. De antioxidantbehandeling begon zes tot tien weken voordat dit systeem werd voltooid, zonder het ooit te vervangen [6].

Wat te doen na langdurige blootstelling aan de zon? After-sun verzorging en huidherstel

Drink gedurende de dag minimaal 1,5 tot 2 liter water, en meer bij hitte of sport, om het volume dat door zweten is beschadigd te herstellen [12]. Topisch gezien vult een lauwe douche, gevolgd door een verzachtende en rijke aftersunbehandeling, de huidbarrière aan met lipiden en beperkt het desquamatie, waardoor u de verworven bruine kleur zou verliezen. Deze aftersunbehandelingen (crèmes, milks of gels op basis van aloë vera, panthenol of sheaboter) verzachten het warmtegevoel, herstellen de hydrolipidenfilm en verlengen de bruine kleur. Het aanbrengen van een after-sunbehandeling op de avond van elke blootstellingsdag is een van de meest effectieve acties om de kwaliteit van de huid gedurende de zomer te behouden.

In de avonduren blijven antioxidanten relevant: de oxidatieve stress veroorzaakt door UV-straling houdt nog enkele uren aan nadat ze in de schaduw zijn teruggekeerd, en een maaltijd rijk aan carotenoïden, vitamine C en polyfenolen ondersteunt de herstelsystemen tijdens deze periode [1]. Als de huid rood, pijnlijk of blaren is, verlaten we het cosmetisch register. Zonnebrand is een brandwond, de blootstelling moet daarom minimaal enkele dagen worden onderbroken en bij uitgebreide blaren of koorts is medisch advies vereist.

Wanneer kun je het beste veilig naar buiten gaan om te zonnebaden?

De UVB-intensiteit volgt de hoogte van de zon aan de hemel en piekt tussen 12.00 uur. en 16.00 uur in de zomer. In Frankrijk varieert de blootstelling aan de zon sterk afhankelijk van de breedtegraad: van het noorden van Frankrijk (UV-index 6-7 in de zomer) tot de Middellandse Zeekust (UV-index 9-10) zijn de risico's niet identiek. Door blootstelling in de ochtend of late namiddag, na 16.30 uur, kunt u bruinen (UVA, de hele dag aanwezig, stimuleert de pigmentatie) terwijl de kans op verbranding aanzienlijk wordt verminderd. In Frankrijk blijft in de zomer, zelfs in de schaduw of op bewolkte dagen, 50 tot 80% van de UV-straling actief.

Een woordje over de synthese van vitamine D, vaak aangevoerd om blootstelling aan de zon tussen de middag te rechtvaardigen: vijftien tot twintig minuten op de onderarmen en het gezicht, een paar keer per week, zijn voldoende om dit bij de meeste volwassenen in de zomer te veroorzaken. Deze echte fysiologische behoefte rechtvaardigt op geen enkele manier urenlang zonder bescherming op het strand door te brengen. 

Wat moet je absoluut vermijden als je jezelf blootstelt aan de zon?

Eerste fout : beschouw het voedingssupplement als een vergunning voor overmatige blootstelling. Orale fotobescherming, gemeten in onderzoeken, heeft langzaam effect en beschermt niet tegen zonnebrand tijdens plotselinge blootstelling of tegen DNA-schade [2][6].

Tweede fout : UV-cabines “voorbereiden” op de zon. Ze stoten veel UVA uit, maken de opperhuid vrijwel niet dikker en het gebruik ervan beschadigt het kapitaal van de zon zonder enig echt beschermend voordeel.

Dan komen de veldfouten :

• Blootstelling van zuigelingen en zeer jonge kinderen, van wie de huid nog geen volwassen afweermechanismen heeft.
• Filtervrije ‘versneller’-oliën en -vetten, die de straling concentreren zonder iets te blokkeren.
• Parfums en bepaalde fotosensibiliserende medicijnen die vóór blootstelling worden aangebracht of ingenomen.
• Tenslotte mogen we reflecterende gebieden zoals water, zand of sneeuw niet vergeten, die tot de helft van de ontvangen straling reflecteren. 

 

Wetenschappelijke referenties

[1] Sies H, Stahl W, 2004. Voedingsbescherming tegen huidbeschadiging door zonlicht. Jaaroverzicht van voeding, 24, 173-200. DOI: 10.1146/annurev.nutr.24.012003.132320

[2] Stahl W, Sies H, 2012. β-Caroteen en andere carotenoïden in bescherming tegen zonlicht. Het American Journal of Clinical Nutrition, 96(5), 1179S-1184S. DOI: 10.3945/ajcn.112.034819

[3] Stahl W, Heinrich U, Wiseman S, Eichler O, Sies H, Tronnier H, 2001. Dieettomatenpuree beschermt tegen door ultraviolet licht geïnduceerd erytheem bij mensen. Het Journal of Nutrition, 131(5), 1449-1451. DOI: 10.1093/jn/131.5.1449

[4] Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A, Birch-Machin MA, Watson REB, Rhodes LE, 2011. Tomatenpuree rijk aan lycopeen beschermt in vivo tegen huidbeschadiging door licht bij mensen: een gerandomiseerde gecontroleerde studie. British Journal of Dermatologie, 164(1), 154-162. DOI: 10.1111/j.1365-2133.2010.10057.x

[5] Heinrich U, Gärtner C, Wiebusch M, Eichler O, Sies H, Tronnier H, Stahl W, 2003. Suppletie met β-caroteen of een vergelijkbare hoeveelheid gemengde carotenoïden beschermt mensen tegen UV-geïnduceerd erytheem. Het Journal of Nutrition, 133(1), 98-101. DOI: 10.1093/jn/133.1.98

[6] Köpcke W, Krutmann J, 2008. Bescherming tegen zonnebrand met β-caroteen – een meta-analyse. Fotochemie en fotobiologie, 84(2), 284-288. DOI: 10.1111/j.1751-1097.2007.00253.x

[7] Ben-Amotz A, Levy Y, 1996. Biologische beschikbaarheid van een natuurlijk isomeermengsel vergeleken met synthetisch all-trans β-caroteen in menselijk serum. Het American Journal of Clinical Nutrition, 63(5), 729-734. DOI: 10.1093/ajcn/63.5.729

[8] Chan YS, Cheng LN, Wu JH, Chan E, Kwan YW, Lee SM, Leung GP, Yu PH, Chan SW, 2011. Een overzicht van de farmacologische effecten van Arctium lappa (klis). Ontstekingsfarmacologie, 19(5), 245-254. DOI: 10.1007/s10787-010-0062-4

[9] Eberlein-König B, Placzek M, Przybilla B, 1998. Beschermend effect tegen zonnebrand door gecombineerd systemisch ascorbinezuur (vitamine C) en d-α-tocoferol (vitamine E). Tijdschrift van de American Academy of Dermatology, 38(1), 45-48. DOI: 10.1016/s0190-9622(98)70537-7

[10] Rayman MP, 2012. Selenium en de menselijke gezondheid. The Lancet, 379(9822), 1256-1268. DOI: 10.1016/S0140-6736(11)61452-9

[11] Palombo P, Fabrizi G, Ruocco V, Ruocco E, Fluhr J, Roberts R, Morganti P, 2007. Gunstige langetermijneffecten van gecombineerde orale/topische antioxidantbehandeling met de carotenoïden luteïne en zeaxanthine op de menselijke huid: een dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie. Huidfarmacologie en fysiologie, 20(4), 199-210. DOI: 10.1159/000101807

[12] EFSA-panel voor dieetproducten, voeding en allergieën (NDA), 2010. Wetenschappelijk advies over voedingsreferentiewaarden voor water. EFSA Journal, 8(3), 1459. DOI: 10.2903/j.efsa.2010.1459

[13] Europese Commissie, 2012. Verordening (EU) nr. 432/2012 van 16 mei 2012 tot vaststelling van een lijst van toegestane gezondheidsclaims voor voedingsmiddelen. Publicatieblad van de Europese Unie, L 136, 1-40.

[14] Cesarini JP, Michel L, Maurette JM, Adhoute H, Béjot M, 2003. Onmiddellijke effecten van UV-straling op de huid: modificatie door een antioxidantcomplex dat carotenoïden bevat. Fotodermatologie, foto-immunologie en fotogeneeskunde, 19(4), 182-189. DOI: 10.1034/j.1600-0781.2003.00044.x