¿Qué es el bisglicinato de magnesio?
El magnesio es uno de los minerales más abundantes en la Tierra y en los océanos, y es el cuarto catión más presente en el organismo humano. Participa een numerosas funciones moleculares, bioquímicas y fisiológicas: contribuye en particular al equilibrio entre los electrolitos del cuerpo (sodio, potasio, cloruro, fósforo, calcio y magnesio). Los electrolitos regulan la distribución del agua en los tejidos y en las células; un desequilibrio puede traducirse en alteraciones físicas.
Más del 50% del magnesio del organismo se encuentra en el tejido óseo, que concentra la mayor parte. El resto se reparte sobre todo entre los músculos, los tejidos blandos y los glóbulos rojos.(3)
El organismo no produce magnesio: por eso es necesario asegurar el aporte a través de una alimentación variada y equilibrada.
El bisglicinato de magnesio es una forma quelada en la que el magnesio está unido a dos moléculas del aminoácido glicina. Esta estructura le confiere una excelente asimilación y biodisponibilidad, y hace que el organismo lo aproveche muy bien. Su elevada absorción se explica por una molécula eléctricamente neutra que la protege de la acidez gástrica.(4)
Las distintas formas de magnesio
En los complementos alimenticios, el magnesio siempre se asocia a otro compuesto en forma de sal. Las sales pueden ser inorgánicas (sulfato, óxido, cloruro o hidróxido de magnesio) u orgánicas (citrato, lactato, bisglicinato). Cada forma aporta una cantidad distinta de magnesio elemental.
Las sales inorgánicas tienen un contenido elevado de magnesio, pero el organismo las asimila con menos facilidad y pueden provocar efectos laxantes.(5)
Las sales orgánicas contienen menos magnesio, pero se absorben mucho mejor y, en general, no causan molestias digestivas.(6)
Para orientarte entre las distintas opciones, consulta nuestra guía ¿qué magnesio elegir: bisglicinato, marino o citrato?.
¿Magnesio marino o bisglicinato?
En el mercado se encuentran muchas formas de magnesio y no siempre resulta fácil orientarse. Conviene recordar que, independientemente de la forma, los beneficios del magnesio son los mismos: lo que varía es el contenido de magnesio elemental y la facilidad con la que se asimila.
El magnesio marino es la forma con mayor contenido natural de magnesio, pero puede provocar hinchazón o molestias digestivas. Se elige sobre todo por su origen natural: se obtiene a partir del agua del mar.
El bisglicinato de magnesio tiene un contenido natural de magnesio menor, pero garantiza un excelente confort digestivo. Gracias a nuestra fórmula y a los consejos de uso, la dosis diaria aporta una cantidad significativa de magnesio (300 mg) y de vitamina B6.
¿Cuáles son los efectos secundarios del bisglicinato de magnesio?
Respetando las dosis diarias recomendadas, la toma de bisglicinato de magnesio no suele provocar efectos secundarios. Un consumo superior a 350 mg de magnesio al día puede, sin embargo, ocasionar molestias digestivas como diarrea.
¿A partir de qué edad se puede tomar magnesio?
El magnesio es un mineral importante para el buen funcionamiento del organismo desde el nacimiento hasta la edad avanzada. Asegurar un aporte diario adecuado es por tanto necesario: contribuye al desarrollo normal de huesos y músculos y al mantenimiento de una dentadura normal.(7)
En España, los valores de referencia los publica la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), basándose en las evaluaciones de la EFSA. El aporte adecuado de magnesio varía en función de la edad y del sexo, con un posible incremento durante el embarazo y la lactancia. Para los valores concretos en cada franja de edad, te remitimos a las tablas oficiales de la AESAN.(8)
Para conocer mejor las funciones de este mineral, lee también ¿para qué sirve el magnesio? Beneficios y propiedades.
¿Qué alimentos son ricos en magnesio?
La alimentación debe ser la primera fuente de magnesio: para estar bien es importante seguir una dieta equilibrada e incluir alimentos ricos en magnesio. Una parte significativa de la población adulta no alcanza el aporte recomendado de magnesio, a menudo por una dieta poco equilibrada.
Las principales fuentes alimentarias de magnesio son los frutos secos y oleaginosos, el chocolate negro, el café, los cereales integrales, los productos del mar (moluscos y crustáceos) y algunas aguas minerales.
Los frutos secos oleaginosos son el grupo de alimentos con mayor contenido de magnesio (en torno a 300-600 mg por 100 g). Además, aportan proteínas, vitaminas y minerales. El cacao también tiene un buen contenido de magnesio, sobre todo en polvo y sin azúcar añadido.
El contenido de magnesio de los alimentos puede consultarse en la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA), coordinada por la AESAN.
Bibliografía
- Galan P et al., 1997. Dietary magnesium intake in a French adult population. Magnes Res. Volume 10, n°4, pages 321-8.
- Noah L et al., 2021. Effect of magnesium and vitamin B6 supplementation on mental health and quality of life in stressed healthy adults. Stress Health, Volume 37, n°5, pages 1000-1009.
- Ahmed F, Mohammed A, 2019. Magnesium: The Forgotten Electrolyte. Med Sci (Basel). Volume 7, n°4, page 56.
- Uberti F et al., 2020. Study of Magnesium Formulations on Intestinal Cells. Nutrients. Volume 12, n°2, page 573.
- Blancquaert L et al., 2019. Predicting and Testing Bioavailability of Magnesium Supplements. Nutrients. Volume 11, n°7, page 1663.
- Kappeler D et al., 2017. Higher bioavailability of magnesium citrate as compared to magnesium oxide. BMC Nutr. Volume 3, n°7.
- Hemamy M et al., 2021. The effect of vitamin D and magnesium supplementation on mental health in ADHD children. BMC Pediatr. Volume 21, n°1, page 178.
- AESAN — Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Informes del Comité Científico sobre ingestas nutricionales de referencia para la población española.
- Swaminathan R, 2003. Magnesium metabolism and its disorders. Clin Biochem Rev. Volume 24, n°2, pages 47-66.
- Fanni D et al., 2021. The Role of Magnesium in Pregnancy and in Fetal Programming. Biol Trace Elem Res. Volume 199, n°10, pages 3647-3657.
- A. Berthelot, M. Arnaud, A. Reba, 2004. Le magnésium.
- Pardo M R et al., 2021. Bioavailability of magnesium food supplements: A systematic review. Nutrition. Volume 89, page 111294.