Lactobacillus gasseri vs. Otros probióticos: ¿cuáles son las diferencias?

Muchos de vosotros todavía pensáis en los probióticos como un nombre genérico sinónimo de buena salud, sin saber que no hay una, sino decenas de miles de cepas diferentes, que pueblan nuestra diferente microbiota. Si hoy en día sólo se identifica alrededor del 30% de los géneros de bacterias, sabemos que cada cepa tiene su propio campo de juego, sus propios efectos y su nivel de prueba. Y cuando se trata de pérdida de peso y composición corporal, destaca una cepa: Lactobacillus gasseri.

El éxito de L-gasseri no es una coincidencia. Es una de las pocas cepas probadas en humanos, con medidas concretas como circunferencia de la cintura, índice de masa corporal y grasa visceral. Mientras que muchos productos se basan en promesas vagas, Lactobacillus gasseri se basa en datos clínicos.

Queda la verdadera pregunta que seguramente te estás haciendo: ¿qué distingue a esta cepa de otros probióticos y cómo utilizarla para obtener los mejores beneficios?

¿Qué es el Lactobacillus gasseri?

Lactobacillus gasseri es una bacteria ácido láctica que pertenece al género Lactobacillus, que se encarga de la fermentación de la leche y de muchos otros alimentos como frutas o incluso determinadas verduras. Es un microorganismo vivo presente de forma natural en el tracto digestivo humano. Su particularidad radica en su origen: se aísla de la leche materna y luego se cultiva industrialmente, lo que la convierte en una bacteria “nativa” del ecosistema humano [1].

Esta proximidad a nuestra biología tiene consecuencias prácticas. Una cepa derivada de la leche materna o del tracto digestivo está mejor adaptada para sobrevivir en nuestras condiciones internas, donde un simple fermento sería destruido antes de llegar al intestino.

¿Cuáles son los beneficios del Lactobacillus gasseri?

El trabajo sobre L-gasseri dibuja un perfil interesante, especialmente en torno al metabolismo. Los beneficios más documentados se refieren al control del peso, pero la cepa también participa en el equilibrio general de la microbiota. Estas son las principales áreas estudiadas sobre Lactobacillus gasseri:

• Grasa abdominal y cintura. : Algunas cepas parecen reducir la grasa visceral y subcutánea en ensayos controlados [1][4].
• El equilibrio de la microbiota : bacteria comensal, L-gasseri podría promover una microbiota más diversa, permitiendo una mejor digestión.
• Digestive comfort : una microbiota equilibrada a menudo se asocia con un tránsito más regular y menos hinchazón.
• Apoyando el sistema inmunológico : una gran proporción de células inmunitarias se encuentran en el intestino [9] y una microbiota sana contribuye a su correcto funcionamiento. 

Estos efectos aún deben matizarse porque los datos más sólidos se refieren al peso y a la grasa abdominal. Por lo demás, estamos hablando de pistas más que de certezas, y el condicional es esencial.

¿Por qué es diferente de otros probióticos?

la primera diferencia Es una cuestión de supervivencia. Para ser útil, una bacteria debe atravesar la acidez del estómago, resistir las sales biliares y luego colonizar el intestino. Muchas cepas no sobreviven a este viaje a través de entornos inhóspitos. Lactobacillus gasseri es mucho más sólido: tiene buena tolerancia al pH bajo (ácidos) y a los mecanismos de digestión. Llega intacto, por tanto activo, al colon [1].

La segunda diferencia se debe a los mecanismos de acción documentados sobre el metabolismo de las grasas. Un estudio demostró que L-gasseri SBT2055 podría aumentar el tamaño de las gotas de lípidos en el intestino, reduciendo su absorción y promoviendo su eliminación en las heces [3]. Un modo de acción concreto que los probióticos genéricos no afirman.

Finalmente, Pocas cepas tienen tal nivel de eficacia en la silueta.. Los fermentos lácticos clásicos tienen como objetivo principal el bienestar digestivo, mientras que Lactobacillus gasseri ha sido evaluado específicamente según los criterios de pérdida de peso y grasa abdominal en adultos con sobrepeso.

¿Qué probiótico elegir para adelgazar?

Elige uno probiótico “Perder peso” requiere precaución. Ninguna cepa derrite la grasa por sí sola y las regulaciones europeas prohíben cualquier promesa sobre la pérdida de peso. El reflejo correcto es buscar una cepa que realmente haya sido estudiada, en una dosis acorde con las pruebas, e integrada en un buen estilo de vida general.

¿Por qué los probióticos pueden fomentar la pérdida de peso?

El vínculo entre microbiota y pérdida de peso ahora está bien explorado. Las personas obesas suelen tener una microbiota diferente a la de las personas delgadas [7]. Se proponen varios mecanismos de acción para explicar cómo ciertos probióticos podrían promover la pérdida de peso:

• Podrían reducir la absorción de parte de la grasa de la dieta en el tracto digestivo [3].
• Parecen modular las señales relacionadas con el apetito, incluidos los niveles de leptina, la hormona de la saciedad [8].
• Podrían mejorar la sensibilidad a la insulina, un parámetro clave del almacenamiento de grasa.
• Participan en el equilibrio de la microbiota, asociado a una menor inflamación.

Una revisión sistemática con metanálisis observó que la suplementación con probióticos redujo modestamente el peso, el índice de masa corporal y la masa grasa en sujetos con sobrepeso u obesidad [6]. Por tanto, los efectos siguen siendo modestos: el probiótico genérico representa un estímulo, pero no una solución milagrosa.

¿Cuál es el mejor probiótico para adelgazar y perder grasa abdominal?

Si el objetivo es grasa abdominal y un vientre más plano, Lactobacillus gasseri se diferencia claramente de otras cepas de probióticos. El ensayo de referencia sobre SBT2055 mostró, en adultos con tendencia a la obesidad, una reducción promedio de la grasa visceral de aproximadamente el 4,6% después de doce semanas de consumo diario [1]. Un ensayo posterior confirmó un efecto positivo sobre la grasa abdominal incluso en dosis más bajas [2]. La cepa BNR17 redujo la grasa visceral y la circunferencia de la cintura en adultos obesos [4][5].

La siguiente tabla coloca a L-gasseri frente a las familias de probióticos más comunes.

Cepa/familia	Objetivo principal	Evidencia sobre la grasa abdominal	Nivel de estudio en humanos.
L-gasseri SBT2055	Peso, grasa visceral, circunferencia de cintura.	Reducción observada en ensayos controlados [1][2][3]	Alto
L-gasseri BNR17	Grasa visceral, cintura	Reducción observada en adultos obesos [4][5]	Alto
Lactobacillus rhamnosus	Comodidad digestiva, peso (mujeres)	Datos mixtos, dependientes del perfil	Promedio
Bifidobacteria (género)	Tránsito, equilibrio de la microbiota.	Efecto indirecto, no específico de la zona abdominal.	Varía
Fermentos lácticos genéricos	Digestión, inmunidad.	No hay evidencia dirigida a la grasa abdominal	Bajo

Es evidente que para reducir la cintura y la grasa abdominal, el probiótico Lactobacillus gasseri sigue siendo la opción mejor respaldada por los estudios, siempre que se combine con una dieta equilibrada, rica en fibra y actividad física.

¿Cuándo y cómo tomar cápsulas de Lactobacillus gasseri?

Dosis del probiótico adelgazante más famoso.

En los ensayos clínicos, las dosis efectivas oscilan entre 10⁹ y 10¹⁰ unidades formadoras de colonias (UFC) por día, durante un período de al menos doce semanas [1][2][4]. 

Algunas pautas prácticas para una cura exitosa de L-gasseri:

• Tome su suplemento por la mañana con el estómago vacío, o unos 20 minutos antes de una comida, para limitar el contacto prolongado con el ácido del estómago.
• Apunta a un tratamiento de al menos 8 a 12 semanas, la duración mínima documentada en estudios para observar un efecto en la silueta.
• Combina tu probiótico con una dieta rica en fibra que nutre las bacterias beneficiosas y potencia su acción.
• Tenga paciencia: durante los primeros días de uso, la cepa coloniza gradualmente el colon. Los efectos visibles vienen después.

Una buena formulación debe proteger la cepa hasta el intestino, mediante una cápsula gastrorresistente o una dosis que anticipe las pérdidas durante el tránsito por el tracto digestivo. Este es un criterio de calidad a comprobar en un complemento alimenticio probiótico. 

¿Cuándo se debe combinar L-gasseri con otro probiótico?

Lactobacillus gasseri es eficaz si se utiliza solo, cuando el objetivo es la pérdida de peso y grasa abdominal. La asociación con otras cepas tiene sentido cuando las necesidades se diversifican.

Un tránsito difícil, por ejemplo, puede justificar una cepa del género Bifidobacterium o Lactobacillus acidophilus, para mejorar la comodidad digestiva en general y apoyan el equilibrio de la microbiota. L-gasseri aporta entonces su especialidad metabólica mientras que las otras cepas cubren el terreno digestivo. Por el contrario, multiplicar cepas sin lógica diluye la dosis útil de cada bacteria, lo que naturalmente reduce su eficacia respectiva.

Preguntas frecuentes sobre L-gasseri

¿Dónde comprar L-gasseri?

Lactobacillus gasseri está disponible en Francia en forma de cápsulas, tanto en farmacias como en sitios especializados en complementos alimenticios. Varias marcas ofrecen esta cepa y su disponibilidad varía según los canales de distribución, pero el criterio determinante sigue siendo la calidad de la formulación, no el lugar de compra.

Nutrimea ofrece una formulación de Lactobacillus gasseri dosificado con precisión que corresponde a las dosis utilizadas en los ensayos clínicos (alrededor de 10⁹ a 10¹⁰ UFC por día). 

Tenga cuidado con los productos que mencionan "gasseri" sin especificar el número de UFC garantizadas hasta la fecha de vencimiento. Tenga cuidado también con las fórmulas combinadas que pueden parecer sexys a primera vista, pero que reducen proporcionalmente la cantidad de L-gasseri. En el caso de fórmulas complejas que combinan varias cepas de probióticos, comprobar que la cantidad de L-gasseri sigue siendo suficiente en la mezcla. 

¿Cuáles son los peligros y efectos secundarios de Lactobacillus gasseri?

Para una persona sana, la L-gasseri se considera segura, lo que no es sorprendente para una bacteria que se encuentra en la leche materna. Los efectos secundarios siguen siendo leves y temporales, especialmente durante los primeros días de uso: hinchazón, gases o ligeras molestias digestivas, mientras que el flora intestinal se adapta. Se requiere precaución en personas inmunocomprometidas, enfermas graves o con catéter, para quienes se recomienda consultar al médico antes de cualquier tratamiento.

¿Puede L-gasseri ayudarme cuando tengo el estómago hinchado?

Un vientre hinchado a menudo proviene de un desequilibrio en la flora intestinal y de una fermentación excesiva en el tracto digestivo. Al participar en el equilibrio de la microbiota, L-gasseri puede contribuir a un mejor confort y a una digestión más tranquila durante todo el tratamiento. Sin embargo, la cepa está documentada principalmente sobre la grasa abdominal y no como un agente antihinchazón específico. Si tiene el estómago inflamado crónicamente debido a la acumulación de gases, combinarlo con una cepa orientada al tránsito (Bifidobacterium, L-acidophilus L-rhamnosus) y una dieta rica en fibra a menudo dará un resultado más claro que L-gasseri usado solo.

 

Bibliografía

[1] Kadooka Y, Sato M, Imaizumi K, et al. Regulación de la adiposidad abdominal por probióticos (Lactobacillus gasseri SBT2055) en adultos con tendencias obesas en un ensayo controlado aleatorio. Eur J Clin Nutr. 2010;64(6):636-643. DOI: 10.1038/ejcn.2010.19

[2] Kadooka Y, Sato M, Ogawa A, et al. Efecto de Lactobacillus gasseri SBT2055 en leche fermentada sobre la adiposidad abdominal en adultos en un ensayo controlado aleatorio. Hno. J Nutr. 2013;110(9):1696-1703. DOI: 10.1017/S0007114513001037

[3] Ogawa A, Kobayashi T, Sakai F, Kadooka Y, Kawasaki Y. Lactobacillus gasseri SBT2055 suprime la liberación de ácidos grasos mediante el aumento del tamaño de la emulsión de grasa in vitro y promueve la excreción de grasa fecal en sujetos japoneses sanos. Enfermedades de salud de lípidos. 2015;14:20. DOI: 10.1186/s12944-015-0019-0

[4] Kim J, Yun JM, Kim MK, Kwon O, Cho B. La suplementación con Lactobacillus gasseri BNR17 reduce la acumulación de grasa visceral y la circunferencia de la cintura en adultos obesos: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. J Med comida. 2018;21(5):454-461. DOI: 10.1089/jmf.2017.3937

[5] Jung SP, Lee KM, Kang JH, et al. Efecto de Lactobacillus gasseri BNR17 en adultos con sobrepeso y obesidad: un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego. Coreano J Fam Med. 2013;34(2):80-89. DOI: 10.4082/kjfm.2013.34.2.80

[6] Borgeraas H, Johnson LK, Skattebu J, Hertel JK, Hjelmesæth J. Efectos de los probióticos sobre el peso corporal, el índice de masa corporal, la masa grasa y el porcentaje de grasa en sujetos con sobrepeso u obesidad: una revisión sistemática y metanálisis de ensayos controlados aleatorios. Obes Rev.2018;19(2):219-232. DOI: 10.1111/obr.12626

 

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