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el combinación La quercetina y el zinc están atrayendo cada vez más la atención de los investigadores debido a su potencial. efectos sinérgicos beneficioso para la salud. Estos dos nutrientes, un bioflavonoide y un mineral esencial, pueden trabajar juntos para fortalecer el sistema inmunológico y brindar una poderosa protección antioxidante. 1
Descubra también: Quercetina: todos sus beneficios
Resumen
- La quercetina actuaría como agente quelante : es decir, es se uniría con zinc para ayudar a que el cuerpo lo absorba mejor. 1
- Ella también sería una ionóforo para el zinc: es decir que facilitaría entrada de zinc en las células. 2, 3
Mecanismos de acción sinérgicos.
Introducción a los mecanismos sinérgicos.
La sinergia en el contexto de la nutrición se refiere a lainteracción beneficiosa entre dos o más nutrientes, donde sus efectos combinados superan a los obtenidos individualmente. esto colaboración entre nutrientes podría mejorar la absorción, la eficacia y los beneficios generales para la salud.
Por ejemplo, la sinergia entre quercetina y el zinc ilustra cómo estas sustancias podrían reforzar los efectos de otras antioxidantes y inmune. 1
Efectos de la quercetina sobre la absorción de zinc.
La quercetina facilitaríaabsorción de zinc por las células, vinculación a este mineral y llevando más eficientemente a través de las membranas celulares. Esta capacidad de la quercetina para mejorar la biodisponibilidad del zinc permitiría asíoptimizar los beneficios de este mineral esencial para la salud. 1
Influencia del zinc sobre la actividad de la quercetina.
el zinc Es esencial para el buen funcionamiento de muchas enzimas y procesos bioquímicos de nuestro organismo, ayudando en la digestión, el crecimiento y la reparación de los tejidos. También jugaría un papel clave en las defensas. antioxidantes neutralizando los radicales libres que pueden dañar las células. 4, 5
elefecto sinérgico de la quercetina combinada con zinc podría reforzar sus respectivas propiedades protectoras, ofreciendo una mejor protección contra el estrés oxidativo. 6
Sinergia en la modulación de vías metabólicas.
La colaboración entre quercetina y zinc podría ayudar regular las vías inflamatorias y oxidativo, reduciendo así la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo. 4, 6
Efectos combinados sobre el sistema inmunológico.
Fortalecimiento de las barreras inmunes
La quercetina y el zinc tienen potencial para reforzar las barreras físicas como la piel y las mucosas, protegiendo contra infecciones. También estimularían células inmunes, en particular linfocitos y macrófagos. 5, 7 Por tanto, esta combinación podría ayudar a mejorar la respuesta inmunitaria del organismo.
Reducción de la duración y gravedad de las infecciones.
La combinación de quercetina y zinc muestra una eficacia prometedora en el lucha contra las infecciones virales resfriados comunes y gripe, fortaleciendo la respuesta inmune. 2
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Fuentes
- Nakamura, Mizuki, Daigo Urakawa, Ziyu He, Isao Akagi, De-Xing Hou y Kozue Sakao. "Inducción de apoptosis en células HepG2 y HCT116 mediante un nuevo complejo de quercetina-zinc (II): absorción mejorada de quercetina y zinc (II)". Revista Internacional de Ciencias Moleculares 24, núm. 24 (14 de diciembre de 2023): 17457.
- "Efectos antivirales de la quercetina a través de la actividad del ionóforo de zinc". GilbertLab: donde la ciencia se encuentra con un estilo de vida saludable (10 de julio de 2020).
- Dabbagh-Bazarbachi, Husam, Gael Clergeaud, Isabel M. Quesada, Mayreli Ortiz, Ciara K. O’Sullivan y Juan B. Fernández-Larrea. “Actividad del ionóforo de zinc de quercetina y galato de epigalocatequina: de células Hepa 1-6 a un modelo de liposoma”. Revista de química agrícola y alimentaria 62, núm. 32 (13 de agosto de 2014): 8085‑93.
- Jarosz, Magdalena, Magdalena Olbert, Gabriela Wyszogrodzka, Katarzyna Młyniec y Tadeusz Librowski. "Efectos antioxidantes y antiinflamatorios del zinc. Señalización de NF-κB dependiente del zinc". Inflamofarmacología 25, núm. 1 (febrero de 2017): 11-24.
- Lin, Pei-Hui, Matthew Sermersheim, Haichang Li, Peter H. U. Lee, Steven M. Steinberg y Jianjie Ma. “Zinc en la modulación de la cicatrización de heridas”. Nutrientes 10, núm. 1 (24 de diciembre de 2017): 16.
- Zeinvand-Lorestani, Marzieh, Samaneh Karimi y Layasadat Khorsandi. "La quercetina mejora los efectos citotóxicos de las nanopartículas de óxido de zinc en las células de Sertoli mejorando la autofagia y suprimiendo el estrés oxidativo". Andrología 53, n° 3 (abril de 2021): e13988.
- Li, Yao, Jiaying Yao, Chunyan Han, Jiaxin Yang, Maria Tabassum Chaudhry, Shengnan Wang, Hongnan Liu y Yulong Yin. “Quercetina, Inflamación e Inmunidad”. Nutrientes 8, núm. 3 (15 de marzo de 2016): 167.
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