NAC (N-Acetil-Cisteína)

La N-acetilcisteína, conocida como NAC, es un derivado sintético de la cisteína, un aminoácido no esencial. La cisteína tiene, entre otras numerosas funciones, la de estimular el síntesis de glutatión, un antioxidante reconocido. Una breve descripción de las acciones del NAC...

Origen

La N-acetilcisteína es un molécula derivada de la cisteína. Fue descubierto en 1899, pero su síntesis química a partir de cistina no se desarrolló hasta 1960. Fue a partir de este momento que se inició su fabricación industrial y uso farmacéutico. Durante la década de 1990, la NAC dejó de utilizarse exclusivamente en la medicina convencional para Entra en el mundo de los suplementos dietéticos., tras ciertos estudios publicitados que demuestran sus beneficios.

Fuentes de alimentos

La N-acetilcisteína no existe en los alimentos ya que es un molécula sintética. Por otro lado, la cistina, a partir de la cual se sintetiza, es un aminoácido que se encuentra en alimentos ricos en proteínas.

el semillas de mostaza son las más ricas en cistina, con 680 mg/100 g. A continuación le siguen el bacalao seco (673 mg/100 g), los riñones de cerdo (557 mg/100 g), el filete (524 mg/100 g), el hígado de ternera (490 mg/100 g), el tocino (430 mg/100 g), la sepia (426 mg/100 g), el pollo (423 mg/100 g) y la ternera (416 mg/100 g). mg/100g).
Del lado de la planta, espirulina contiene mucho (662 mg/100 g), pero también todas las semillas oleaginosas como nueces (484 mg/100 g), germen de trigo (458 mg/100 g), semillas de girasol (451 mg/100 g), semillas de sésamo (440 mg/100 g) y anacardos (393 mg/100 g).

Beneficios y virtudes

Neumología

Es principalmente en neumología donde se utiliza la N-acetilcisteína, gracias a su capacidad de reducir las secreciones bronquiales Actúa rompiendo los enlaces disulfuro del moco, lo que lo diluye y facilita la expectoración. Hablamos de acción mucolítica. Por ello, la NAC se ofrece en forma de complementos alimenticios para tratar la tos grasa. Sin embargo, está contraindicado en casos de tos seca.
Su uso como cura ante la llegada del invierno supondría incluso una reducción significativa del número de bronquitis crónicas.

Oftalmología

La acetilcisteína es un inhibidor de la colagenasa, una enzima que degrada el colágeno y que se secreta en grandes cantidades en caso de daño del epitelio. Luego se utiliza como colirio para acelerar la curación del ojo después de una lesión o una operación.
NAC también es eficaz para prevenir cataratas seniles al reducir la oxidación de las proteínas del cristalino, en parte responsables de las cataratas.

Toxicología

La acetilcisteína es un precursor de la glutación, que penetra en las células y protege los hepatocitos neutralizando las toxinas.
Se utiliza en particular durante la intoxicación por paracetamol.
Pero la NAC también es eficaz para lucha contra los daños del alcohol al reducir la toxicidad del acetaldehído, resultante de la degradación del alcohol y 30 veces más tóxico que el propio alcohol.
Puede utilizarse para limitar los efectos de la “resaca”.

psiquiatría

El NAC se puede utilizar como parte de tratamiento para el trastorno bipolar y la depresión. Actúa estimulando la síntesis de glutatión y modulando los receptores de glutamato, aumentando así la concentración de glutamato.

Dosis

Las dosis habituales recomendadas oscilan entre 600 y 1.500 mg/día de NAC para reducir las secreciones bronquiales. Para niños de 2 a 7 años, la dosis es de 400 mg por día en 2 dosis de 200 mg. Generalmente se presenta en forma de comprimidos de 300 mg.
Los colirios curativos se titulan con acetilcisteína al 5% y deben instilarse de 4 a 5 veces al día durante un máximo de 8 días.
Para limitar los efectos del alcohol, conviene tomar entre 600 y 1500 mg de NAC antes o durante las comidas.

Efectos secundarios y contraindicaciones.

No se recomienda tomar NAC como tratamiento prolongado para personas que padecen cálculos renales, cistinuria o úlceras gástricas. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia también deben evitar los tratamientos con NAC, al igual que los niños menores de 2 años que pueden tener dificultades para expectorar el moco bronquial.

En dosis elevadas, la NAC puede provocar trastornos digestivos como náuseas, vómitos y diarrea o, más raramente, reacciones alérgicas en la piel (urticaria, picor, sarpullido).

Vayamos más allá… nuevos descubrimientos científicos

El síndrome de ovario poliquístico, que es una causa de infertilidad, a menudo se trata con citrato de clomifeno. Pero este tratamiento no siempre es eficaz y 2 ensayos* han demostrado que añadiendo 1200 mg de NAC, las posibilidades de desencadenar la ovulación aumentarían considerablemente.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15705376 y https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17364286