"Warum ist Krillöl die effektivste Omega-3-Ergänzung für das Gedächtnis?"

In einem früheren Artikel über die Rolle von Omega-3-Ergänzung für Kampf gegen DepressionenWir haben uns daran erinnert, dass die National Health Security Agency (ANSES) dies angegeben hat „Omega-3-Fettsäuren stellen eine Familie essentieller Fettsäuren dar. Sie vereinen essentielle Fettsäuren, die für die Entwicklung und das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind, unser Körper jedoch nicht produzieren kann.⁽¹⁾.

Die Omega-3-Fettsäuren müssen daher unbedingt über die Nahrung bereitgestellt werden und sind drei an der Zahl:

• Eine davon, Alpha-Linolensäure (ALA), wird von Landpflanzen bereitgestellt und kann als Grundlage für die Produktion der anderen beiden durch unseren Körper dienen.
• Die anderen beiden werden von Meerestieren und -pflanzen (insbesondere fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering, Sardinen und Sardellen usw.) bereitgestellt und werden Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) genannt.

Was die beiden letztgenannten betrifft, gibt ANSES dies an „EPA und DHA spielen eine Rolle bei der Gehirnfunktion bei Erwachsenen und im Alter usw.) »⁽¹⁾.

DHA und verbesserte kognitive Funktionen

Zahlreiche Arbeiten, klinische Studien, Metaanalysen und Rezensionen der wissenschaftlichen Literatur haben die Auswirkungen von untersuchtDie Aufnahme von Omega 3 wirkt sich auf die Gehirnfunktionen aus.

Hinsichtlich der positiven Wirkung auf Gedächtnis und Konzentration ist vor allem die Zufuhr von DHA über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel unerlässlich.⁽²⁾.

Eine erste Studie eines australischen Teams⁽³⁾ untersuchten an 176 Erwachsenen (Alter zwischen 18 und 45 Jahren), die sich in gutem Gesundheitszustand befanden und eine Ernährung mit niedrigem DHA-Gehalt hatten, die Wirkung einer 6-monatigen Nahrungsergänzung mit DHA im Vergleich zu einem Placebo (Substanz ohne Aktivität) auf ihre kognitive Leistungsfähigkeit.

Nach 6 Monaten DHA-Supplementierung waren zwei Aspekte des Gedächtnisses der Teilnehmer im Vergleich zum Placebo deutlich verbessert:

• Die Zeit von episodische Gedächtnisreaktion (Erinnerung an erlebte Ereignisse und deren Kontext);
• Die Zeit von Arbeitsgedächtnisreaktion (Kurzzeitgedächtnis, das es ermöglicht, Informationen zu speichern und zur Erledigung einer Aufgabe zu verwenden).

Interessanterweise gibt es einen geschlechtsspezifischen Unterschied in der Reaktion auf eine DHA-Supplementierung.

Tatsächlich ist der Anstieg im Vergleich zum Placebo von:

• Die Reaktionszeit des episodischen Gedächtnisses war bei Frauen länger;
• Die Reaktionszeit des Arbeitsgedächtnisses war bei Männern länger.

Um ihre Arbeit abzuschließen, führten dieselben australischen Forscher eine Überprüfung der verfügbaren wissenschaftlichen Daten durch⁽⁴⁾ und kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren aus Meeresquellen, insbesondere DHA, die kognitive Leistung im Zusammenhang mit Lernen, kognitiver Entwicklung, Gedächtnis und Geschwindigkeit der Ausführung kognitiver Aufgaben verbessern kann.

Sie geben auch an, dass es Menschen sind, die normalerweise eine Diät mit niedrigem DHA-Gehalt zu sich nehmen, die am meisten von einer Nahrungsergänzung zu profitieren scheinen.

Welche Rolle spielt DHA im Gehirn?

Die DHA ist im Gehirn vorherrschend, da es ein wesentlicher Bestandteil von Nervenzellen, Neuronen, ist.

Es ist insbesondere auf der Ebene der Komponenten der Gehirnschaltkreise vorhanden, die die Übertragung von Nervenimpulsen ermöglichen (Dendriten, Synapsen usw.) und hat daher Einfluss auf die Struktur und Funktion des Gehirns sowie auf die Plastizität des Gehirns.

Trotz seiner wesentlichen Rolle bei der Gehirnfunktion ist die Fähigkeit des Menschen, DHA zu synthetisieren, begrenzt, so dass seine Aufnahme über die Nahrung unerlässlich ist. In der modernen Ernährung mangelt es jedoch im Allgemeinen an nennenswerten Mengen an DHA.⁽⁴⁾.

In der aus Phosphatidylcholin synthetisierten Phosphatidylserinform liegt DHA im Gehirn vor und eine Zufuhr von DHA ermöglicht eine Erhöhung des Phosphatidylseringehalts im Gehirn.⁽⁵⁾.

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Krillöl: die wirksamste Quelle für DHA

Es wurden zwei klinische Studien durchgeführt, um herauszufinden, welche DHA-Quelle für unser Gehirn am besten geeignet ist.

Die erste Studie⁽⁶⁾ verglichen die Auswirkungen von zwei 12-wöchigen Nahrungsergänzungsmitteln, von denen eines aus DHA-reichem Fischöl und das andere aus Olivenöl (ohne DHA) bestand, auf die Gehirnaktivität.

An dieser klinischen Studie nahmen 65 gesunde Erwachsene im Alter von 18 bis 29 Jahren teil.

Die Beurteilung der Gehirnaktivität erfolgte durch Messung der Konzentrationen des Hämoglobinspiegels im Blut im präfrontalen Kortex (Gehirnregion, die für exekutive Funktionen verantwortlich ist) während kognitiver Aufgaben.

Die Forscher zeigten somit einen signifikanten Anstieg der Gehirndurchblutung während der Gedächtnisarbeit in der Gruppe, die Fischöl konsumierte, im Vergleich zu der Gruppe, die Olivenöl erhielt.

In der zweiten Studie⁽⁷⁾Andere Wissenschaftler wollten herausfinden, ob alle Fischölquellen hinsichtlich ihrer DHA-Versorgung für das Gehirn gleichwertig sind.

Sie führten daher eine randomisierte, doppelblinde Studie durch, in der die Krillöl-Ergänzung mit der Sardinenöl-Ergänzung und einem Placebo bei 45 gesunden älteren Männern über 12 Wochen verglichen wurde.

Wie bei der vorherigen Studie wurden Änderungen der Hämoglobinkonzentration im Blut im Kortex während Gedächtnis- und Rechenaufgaben gemessen.

Während Arbeitsgedächtnisaufgaben waren die Veränderungen der Hämoglobinkonzentration im Blut in der Krillöl- und der Sardinenölgruppe nach 12-wöchiger Nahrungsergänzung beide signifikant größer als in der Placebogruppe.

Im Gegensatz dazu wird bei den Berechnungsaufgaben nur die Hämoglobinkonzentration der Gruppe berücksichtigt Krillöl war in der zwölften Woche deutlich höher als die der Placebogruppe.

Für die Autoren erklärt sich diese Überlegenheit des Krillöls bei Rechenaufgaben damit, dass DHA direkt in Form von Phosphatidylcholin vorliegt und daher direkt in Gehirnstrukturen integriert werden kann, während andere Meeresöle wie Sardinenöl DHA in Form von Triglyceriden liefern.

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Krillöl oder Fischöl, was sind die Unterschiede?

Quellen

⁽¹⁾ https://www.anses.fr/content/les-acides-gras-om%C3%A9ga-3

⁽²⁾ Langkettige Omega-3-Fettsäuren und das Gehirn: eine Übersicht über die unabhängigen und gemeinsamen Wirkungen von EPA, DPA und DHA. Dyall SC Front Aging Neurosci. 21.04.2015;7:52. doi: 10.3389/fnagi.2015.00052

⁽³⁾ Eine DHA-Supplementierung verbesserte sowohl das Gedächtnis als auch die Reaktionszeit bei gesunden jungen Erwachsenen: eine randomisierte kontrollierte Studie Welma Stonehouse, Cathryn A. Conlon, John Podd, Stephen R. Hill, Anne M. Minihane, Crystal Haskell und David Kennedy Am J Clin Nutr2013;97:1134–43

⁽⁴⁾ Verbessert der Verzehr von LC-Omega-3-PUFA die kognitive Leistungsfähigkeit bei gesunden Kindern im schulpflichtigen Alter und im gesamten Erwachsenenalter? Erkenntnisse aus klinischen Studien. Stonehouse W. Nährstoffe. 22. Juli 2014;6(7):2730-58. doi:10.3390/nu6072730.

⁽⁵⁾ Phosphatidylserin im Gehirn: Stoffwechsel und Funktion. Kim HY, Huang BX, Spector AA. Prog Lipid Res. 2014 Okt;56:1-18. doi: 10.1016/j.plipres.2014.06.002. Epub 30. Juni 2014.

⁽⁶⁾ Docosahexaensäurereiches Fischöl moduliert die zerebrale hämodynamische Reaktion auf kognitive Aufgaben bei gesunden jungen Erwachsenen. Philippa A. Jacksona, Jonathon L. Reaya, Andrew B. Scholeyb, David O. Kennedy Biologische Psychologie 89 (2012) 183–190

⁽⁷⁾ Auswirkungen von Krillöl, das mehrfach ungesättigte n-3-Fettsäuren in Phospholipidform enthält, auf die menschliche Gehirnfunktion: eine randomisierte kontrollierte Studie an gesunden älteren Freiwilligen Chizuru Konagai, Kenichi Yanagimoto, Kohsuke Hayamizu, Li Han, Tomoko Tsuji, Yoshihiko Koga. Klinische Interventionen im Alter 2013:8 1247–1257