Il collagene idrolizzato (HC) è noto come peptide di collagene o idrolizzato di collagene. È un tipo di collagene facilmente assorbito nel flusso sanguigno.
Negli ultimi anni, gli integratori di HC sono diventati sempre più popolari tra i consumatori che desiderano ringiovanire la pelle, alleviare i dolori articolari o migliorare la salute delle ossa. Negli studi clinici, è stato utilizzato come integratore per promuovere la guarigione delle ferite dopo le ustioni.
L’uso degli integratori di collagene, tuttavia, non è privo di dibattito. Poiché non esiste una letteratura peer-reviewed che ne dimostri i benefici, non vi è alcun controllo sulla qualità o sulla quantità dei componenti degli integratori di collagene da banco.
Il mercato del collagene è stato valutato a 3,71 miliardi di dollari nel 2016. Si prevede che raggiungerà i 6,63 miliardi di dollari entro il 2025.
Anche se alcuni studi hanno dimostrato che gli integratori di collagene possono aiutare l’invecchiamento della pelle, la salute delle ossa e delle articolazioni e altre malattie, sono necessari ulteriori studi per comprendere appieno il funzionamento degli integratori di collagene.
Sommaire
Comprendere il collagene idrolizzato e il collagene
Il collagene è una proteina vitale presente soprattutto nella pelle, nelle ossa, nella cartilagine, nei tendini e nei denti. È essenziale per la costruzione e la funzione delle cellule e dei tessuti del corpo, compresi i vasi sanguigni, la cornea, le gengive e il cuoio capelluto. Contribuisce inoltre alla guarigione delle ferite e al ripristino delle ossa.
La produzione di collagene diminuisce con l’invecchiamento. Inoltre, alcune persone utilizzano integratori di collagene idrolizzato per aiutare a ricostruire il collagene esaurito.
La perdita di collagene inizia tra i 18 e i 29 anni, dopodiché il corpo può perdere circa l’1% del suo collagene ogni anno; all’età di 80 anni, la sintesi di collagene può diminuire del 75% rispetto ai giovani.
Il collagene contenuto negli integratori può essere derivato da diverse fonti animali, tra cui mucche e maiali.
Un recente studio ha scoperto che l’HC presente nella pelle, nelle squame e nelle ossa di fonti marine come i pesci e gli invertebrati come i molluschi, le meduse e le spugne ha caratteristiche benefiche.
Inoltre, alcune aziende estraggono il collagene dalle alghe. Le zampe e le cosce di pollo, così come una specie di rana presente in Cina e in Mongolia, si sono rivelate ottime fonti di HC.
I benefici del collagene idrolizzato per la salute
È stato dimostrato che gli integratori di collagene hanno effetti benefici sulla salute.
La ricerca sul collagene si è focalizzata su
- Cura della pelle anti-invecchiamento
- Salute delle articolazioni e delle ossa
- Guarigione delle ferite
- Struttura del corpo
Sono stati condotti meno studi sui benefici del collagene sulla riduzione del peso, sullo sviluppo delle unghie, sulla salute del cuore e degli occhi.
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Il collagene è la proteina più abbondante nel nostro corpo, con una presenza molto importante nel derma della pelle e nelle articolazioni.
La vitamina C è un antiossidante molto potente; la vitamina A svolge un ruolo nel rivitalizzare la pelle e la vitamina E nel proteggere muscoli e articolazioni.
Allevia i disturbi articolari
Poiché la cartilagine articolare è costituita da collagene e il dolore articolare è spesso causato dalla perdita di collagene, si ritiene che il collagene contribuisca ad alleviare il dolore articolare.
Secondo le ricerche, il collagene idrolizzato (o idrolizzato di collagene) può aiutare a rafforzare le articolazioni e ad alleviare il disagio causato da condizioni come l’osteoartrite.
È bene ricordare, tuttavia, che la maggior parte degli studi che hanno dimostrato un sollievo dal dolore articolare grazie all’ingestione di collagene hanno utilizzato integratori di idrolizzato di collagene ad alte dosi.
Non è chiaro se il semplice consumo di alimenti più ricchi di collagene, come i tagli di manzo, possa avere lo stesso effetto.
Tratta l’osteoporosi
Anche se la ricerca è ancora agli inizi, uno studio del 2010 ha scoperto che il collagene può essere usato per trattare l’osteoporosi.
Il collagene idrolizzato può aiutare a prevenire e curare l’osteoporosi.
Secondo una ricerca del 2018 condotta su donne in postmenopausa, è emerso che un anno di terapia con 5 grammi di peptidi di collagene al giorno ha incrementato la densità minerale ossea e migliorato gli indicatori che segnalano una maggiore produzione di osso e una riduzione della disgregazione ossea.
Sono necessari ulteriori studi per stabilire se anche altre fonti di collagene in forme diverse possano essere benefiche.
Contribuisce all’eliminazione delle rughe
Siccome le proteine del collagene costituiscono la pelle, è logico che gli integratori di collagene possano aiutarla a ripararsi. L’efficacia dei prodotti dipende dal modo in cui il collagene viene prodotto e da come l’organismo lo utilizza.
Alcuni studi suggeriscono che l’assunzione di integratori di collagene può migliorare la pelle riducendo alcuni segni dell’invecchiamento.
Uno studio del 2018 che ha coinvolto 64 partecipanti ha rilevato che 12 settimane di terapia con 1 grammo di peptidi di collagene hanno ridotto significativamente le rughe e migliorato l’idratazione e l’elasticità della pelle rispetto a un gruppo placebo.
Altre affermazioni secondo cui il collagene potrebbe essere utilizzato nei trattamenti per migliorare la struttura della pelle non sono supportate dalla ricerca.
Prima di tutto, la sicurezza
La FDA ha richiamato molti prodotti contenenti collagene idrolizzato a causa delle affermazioni fuorvianti dei produttori sulle sue capacità. In una dichiarazione del 2014, la FDA ha affermato che le etichette spesso promettono cure che in realtà richiedono un trattamento medico.
Come per qualsiasi vitamina o cosmetico, è sempre necessario esaminare attentamente le indicazioni. Sebbene i cosmetici non richiedano un’approvazione preventiva all’immissione sul mercato come i prodotti farmaceutici, la FDA li regolamenta e ha il potere di prendere provvedimenti contro le aziende che fanno affermazioni fuorvianti o etichettano in modo errato i loro prodotti.
Vedi anche:
- Perché assumere collagene come integratore alimentare?
- Differenziazione tra peptidi di collagene e collagene
Fonti
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