Schoonheid27 jan. 20269 min lezen

Biergist: De Complete Gids voor Gezondheid en Schoonheid

Ontdek waarom biergist een essentieel voedingssupplement is voor gezonde haren, huid en nagels.

De voordelen van biergist

Het is geen geheim meer: biergist is een geweldige bondgenoot voor de verzorging van ons haar, huid en nagels! Niet voor niets is biergist een kleine paddenstoel die veel voordelen biedt. Het is al jaren bekend in de voedingsindustrie en is ook erg handig voor het verzorgen van onze gezondheid. Ontdek in dit artikel de geheimen van biergist en ons advies om het te integreren in uw gezondheids- en schoonheidsroutine!

Kan de spijsvertering helpen verbeteren;
Heeft uitstekende niveaus van eiwitten, B-vitamines en mineralen;
Rijk aan vitamine B8 dat bijdraagt aan de gezondheid van haar, nagels en huid;
Interessant supplement als onderdeel van een veganistisch of vegetarisch dieet;
Er is geen specifieke contra-indicatie.

Wat is biergist?

Biergist is een niet-pathogeen micro-organisme genaamd Saccharomyces cerevisiae of Saccharomyces boulardii. Het is van nature aanwezig in de lucht en de bodem, maar wordt ook aangetroffen op planten, fruit, groenten en granen.

De verschillende soorten biergist

Er zijn verschillende soorten biergist: herleefbare biergist (ook wel actief of levend genoemd) en inactieve (of niet-levende) biergist. In dit artikel zullen we het alleen hebben over herleefbare biergist. Het is inderdaad het type gist dat het meest geschikt is voor menselijke consumptie, omdat het al zijn eigenschappen terugkrijgt bij een temperatuur van bijna 37°C.

Voedingsvoordelen van biergist

Biergist onderscheidt zich door zijn opmerkelijke gehalte aan eiwitten, vitamines en sporenelementen die essentieel zijn voor de gezondheid. Een voedingssamenstelling die de rijkdom van dit unieke voedingssupplement in zijn soort ten volle benut!

Eiwit-, vitamine- en mineraalgehalte

Laboratoriumanalyses hebben aangetoond dat biergist extreem rijk is aan mineralen en vitamines uit groep B. Biergist is dus een natuurvoeding met een uitzonderlijk gehalte aan essentiële macro- en micronutriënten:

35% tot 40% eiwit, waaronder 8 essentiële aminozuren (Leucine, Isoleucine, Lysine, Methionine, Fenylalanine, Valine, Tryptofaan en Threonine);

Mineralen (10%): calcium, koper, ijzer, magnesium, fosfor, kalium en zwavel;

Vitamines uit de B-groep en andere: per 100 gram bevat het vitamine B1 (5-10 mg), B2 (3-6 mg), B3 (30-60 mg), B5 (10-20 mg), B6 (5-10 mg), B8 (50-100 mg) en B12.

B-vitamines zijn bestanddelen die nodig zijn voor de synthese van keratine, dat meer dan 95% van de haarvezels uitmaakt, evenals van de bovenste laag van de opperhuid. Biergist is dan echt effectief in het verbeteren van de schoonheid van onze huid, en net als biotine, die van ons haar en onze nagels.

Een interessant vitamine B12-supplement?

Specifieke diëten zijn tegenwoordig heel gebruikelijk, zoals veganistische of vegetarische diëten. En velen van hen hebben extra eiwit- en vitamine-inname nodig om tekorten te voorkomen en een optimale voedingsstatus te behouden. Dat is maar goed ook, want biergist is een uitstekende bron van eiwitten en vitamines!

Rijk aan vitamine B12, is het zeer geschikt om potentiële tekorten aan te vullen als gevolg van een gebrek aan consumptie van producten van dierlijke oorsprong. Een extra consumptie van vitamine B12 is van fundamenteel belang(6) als u ervoor kiest om voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong uit uw dieet te weren (vlees, vis, eieren en zuivelproducten). B12, aanwezig in deze producten, is niet in voldoende hoeveelheden aanwezig in planten.

Een vitamine B12-tekort kan gevaarlijk zijn voor uw gezondheid en gepaard gaan met veel klachten. Deze omvatten zowel emotionele als fysieke stoornissen. Vitamine B12 is inderdaad van fundamenteel belang voor het behoud van de goede werking van de hersenen en het zenuwstelsel, maar is ook betrokken bij de vorming en rijping van bloedcellen.

Impact van biergist op de gezondheid

Verbeterde spijsvertering

Biergist staat al jaren bekend om zijn impact op onze huid, haar en nagels. Maar, en dit is een minder bekend feit, het zou vooral nuttig zijn bij het voorkomen van spijsverteringsproblemen.

Biergist is inderdaad een zeer goede bondgenoot als je een opgeblazen gevoel hebt. Een opgeblazen gevoel is vaak een teken van een trage spijsvertering en een trage darm. Levende biergist is een zeer goede activator voor de spijsvertering, omdat het een bacteriestam bevat, Saccharomyces cerevisiae, die uw bacteriële flora zal stimuleren door als een probioticum te werken(7).

Een aanvulling met biergist zou dus een aanzienlijke impact kunnen hebben op de darmmicrobiota(1) en kunnen helpen de spijsverteringsflora snel en effectief te reguleren.

Versterking van het immuunsysteem

Er wordt gezegd dat biergist bijzonder effectief is in het ondersteunen en versterken van het immuunsysteem. We weten dat immuunstoornissen vaker voorkomen naarmate we ouder worden of in bepaalde periodes van het jaar, bijvoorbeeld tijdens seizoensveranderingen. Een recent onderzoek bij dieren heeft de voordelen aangetoond van suppletie met biergist op de immuunrespons en op de levensduur(2). Andere serieuze onderzoeken op mensen hebben het belang van biergist aangetoond bij het ondersteunen van het immuunsysteem en het bestrijden ervan pro-inflammatoire mechanismen. Er zijn zoveel veelbelovende mogelijkheden die de komende jaren moeten worden bevestigd.

Effecten op de huid

Wanneer de huidporiën verstopt raken door olie of een dode huid, kunnen bepaalde huidproblemen optreden. Soms leidt dit zelfs tot een bacteriële infectie die ontstekingen veroorzaakt, waardoor duidelijk zichtbare puistjes ontstaan. Deze bacteriën worden binnengebracht door de lucht of door onze handen wanneer we ons gezicht aanraken met onreine handen. In deze context kan biergist je helpen je huid te verzorgen en puistjes te voorkomen!

Gist om nagels te versterken?

Als u zachte, broze of splijtende nagels heeft, kan dit een teken zijn van een tekort aan vitamine- en mineraleninname(4).

Niet voor niets hebben nagels verschillende vitamines en mineralen nodig om gezond te zijn. Ze hebben onder andere vitamine B6, calcium, ijzer en van magnesium. Goed nieuws: al deze vitaminen en mineralen zitten in biergist! Dankzij de voedingskwaliteiten van biergist zijn de nagels waarschijnlijk minder broos. Biergist zou mogelijk ook de conditie van geribbelde nagels kunnen verbeteren en het splijten van nagels kunnen voorkomen, hoewel er nu meer onderzoek nodig is om dit te bevestigen.

Voordelen van biergist op het haar

Haaruitval is een volkomen normaal proces, zolang het redelijk blijft. Verschillende factoren kunnen ons haarverlies echter versnellen. Bijvoorbeeld stress, vermoeidheid of een plotselinge temperatuurverandering. Het komt vaker voor dat tekorten aan voedingsstoffen ook een oorzaak van dit probleem kunnen zijn(4). Om mooi haar te hebben en het verlies ervan te beperken, vitamine B8 (ook wel biotine genoemd), dat in grote hoeveelheden in biergist wordt aangetroffen, zou bijzonder effectief zijn(5). Over het algemeen kan biergist bijdragen aan de glans en vitaliteit van je haar.

REVIVIFIEERBARE BIERGIST

Zink en selenium
Behoud van normaal haar en nagels
Bescherming tegen oxidatieve stress

Hoe kunt u biergist in uw dieet integreren?

Biergist kan worden geconsumeerd in de vorm van voedingssupplementen of rechtstreeks in de dagelijkse voeding worden geïntegreerd. Maar let op: er zijn ook veel recepten voor het maken van haar- of gezichtsmaskers op basis van biergist. Hier zijn enkele tips om biergist in uw dagelijkse routine te integreren!

Het gebruik van biergist in recepten

Biergist is vrij eenvoudig te integreren in de dagelijkse keuken. Hij valt op door zijn mooie gouden kleur en zijn heerlijke krachtige smaak. Voor een interessante toevoeging kun je bijvoorbeeld een eetlepel toevoegen aan je salades, soepen en gebakken groenten. In het veganistische dieet wordt het vaak gebruikt ter vervanging van kaas in saus- en pestorecepten. Om de voedingswaarden zo goed mogelijk te behouden, raden wij u echter aan de gist niet te koken of te verwarmen, maar deze bij het serveren en na het koken toe te voegen aan de bereidingen.

Enkele cosmetische recepten op basis van biergist om te weten

Wilt u biergist integreren in uw cosmetische routine, maar weet u niet hoe u dit moet aanpakken? Geen paniek, hier zijn onze beste recepten op basis van gist om je haar, nagels en huid te verzorgen!

Maskerrecept voor de vette huid

Zoals hierboven vermeld, is biergist nuttig vanwege zijn herstellende en zuiverende eigenschappen. Voor een zuiverend masker verdunt u de biergist van uw keuze in een beetje lauw water om een homogene pasta te verkrijgen. Laat het mengsel 15 minuten staan voordat je het in een dikke laag op het gezicht aanbrengt. Laat het 20 minuten op het gezicht zitten en spoel het daarna af met lauw water.

Maskerrecept voor een droge huid

Meng de biergist naar keuze met een beetje lauw water en laat het mengsel 15 minuten staan. Klop in een andere kom met een vork een eierdooier en 1 eetlepel plantaardige olie (bijvoorbeeld kokosnoot, bernagie of avocado). Meng de twee preparaten en breng aan op het gezicht. Laat ongeveer 15 minuten inwerken en spoel daarna grondig uit met lauw water.

Behandelingsrecept voor broze nagels

Met biergist kunt u heel eenvoudig een nagelbehandeling maken. Neem gewoon de vorm van biergist naar keuze en meng deze met dezelfde hoeveelheid lauw water. Wacht 30 minuten totdat de gist zich in het water heeft ontwikkeld en breng het vervolgens op je nagels aan. Laat het mengsel 15 minuten op uw handen liggen en spoel het daarna af.

Ons haarmaskerrecept

Niets is eenvoudiger om een haarmasker te maken. Het enige wat je hoeft te doen is wat biergist nemen en dit mengen met 5 eetlepels lauw water. Je kunt de inhoud van capsules gebruiken, of een zakje bakkersgist (let op dat je het niet verwart met chemische gist die geen biergist is!), of zelfs klassieke biergist. Zorg er echter voor dat u herlevende biergist kiest, die actiever en beter geschikt is. Laat de gist 15 minuten inwerken en breng het mengsel aan op je natte haar (aanzet en lengtes). Masseer uw hoofdhuid met kleine cirkelvormige bewegingen en laat het masker 30 minuten intrekken. Grondig afspoelen met lauw water.

Keuze en dosering voedingssupplement met biergist

Om echte effectiviteit te observeren, moet de consumptie van biergist worden uitgevoerd in de vorm van een behandeling van minimaal 2 tot 3 maanden. Als idee wordt aanbevolen om minimaal 1200 mg Nutrimea herleefbare biergist per dag te consumeren om significante en langdurige effecten te ervaren.

Als u biergist consumeert om spijsverteringsproblemen als gevolg van bijvoorbeeld het nemen van antibiotica te voorkomen, raden wij u aan om biergist vóór uw behandeling in te nemen ter preventie, en daarna om de impact op de darmflora te minimaliseren.

Voorzorgsmaatregelen en contra-indicaties van biergist

Er wordt aangenomen dat de consumptie van biergist geen bijzonder risico voor de menselijke gezondheid met zich meebrengt. Het is echter altijd handig om bepaalde informatie te kennen om de risico’s zoveel mogelijk te beperken.

Mogelijke interacties en bijwerkingen

Mensen met darmproblemen kunnen soms last krijgen van een opgeblazen gevoel of gasvorming aan het begin van een kuur met biergist. Dit gevoel zou echter mild moeten zijn en na slechts een paar dagen behandeling moeten verdwijnen. Als u een reguliere behandeling krijgt, vergeet dan niet om uw arts op de hoogte te stellen van uw voornemen om een kuur met voedingssupplementen te starten, zodat hij u advies kan geven dat is afgestemd op uw situatie.

U zult het begrepen hebben: biergist is een voedingssupplement dat alle reden heeft om onze aandacht te trekken! Nu bekend om zijn voordelen voor de gezondheid van haar, nagels en huid, zou het ook een geweldige bondgenoot kunnen zijn bij het ondersteunen van de spijsvertering en het immuunsysteem. Op voorwaarde natuurlijk dat u kiest voor kwaliteitsvolle biergist en deze op de juiste manier in uw gezondheids- en schoonheidsroutine integreert!