Dente di Leone

Ben noto ai bambini che si divertono a soffiare sui suoi bianchi pistilli dopo la fioritura, il tarassaco lo è ancora di più agli appassionati di fitoterapia! Tutto quello che devi sapere su questa pianta che è un'erbaccia solo di nome...

Origine

Questa pianta erbacea perenne della famiglia di Tarassaco è presente tutto l'anno nei campi e nei prati, con quasi 300 specie descritte in Francia. Le sue radici possono raggiungere i 50 cm di profondità e sono, insieme alle foglie, le parti più utilizzate in erboristeria per la sua virtù di comfort digestivo.

Il suo utilizzo come pianta medicinale risale a pochi anni fa. mille anni prima della nostra era, da medici arabi che ne hanno già parlato nei loro scritti. Fu poi ampiamente utilizzato dai Greci in epoca antica, ma fu solo a partire dal XVI secolo che entrò negli usi della medicina tradizionale per curare malattie renali, disturbi della cistifellea o ritenzione idrica. Poi, nel XIX secolo, fu il dottor Leclerc a svelare la sua benefici per il fegato e la cistifellea.
A quel tempo il dente di leone veniva utilizzato nella medicina tradizionale cinese per alleviare i pazienti affetti da cancro o epatite e per rafforzare il sistema immunitario.
Oggi l'uso del dente di leone è riconosciuto in un gran numero di farmacopee ufficiali di tutto il mondo, in particolare in India, Gran Bretagna, Germania e Cina.

Benefici nutrizionali

Le foglie di tarassaco possono essere consumate fresche, in insalata. Sono molto interessanti dal punto di vista nutrizionale perché molto ricchi di fibre, vitamine (A, B6, B9 e C), minerali (Calcio, Ferro e Potassio) e antiossidanti.
I suoi principi attivi sono numerosi, ma il più importante è senza dubbio la taraxina, responsabile dell'azione disintossicante e depurativa del tarassaco. È anche ciò che gli conferisce il suo leggero sapore amaro.
Il tarassaco è inoltre molto ricco di flavonoidi e acidi fenolici, dalle riconosciute proprietà antiossidanti.
Contiene infine terpeni, inulina (principalmente nelle radici), fitosteroli e steroli.

Benefici e virtù

Il dente di leone è noto soprattutto per la sua forza azione diuretica, da cui probabilmente il nome in francese. Questo effetto diuretico è stato studiato per la prima volta sull'uomo nel 2009, in uno studio americano¹ che ne riconobbero l'efficacia.

Previene disturbi renali ed epatici

L'ESCOP (Cooperativa Scientifica Europea di Fitoterapia) riconosce anche l'uso della foglia di tarassaco come complemento al trattamento di malattie per le quali è auspicabile aumentare l'eliminazione delle urine (reumatismi e prevenzione dei calcoli renali, per esempio). Crede anche che la radice di tarassaco possa stimolare le funzioni biliari ed epatiche grazie alle sue proprietà colagoghe.

Agisce contro la ritenzione idrica

Grazie alle sue proprietà diuretiche, il dente di leone è efficace per favorire l'eliminazione dell'acqua nei casi di ritenzione idrica, edemi o cellulite.

Stimola l'appetito e allevia i lievi disturbi digestivi

La Commissione E riconosce l'uso delle foglie di tarassaco per trattare la perdita di appetito stimolando le secrezioni salivari e gastriche e attivando gli enzimi epatici.
Allevia anche gonfiore, nausea e disturbi intestinali.

Lotta contro la stitichezza cronica

Le radici di tarassaco contengono una fibra alimentare appartenente alla famiglia dei fruttani, nota per il suo potere lassativo. Ma questo non è però un mezzo lotta contro la gastroenterite.

Ipocolesterolemico

Gli steroli vegetali (fitosteroli) contenuti nel tarassaco aiutano a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue (colesterolo LDL), responsabile di disturbi cardiovascolari. Le sue proprietà leggermente fluidificanti aiutano anche a ridurre la formazione di placche aterosclerotiche sulle pareti delle vene e delle arterie.

Migliora le dermatosi, le malattie della pelle (eczema, acne, psoriasi) e le verruche

Radice di tarassaco, in tintura madre o decotto in barattolo alleviare l'eczema atopico e le dermatosi. Le radici fresche in un impiastro agiscono come una medicazione lenitiva.
Il lattice contenuto nel fusto viene utilizzato esternamente per curare le verruche, grazie al suo effetto caustico sulla pelle.

Antireumatico

Spesso causati dall'accumulo di sali di acido urico nei tendini o nella cartilagine, i dolori reumatici e artritici possono essere alleviati con una cura a base di tarassaco.

Dosaggio

Il dosaggio varia a seconda della parte utilizzata e del metodo di utilizzo.

• Le radici di tarassaco vengono spesso preparate come decotto di 20 g di radici essiccate al giorno, da macerare per 2 ore in 1 litro d'acqua e poi portare ad ebollizione.

• Le foglie di tarassaco sono in infusione: si consigliano quindi 50 g di infuso in 1 litro di acqua bollente per un'efficacia ottimale.

• Sotto forma di concentrato liquido di foglie e/o radici, si consigliano da 15 a 60 gocce da una a tre volte al giorno.

• Le radici possono essere offerte anche sotto forma di succo: la dose è quindi di un cucchiaino 3 volte al giorno

• Il lattice contenuto nel fusto può essere applicato localmente per trattare problemi cutanei (verruche, herpes)

Effetti collaterali e controindicazioni

Le persone che soffrono di calcoli biliari dovrebbero consultare il proprio medico prima di prendere una cura a base di tarassaco.
Allo stesso modo, le persone che soffrono di patologie cardiache o renali dovrebbero evitare il consumo regolare di dente di leone.
Le piante appartenenti alla famiglia delle Asteraceae (cicoria, tarassaco, margherite, carciofo, ecc.) sono allergeniche; in caso di allergia ad una di queste piante è quindi da evitare il consumo di tarassaco.
Infine, il lattice contenuto nei fusti può provocare anche reazioni allergiche cutanee.

Riferimento

1. L'effetto diuretico nei soggetti umani di un estratto di Taraxacum officinale folium in un solo giorno. Clare BA, Conroy RS, Spelman K. J Altern Complement Med. 2009 agosto;15(8):929-34.