Biotine (vitamine B8)

Vroeger bekend als vitamine H, is vitamine B8 of biotine een in water oplosbare vitamine die een sleutelrol speelt bij het metabolisme van voedingsstoffen en de productie van energie. Focus op deze weinig bekende vitamine ...

Oorsprong

Biotine behoort tot de B-groep van vitaminen en wordt in Frankrijk vitamine B8 genoemd, hoewel het in veel landen, waaronder Duitsland en Engelstalige landen, co-enzym R, vitamine B7 of vitamine H wordt genoemd.

Deze vitamine is een co-enzym dat een belangrijke rol speelt bij het metabolisme van lipiden (vetzuren), eiwitten (aminozuren) en koolhydraten. Het is ook betrokken bij de synthese van vitamine B9 en B12.

Vitamine B8 wordt zowel geleverd door het voedsel dat we eten als geproduceerd door de microbiota van onze darmflora, net als de vitamines B2, B5, B12, B9 en K.

Biotine bestaat in 8 verschillende vormen, maar alleen D-biotine heeft vitamineactiviteit.

Voedingsbronnen

Zoals de meeste B-vitaminen is biotine aanwezig in veel verschillende voedingsmiddelen, maar meestal in lage concentraties. De enige twee voedingsmiddelen die grote hoeveelheden vitamine B8 bevatten zijn biergist (179 µg/100g) en koninginnengelei (107µg/100g).

Andere interessante bronnen van B8 zijn oliehoudende zaden, vooral amandelen (49 µg/100g), orgaanvlees, vooral lever en nieren (27 tot 37 µg/100g), volkorenbrood (32 µg/100g), peulvruchten zoals zwarte bonen (18 µg/100g), hardgekookte eieren (16 µg/100g), sommige kazen zoals cheddar of brie (6 tot 8 µg/100g), groenten zoals snijbiet, tomaten, wortelen of sla (5 tot 11 µg/100g) en rood fruit zoals aardbeien en frambozen (1 tot 4 µg/100g).

De hoeveelheid biotine in voedingsmiddelen varieert sterk, afhankelijk van het seizoen en het ras, en de biologische beschikbaarheid ervan is over het algemeen vrij laag (slechts tussen 20 en 40%).

Voordelen en deugden

Vitamine B8 is essentieel voor de vernieuwing van huidcellen, nagels en haar, drie functies die aan de basis liggen van de belangrijkste medische indicaties.

Haarproblemen

Biotine wordt vaak gebruikt als behandeling tegen haaruitval, hetzij in verzorgingsproducten (shampoos, lotions, conditioners, enz.), hetzij in voedingssupplementen, waarin het meestal gecombineerd wordt met vitamine B5.

Deze behandelingen zouden vooral doeltreffend zijn bij mensen met een tekort of tekort aan B8. Volgens een recente studie1 heeft meer dan één op de drie vrouwen met diffuse alopecia (haaruitval over het hele hoofd) een B8-tekort.

Verbetert de huidconditie

Een tekort aan vitamine B8 kan de oorzaak zijn van seborroïsche dermatitis (ontstekingsachtige dermatose in de vorm van rode vlekken) of acne. Uit een studie uit 19912 blijkt dat een voedingssupplement met biotine de conditie van de huid kan verbeteren.

Versterkt de nagels

Aangezien nagels net als haar deel uitmaken van de huid, kan biotine ook hun gezondheid en kwaliteit verbeteren. Uit een studie van Dr. Larry Hochman in 1993 aan de Columbia University3 bleek dat bij 63% van de mensen die vitamine B8 kregen toegediend, de kwaliteit van de nagels verbeterde. Nagels worden dikker en minder broos onder invloed van biotine.

Dosering

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B8 is 50 µg per dag, maar er zijn geen bijwerkingen beschreven van een hogere inname. Een gevarieerde voeding kan normaal gesproken gemakkelijk in deze behoefte voorzien.

Wanneer biotine wordt gebruikt voor zijn eigenschappen op de kwaliteit van haar, huid of nagels, wordt een dosering van ongeveer 15 mg/dag aanbevolen.

Bijwerkingen en contra-indicaties

Een stof genaamd avidine, die veel voorkomt in eiwitten (zonder de dooier), verhindert de opname van biotine en kan tekorten veroorzaken. Om dit effect te voorkomen, verdient het de voorkeur het eiwit tegelijk met de dooier te consumeren, en als dat niet het geval is, het eiwit grondig te koken.

Alcohol verhindert ook het juiste gebruik van biotine, dus mensen die afhankelijk zijn van alcohol moeten op hun inname letten en misschien beginnen met het nemen van B8-supplementen. Ook bij een kuur ter versterking van nagels of haar is het raadzaam de alcoholconsumptie zoveel mogelijk te beperken.

Referenties

1. Trueb, R. Serum Biotine Levels in Women Complaining of Hair Loss (2016) Int J Trichology. 8(2): 73-77.

2. Mock DM. Huidmanifestaties van biotinedeficiëntie. Semin Dermatol 1991; 10: 296-302.

3. Hochman LG, Scher RK, Meyerson MS. Brittle nails: response to daily biotin supplementation. Cutis; 1993