Framboos keton

Framboos keton

Als iedereen de framboos kent, kan hetzelfde niet gezegd worden van frambozenketon, de fenolverbinding die zijn geur en smaak geeft aan deze kleine bes die door iedereen gewaardeerd wordt. Maar het is niet vanwege zijn geur of aroma dat frambozenketon vandaag de dag zo populair is... laten we de deugden van deze afslankverbinding ontdekken!

Oorsprong

Frambozenketon is een fenolverbinding uit de frambozenplant, die in de voedingsindustrie wordt gebruikt om verschillende voedingsmiddelen met frambozensmaak, zoals ijs, snoepgoed of dranken, op smaak te brengen. Het is afkomstig van de achenes (kleine bessen van frambozen), waar de polyfenolen zich bevinden.

Het gebruik ervan in de vorm van voedingssupplementen is niet nieuw, want het werd voor het eerst op de markt gebracht in de jaren zestig. Maar het was in 2012 dat het populair werd, na de tussenkomst van Dr Oz, een Amerikaanse persoonlijkheid, in zijn televisieshow. Raspberry keton is nu een van de meest verkochte afslank voedingssupplementen.

Voedingsbronnen

Frambozenketon is een krachtige natuurlijke antioxidant die natuurlijk afkomstig is van frambozen, maar ook van andere bessen zoals veenbessen of bramen, of van vruchten zoals appels, perziken, kiwi's of druiven. Er is 1 kilo framboos nodig om 1 tot 4 mg frambozenketon te extraheren. De kosten om het uit pure frambozen te extraheren zijn dus zeer hoog, in overeenstemming met de prijs van deze kleine, smakelijke en kwetsbare bes. Daarom produceren veel laboratoria het synthetisch tegen lagere kosten uit andere, minder dure vruchten die het bevatten.

Voordelen en deugden

Natuurlijke eetlustremmer

De chemische structuur van frambozenketon ligt heel dicht bij die van capsaïcine, een alkaloïde in Spaanse peper, bekend om zijn eetlustremmende eigenschappen. Frambozenketon (of capsaïcine) stuurt de boodschap van verzadiging naar de hypothalamus via leptine, het hormoon van volheid en verzadiging.

Raspberry ketone maakt het dus mogelijk om zich sneller voller te voelen, en zo op natuurlijke wijze het volume van de etensbak en de hoeveelheid opgenomen calorieën te verminderen.

Voor een optimaal effect bij het afvallen is het niettemin essentieel om tegelijkertijd de voeding weer in evenwicht te brengen en regelmatig aan lichaamsbeweging te doen.

Verhoogt de lipolyse (vetverbrandende werking)

Het zijn opnieuw de overeenkomsten met capsaïcine die ervoor zorgen dat frambozenketon het lichaam in staat stelt zijn lichaamstemperatuur en dus zijn calorieverbruik lichtjes te verhogen. En wie zegt verhoogde calorie-uitgaven, zegt vergemakkelijkt gewichtsverlies.

Bovendien heeft leptine, waarvan de afscheiding wordt gestimuleerd door de consumptie van frambozenketon, naast de eetlustremmende werking, ook een werking op de vetcellen (vetcellen) door de opslag ervan tegen te gaan. Twee andere hormonen zijn betrokken bij het vetmetabolisme en hun afscheiding wordt gestimuleerd door frambozenketon: noradrenaline, dat het vrijkomen van vet in de vetcellen bevordert, en adiponectine, dat de lipolyse (afbraak van vetweefsel) stimuleert om bruikbare energie voor het lichaam te verkrijgen.

Een dubbelblind onderzoek uit 20131 bij een groep zwaarlijvige mensen, waarvan sommigen een voedingssupplement kregen met frambozenketon, cafeïne, gember en capsaïcine, liet zeer positieve resultaten zien op vetverlies en tailleomtrek.

Vermindering van diabetes type 2

Adiponectine, dat door het lichaam wordt afgescheiden bij consumptie van frambozenketon, heeft ook een effect op insulineresistentie. Door te helpen de glucoseproductie te verminderen en de triglyceriden in het bloed te verlagen, verhoogt het de insulinegevoeligheid en vermindert het het risico op diabetes type 2.

Vertragen van de effecten van veroudering

Als het niet dit effect is dat door de fabrikanten van voedingssupplementen met frambozenketonen naar voren wordt gebracht, is het vooral een zeer krachtige antioxidant, die de cellen beschermt tegen het schadelijke effect van vrije radicalen en de effecten van vroegtijdige veroudering vertraagt.

Dosering

Om te profiteren van de afslankende werking van frambozenketon is minimaal 100 mg ruw product per dag nodig. De niet te overschrijden dosis is vastgesteld op 500 mg per dag.

Het wordt aanbevolen om frambozenketonsupplementen vóór de hoofdmaaltijden in te nemen, zodat de verzadigende en vetverbrandende effecten effectief en optimaal zijn.

Bijwerkingen en contra-indicaties

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) classificeert frambozenketon als "algemeen veilig".

Echter, bij hoge doses zou framboos keton een sterke afscheiding van noradrenaline veroorzaken, wat de bloeddruk en hartslag kan verhogen, dus het is belangrijk om de aangegeven doseringen te volgen.

De consumptie van frambozenketon is ook gecontra-indiceerd bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Referenties

1. Lopez HL et al, "Eight weeks of supplementation with a multi-ingredient weight loss product enhances body composition, reduces hip and waist girth, and increases energy levels in overweight men and women," Journal of the International Society of Sports Nutrition, vol. 10, no. 1 (19 april 2013): 22

Lise Lafaurie - Diététicienne et nutritionniste

Lise Lafaurie

Als diëtist en voedingsdeskundige heb ik de roeping om de sobere en achterhaalde visie van de traditionele diëtetiek af te stoffen. Auteur van de blog Les Frites Vertes, mijn motto is "als het goed is voor mijn smaakpapillen, is het goed voor mijn lichaam".

  • Summary