Probiotica

Er is, in de put van mijn maag, een stad die niemand ziet. Miljarden cellen spreken zonder woorden met elkaar, observeren elkaar, helpen elkaar, maken soms ruzie. Het is een wereld die voortdurend in beweging is, zonder welke wij niet zouden kunnen bestaan. Deze microscopisch kleine bewoners hebben een naam die we denken te kennen: probiotica.

De probioticaweten we vaag dat ze “goed zijn voor de maag”, dat ze verborgen zitten in bepaalde yoghurts of capsules. Maar achter dit inmiddels alledaagse woord schuilt een fascinerende biologische realiteit: een levende wereld die in stilte voor ons werkt.

Wat zijn probiotica?

Het woord ‘bacteriën’ is al lang eng. Hij sprak over ziekte,infectie, gevaar. Maar ze zijn niet allemaal vijanden. Een probioticum is een vriendelijke bacterie, een cel die ervoor kiest om met ons te leven in plaats van tegen ons.

Deze micro-organismen zorgen ervoor dat de flora – onze darmmicrobiota – haar interne orde behoudt. Ze verteren waar onze enzymen stoppen, neutraliseren wat ons aanvalt en laten vruchtbare grond voor ons achter immuniteit.

De eten gefermenteerd voedsel zit er vol mee: een lepel rauwe zuurkool, yoghurt met levende melk, een glas kefir. Deze voorouderlijke recepten, geliefd vanwege hun conserveringstechnieken, vormen ook gebaren van biologische continuïteit.

De rol van probiotica

Hun rol gaat veel verder dan de spijsvertering en de juiste regulering van de darmtransit. Ze ondersteunen het immuunsysteem, verzachten ontstekingen en beperken spijsverteringsstoornissen.

En, fascinerend genoeg, communiceren ze met onze hersenen via iets dat de as wordt genoemd darm-hersenen. De darm produceert een groot deel van serotonine, het hormoon van rust en tevredenheid. Wanneer de microbiota uit balans raakt, worden onze emoties beïnvloed.

Met andere woorden: een gezonde microbiota betekent een heldere geest, minder vermoeidheid en soms zelfs een stabieler humeur. De buik denkt op de een of andere manier. En de probiotica helpen hem helder te denken.

Hoe kiest u uw probiotica?

Ze zitten in gefermenteerd voedsel: natuurlijke yoghurt, kefir, miso, kombucha, kimchi. Eenvoudige voorouderlijke recepten die onze voorouders hebben bereid zonder het woord ‘microbiota’ te kennen.

Maar niet iedereen heeft de tijd om te fermenteren, noch de consistentie om het elke dag te consumeren. Vandaar de interesse in probiotica in de vorm van voedingssupplementen in capsules, een directere en meetbare manier om je darmflora te verrijken.

Dat gezegd hebbende, garanderen niet alle probiotica op de markt efficiëntie gelijk. Een goed probioticum is er een die de complexiteit van levende wezens respecteert.

Enkele benchmarks:

1. Zoek naar de diversiteit van stammen. Lactobacillus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium, Lactococcus...: hoe talrijker ze zijn, hoe meer ze de natuurlijke rijkdom van de microbiota imiteren. Elke bacteriefamilie heeft zijn specialiteit. Sommige versterken de spijsvertering, andere ondersteunen het immuunsysteem en weer andere kalmeren de gevoelige darmen.
2. Let op de hoeveelheid CFU (kolonievormende eenheden): boven de tien miljard per dag worden de effecten tastbaar.
3. Kies maagsapresistente capsules, die de bacteriën beschermen totdat ze in de darm terechtkomen, waar ze eindelijk kunnen inwerken.
4. En eis vooral transparantie van laboratorium. De samenstelling moet duidelijk zijn, de stammen geïdentificeerd, de conservering gespecificeerd, in overeenstemming met de geldende regelgeving.

Dosering van probiotica

De sleutel is consistentie.

Een effectieve kuur duurt doorgaans twee tot drie maanden, terwijl de nieuwe soorten hun plaats vinden. Ze worden meestal een half uur vóór de lunch ingenomen.

De eerste paar dagen is het niet ongebruikelijk dat u wat gasvorming of een licht opgeblazen gevoel voelt. Het is gewoon een teken dat de flora past zich aan. Vervolgens stabiliseren de effecten: een vlottere spijsvertering, minder vermoeidheid, een rustigere maag.

Tips voor gebruik en synergieën

Maar een probioticum werkt niet alleen. Het heeft iets nodig om zichzelf te voeden: prebioticaDeze vezels zijn aanwezig in groenten, fruit of volle granen. Zonder hen worden bacteriën snel moe.

Lichamelijke activiteit, slaap en maaltijdtiming spelen ook een grote rol bij het optimaliseren voordelen van probiotica.

Een microbiota houdt van consistentie. De spanning, de consumptie van een ultrabewerkt dieet, desoriënteerde herhaalde antibiotica hem. Ervoor zorgen betekent dat je opnieuw verbinding maakt met een langzamere, meer organische, meer menselijke manier van leven.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik en contra-indicatie van probiotica

Hoewel probiotica goed worden verdragen, vereisen bepaalde situaties voorzichtigheid. Mensen met een verzwakt immuunsysteem, zwangere vrouwen of mensen met ernstige darmziekten moeten vóór elke behandeling overleggen.

Bijwerkingen zijn zeldzaam, maar mogelijk. De symptomen kan zich manifesteren in de vorm van spijsverteringsongemakken, versnelde doorvoer of tijdelijke vermoeidheid. Niets alarmerends. Het lichaam zegt alleen dat het tijd nodig heeft om zich aan te passen. In deze gevallen hoeft u alleen maar de dosis te verlagen.

Conclusie: een pact met het leven

Probiotica zijn verre van een trend, maar een herinnering. Het idee dat gezondheid een fragiel, levend evenwicht is, dat deze onzichtbare micro-organismen ons helpen te behouden.

Of ze nu uit yoghurt komen, een bakje kefir of een goed geformuleerde capsule , hun missie blijft hetzelfde resultaten min of meer snel, afhankelijk van het gekozen voedingskader: het leven behouden waar het begint, van binnen.

Geïnteresseerd zijn in deze bacteriën is het herontdekken van elke cel, elke cel spanning, neemt elke chemische reactie deel aan een stille harmonie.

Bronnen

• Milani C et al., 2017. De eerste microbiële kolonisatoren van de menselijke darm: samenstelling, activiteiten en gezondheidsimplicaties van de microbiota van de kinderdarm. Microbiol Mol Biol Rev. Deel 81, nr. 4.
• Schoeler M, Caesar R, 2019. Dieetlipiden, darmmicrobiota en lipidenmetabolisme. Rev Endocr Metab-stoornis. Deel 20, nr. 4, pagina's 461-472.
• ANSES, probioticarapport.
• Wilkins T, Sequoia J, 2017. Probiotica voor gastro-intestinale aandoeningen: een samenvatting van het bewijsmateriaal. Ben Fam-arts. Deel 96, nr. 3, pagina's 170-178.
• Zhou B et al., 2020. Darmflora en ziekten vormen wederzijds het regionale immuunsysteem in het darmkanaal. Voorzijde Immunol.Deel 11, pagina 575.
• Mizgier M et al., 2020. De rol van voeding en probiotica bij de preventie en behandeling van bacteriële vaginose en vulvovaginale candidiasis bij adolescente meisjes en niet-zwangere vrouwen. Ginekol Pol. Deel 91, nr. 7, pagina's 412-416.
• Sanders ME et al., 2019. Probiotica en prebiotica bij darmgezondheid en -ziekte: van biologie tot de kliniek. Nat Rev Gastro-enterol Hepatol. Deel 16, nr. 10, pagina's 605-616.
• Markowiak P, Śliżewska K, 2017. Effecten van probiotica, prebiotica en synbiotica op de menselijke gezondheid. Voedingsstoffen. Deel 9, nr. 9, pagina 1021.
• Suez J et al., 2019. De voor-, nadelen en vele onbekenden van probiotica. Nat Med. Deel 25, nr. 5, pagina's 716-729.
• Zawistowska-Rojek A, Tyski S, 2018. Zijn probiotica echt veilig voor mensen? Pol J Microbiol. Deel 67, nr. 3, pagina's 251-258.
• Tomasello G et al., 2016. Voeding, oxidatieve stress en darmdysbiose: invloed van voeding op de darmmicrobiota bij inflammatoire darmziekten. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Tsjechië Deel 160, nr. 4, pagina's 461-466.
• Kok CR, Hutkins R, 2018. Yoghurt en andere gefermenteerde voedingsmiddelen als bronnen van gezondheidsbevorderende bacteriën. Nutr Rev. Deel 76, nr. 1, pagina's 4-15.