Monacolina K

Origine

La monacolina K appartiene alla famiglia delle statine ed è una molecola presente nel lievito di riso rosso post fermentazione. Proviene da un fungo microscopico, il Monascus purpureus, e conferisce a questo tipo di riso il suo colore speciale.

Proprietà

Utilizzato come farmaco ipolipemizzante per ridurre i livelli di colesterolo (in particolare il colesterolo cattivo), la sua efficacia richiede un'assunzione giornaliera di 10 mg. È spesso raccomandato per le persone inclini all'ipercolesterolemia, nella prevenzione delle malattie cardiovascolari (restringimento o occlusione delle arterie), o in caso di recidiva. L'obiettivo è quello di mantenere o ripristinare i livelli normali di colesterolo, in particolare in caso di rischio di infarto. La monacolina K è talvolta combinata con il coenzima Q10.