Peptidi Marini

Peptidi Marini

Origine

I peptidi sono catene di molecole chiamate aminoacidi. La digestione enzimatica delle proteine di prodotti marini come il pesce, le alghe o i crostacei è all'origine della produzione di peptidi marini.

Proprietà

Gli studi hanno evidenziato la loro efficacia nel prevenire le complicazioni legate alle malattie cardiovascolari.

Così, i peptidi marini avrebbero un benefico effetto preventivo sull'obesità e il diabete, poiché aiuterebbero a ridurre :

  • pressione sanguigna,

  • il livello di colesterolo cattivo nel sangue,

  • resistenza all'insulina.

La loro azione si dice anche che prevenga il cancro e che aiuti a rafforzare il sistema immunitario e a combattere le infezioni.

Infine, i peptidi marini giocano un ruolo sig

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Lise Lafaurie - Diététicienne et nutritionniste

Lise Lafaurie

Dietologa e nutrizionista, amante della vita e ho la vocazione a rispolverare la visione austera e vecchio stile della dieta tradizionale. Autrice del blog "Le Patatine Verdi", il motto che mi è caro "se fa bene alle mie papille gustative, fa bene al mio corpo".