Peptidi Marini
Origine
I peptidi sono catene di molecole chiamate aminoacidi. La digestione enzimatica delle proteine di prodotti marini come il pesce, le alghe o i crostacei è all'origine della produzione di peptidi marini.
Proprietà
Gli studi hanno evidenziato la loro efficacia nel prevenire le complicazioni legate alle malattie cardiovascolari.
Così, i peptidi marini avrebbero un benefico effetto preventivo sull'obesità e il diabete, poiché aiuterebbero a ridurre :
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pressione sanguigna,
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il livello di colesterolo cattivo nel sangue,
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resistenza all'insulina.
La loro azione si dice anche che prevenga il cancro e che aiuti a rafforzare il sistema immunitario e a combattere le infezioni.
Infine, i peptidi marini giocano un ruolo sig