Cos'è QualitySilver®?
Qualitysilver® è una tecnologia brevettata sviluppata da Polaris, Specialista francese in lipidi marini, per migliorare la stabilità, la purezza e la durata degli oli ricchi di omega-3. Gli acidi grassi polinsaturi, in particolareEPA e DHA, sono estremamente sensibili all'ossidazione; possono irrancidire rapidamente, perdere le loro proprietà nutritive e generare un sapore o un odore sgradevole. È proprio per rispondere a questa sfida che è stato progettato Qualitysilver®: un processo unico che protegge gli oli dall'ossidazione, ne prolunga la durata di conservazione e ne preserva l'efficacia fisiologica per tutta la vita del prodotto.
Questa tecnologia si basa su una miscela sinergica di antiossidanti naturali e know-how specifico nella purificazione, stabilizzazione e controllo qualità degli oli. Qualitysilver® permette di ottenere oli da 5 a 10 volte più stabili di un omega-3 oilstandard, garantendo una concentrazione ottimale di EPA/DHA durante tutto il periodo di conservazione. Questa etichetta è oggi utilizzata negli integratori alimentari, negli alimenti funzionali, nell'alimentazione sportiva così come nella nutrizione clinica, ovunque la qualità dei grassi polinsaturi sia essenziale.
Presentazione
Qualitysilver®, una tecnologia unica
Qualitysilver® si distingue per diversi importanti vantaggi, che lo rendono un riferimento nella protezione degli oli ricchi di omega-3 :
- Eccezionale stabilità ossidativa : grazie al suo processo brevettato, Qualitysilver® rallenta notevolmente ossidazione, che previene l'irrancidimento, preserva l'integrità degli omega-3, e garantisce un prodotto sicuro ed efficace nel lungo periodo.
- Qualità nutrizionale costante : il contenuto di EPA e DHA rimane stabile nel tempo, il che garantisce che il consumatore benefici effettivamente del dosaggio indicato in etichetta fino alla data di scadenza.
- Miglior comfort di uso : l'antiossidazione avanzata aiuta a ridurre il retrogusto di pesce e gli odori spesso associati agli omega-3, migliorando così l'esperienza sensoriale del prodotto.
- Tecnologia pulita e controllata : Polaris, proprietario di Qualitysilver®, applica standard rigorosi, tracciabilità completa e una politica di approvvigionamento responsabile per tutti i suoi oli.
- Compatibilità multi-applicazione : Qualitysilver® è utilizzato in capsule, polveri, oli liquidi, alimenti funzionali e persino nella nutrizione medica, dimostrando la sua sicurezza e versatilità.
Nutrimea × Label
Perché Nutrimea ha scelto Qualitysilver®
At Nutrimea, abbiamo scelto di utilizzare Qualitysilver® perché questa tecnologia soddisfa i nostri più severi requisiti in termini di qualità, sicurezza, efficacia e comfort di utilizzo. Proteggendo efficacemente gli oli omega-3 dall'ossidazione, Qualitysilver® permette di offrire integratori che mantengono il loro valore nutrizionale nel tempo e garantiscono un'esperienza senza gusto residuo, perfettamente adatta al consumo quotidiano.
Questa etichetta garantisce inoltre completa tracciabilità, approvvigionamento responsabile e prestazioni nutrizionali stabili, elementi essenziali per garantire ai nostri consumatori prodotti affidabili e premium. Integrando Qualitysilver® nelle nostre formule, affermiamo il nostro desiderio di offrire omega-3 altamente qualitativi, perfettamente stabili e realmente efficaci nel sostenere la salute cardiovascolare, il cervello, la vista e l'equilibrio generale.
Studi
Fonti e studi
- Tecnologia, meccanismo di stabilizzazione, dati sulle prestazioni (ossidazione, stabilità, purezza)
Scheda tecnica e dati sulla stabilità ossidativa (TOTOX, perossidi, anisidina)
https://www.polaris.fr/qualitysilver/
- Brevetto legato alla tecnologia Qualitysilver®: processi di stabilizzazione degli acidi grassi polinsaturi e protezione dall'ossidazione
Ufficio Brevetti Europeo - Processo di stabilizzazione antiossidante degli oli PUFA (Polaris)
https://worldwide.espacenet.com/
- Studi sull'ossidazione degli omega-3 e l'interesse della loro stabilizzazione (contesto scientifico a supporto della necessità di tecnologie come Qualitysilver®)
"Ossidazione degli oli omega-3 marini e impatto sulla qualità nutrizionale"
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
- Rapporto scientifico sull'efficacia delle miscele antiossidanti nella protezione dei PUFA - dati comparativi (non di marca, ma nell'ambito di Qualitysilver®)
"Strategie antiossidanti per proteggere gli acidi grassi polinsaturi negli integratori e nelle applicazioni alimentari"
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
