MSM (Metilsulfonilmetano)

Ultimo aggiornamento: 24/09

Questa molecola dal nome impronunciabile (metilsulfonilmetano), comunemente soprannominato MSM, è un composto dello zolfo che si trova naturalmente in piccolissime quantità in molti alimenti. Una breve panoramica delle sue molteplici virtù...

Origine

Sono ricercatori di Università di scienze della salute di Portland, Oregon negli Stati Uniti che scoprirono il MSM negli anni ’70. È stato utilizzato per la prima volta in medicina veterinaria, molto spesso per cavalli da corsa e cani di razza lotta contro i disturbi infiammatori muscolari e ossei.
Viene prodotto dall'ossidazione di un sottoprodotto della pasta di legno (come la lignina di pino) attraverso un processo chimico effettuato in laboratorio e si presenta come una polvere bianca dal sapore amaro.
Due libri bestseller hanno reso ampiamente popolare il MSM nel 1999 e nel 2003, tanto che nel 2003 sono stati venduti supplementi per un valore di 115 milioni di dollari.

Fonti alimentari

Molti alimenti contengono MSM in piccole quantità. Ciò è particolarmente vero per frutta, verdura, semi oleosi, mais, latte e suoi derivati ​​(latticini, formaggi, ecc.), carne e frutti di mare, tè, caffè e cioccolato.
Il MSM presente naturalmente negli alimenti è però molto fragile; è particolarmente sensibile al calore, all'essiccazione e a molti processi di lavorazione industriale.
Per beneficiare dei benefici terapeutici del MSM, il cibo quindi non è sufficiente.

Benefici e virtù

Composti di zolfo come MSM hanno tre funzioni principali del corpo : partecipano alla permeabilità delle membrane cellulari, aiutano a mantenere in buono stato i tessuti connettivi (tendini, cartilagine, collagene, derma profondo, ecc.) e infine aiutano ad eliminare le tossine dall'organismo. Tutte le proprietà terapeutiche dell'MSM derivano da queste tre funzioni.

Osteoartrite

L’osteoartrite è l’indicazione principale per il trattamento con MSM. Questa fonte stabile e naturale di zolfo svolge un ruolo essenziale nell'integrità dei tessuti connettivi grazie alla sua forte presenza nel collagene della pelle, delle articolazioni e dei vasi sanguigni.
Un primo studio effettuato nel 2004¹ su un campione di persone affette da artrosi del ginocchio a cui è stato proposto un trattamento a base di MSM (1,5 g al giorno) associato o meno a glucosamina, è emerso un netto miglioramento dei sintomi. Un secondo studio più approfondito è stato effettuato nell’agosto 2005², conferma questi risultati con dosi di 6 g al giorno di MSM per 12 settimane.

Febbre da fieno

Lo zolfo organico con proprietà antinfiammatorie sarebbe molto efficace alleviare i sintomi allergici come il raffreddore da fieno o la rinite allergica. Depositerebbe una pellicola protettiva sui polmoni e sulle mucose nasali, impedendo l'ingresso degli allergeni. Ne avrebbe anche la capacità ridurre i livelli di istamina nel sangue e regolare le secrezioni gastriche.
Uno studio preliminare³ condotto su 50 persone allergiche trattate con 2,6 g di MSM al giorno per 30 giorni ha confermato queste ipotesi: la maggior parte ha visto i propri sintomi ridursi significativamente dopo il trattamento, in particolare i sintomi respiratori superiori e totali.

Salute dei capelli e delle unghie

Il MSM mantiene le proteine strutturali e forma le proteine della cheratina qui compone la fibra capillare e le onde. È quindi essenziale per la loro salute e forza.
Ancor di più, MSM può ritardare e limitare il processo di caduta dei capelli e stimolarne la crescita. Uno studio condotto presso l’Università di Yeungnam in Corea del Sud nel 2009⁴ dimostra che il tasso di crescita dei capelli è direttamente proporzionale alla percentuale di MSM assegnata a ciascun gruppo testato.

Riduce il dolore e gli spasmi muscolari

L'MSM agisce come un analgesico naturale, aiutando a prevenire e curare il dolore muscolare. È anche lo zolfo in esso contenuto che aiuta a riparare i tessuti fibrosi rigidi dei muscoli, che tendono a rompersi durante l'esercizio.
Anche il MSM ha la capacità di farlo ripristinare la flessibilità e la permeabilità delle pareti cellulari muscolari, che consente ai nutrienti di passare attraverso il tessuto muscolare ed eliminare in modo più efficace l'acido lattico responsabile del dolore muscolare dopo un esercizio intenso.

Guarigione e problemi della pelle

Sempre grazie al suo ruolo nella formazione del collagene, l'MSM viene utilizzato in dermatologia aiutano le guarigioni difficili, riducono l'infiammazione responsabile della rosacea, curano le allergie cutanee. Viene utilizzato anche in cure antietà per limitare gli effetti dell’invecchiamento cutaneo.

Dosaggio

La dose abituale è di 1,5 g al giorno in due o tre dosi, ma alcuni medici raccomandano dosi più elevate per il trattamento dell'osteoartrosi, fino a 6 g al giorno.
Di solito sono necessarie dalle 3 alle 4 settimane di trattamento per avvertire i primi effetti, quindi è importante continuare il trattamento per questa durata anche se i sintomi non migliorano.

Effetti collaterali e controindicazioni

Le donne incinte o che allattano dovrebbero astenersi dal prendere trattamenti a base di MSM, così come le persone che soffrono di problemi renali o quelle sottoposte a trattamenti chemioterapici.
Gli effetti collaterali sono rari e quelli segnalati più frequentemente sono di lieve entità: nausea, mal di testa e disturbi intestinali.

Riferimenti

1. Usha PR, Naidu MUR. Studio randomizzato, in doppio cieco, parallelo, controllato con placebo sulla glucosamina orale, il metilsulfonilmetano e le loro combinazioni. Clin Drug Invest 2004; 24:353-63. Studio menzionato e riassunto in: Ameye LG, Chee WS. Artrosi e alimentazione. Dai nutraceutici agli alimenti funzionali: una revisione sistematica delle evidenze scientifiche. Artrite Res Ther. 2006;8(4):R127.
2. Kim LS, Axelrod LJ et al. Efficacia del metilsulfonilmetano (MSM) nel dolore causato dall'osteoartrosi del ginocchio: uno studio clinico pilota. Cartilagine osteoartrosica. marzo 2006; 14(3):286-94. Studio commentato in: Kelly Janis. Il metilsulfonilmetano offre sollievo nell'artrosi del ginocchio. Medscape Medical News, 29 agosto 2005, WebMD.
3. Barrager E, Veltmann JR Jr, et al. Uno studio multicentrico in aperto sulla sicurezza e l’efficacia del metilsulfonilmetano nel trattamento della rinite allergica stagionale.J Complemento alternativo Med. aprile 2002; 8(2):167-73.
4. Shanmugam, S., Baskaran, B., Nagayya-Sriraman, S., Yong, C.S., Choi, H.G., Woo, J.S. e Yoo, B.K. (2009); L'effetto del metilsulfonilmetano sulla promozione della crescita dei capelli del magnesio ascorbil fosfato per il trattamento dell'alopecia. Biomol. Là. 17, 241-248.